{"id":221221,"date":"2024-03-14T08:31:41","date_gmt":"2024-03-14T07:31:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=221221"},"modified":"2024-03-14T08:31:41","modified_gmt":"2024-03-14T07:31:41","slug":"ispezioni-dei-nas-nel-brindisino-chiusi-due-panifici-e-sequestrati-oltre-1-200-litri-di-olio-non-tracciato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/ispezioni-dei-nas-nel-brindisino-chiusi-due-panifici-e-sequestrati-oltre-1-200-litri-di-olio-non-tracciato\/","title":{"rendered":"Ispezioni dei Nas: nel brindisino chiusi due panifici e sequestrati oltre 1.200 litri di olio non tracciato."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

I Carabinieri del N.A.S. di Taranto hanno intensificato le attivit\u00e0 ispettive anche con la collaborazione del personale del Dipartimento di Prevenzione dell\u2019Asl di Brindisi per la prevenzione di illeciti in ambito alimentare nella provincia.<\/p>\n

In particolare, hanno accertato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali in due panifici che hanno determinato l\u2019immediata sospensione delle attivit\u00e0. Nel corso di uno dei controlli sono stati scoperti oltre 1.200 litri di olio privi di indicazioni riferibili alla rintracciabilit\u00e0 che sono stati quindi sequestrati amministrativamente e al titolare, segnalato alle competenti Autorit\u00e0 sanitaria e amministrativa, sono state elevate sanzioni pari a 2.500 euro.<\/p>\n

In altre due attivit\u00e0 del brindisino, durante delle ispezioni condotte, in alcuni casi, anche con i carabinieri dell\u2019Arma territoriale e del N.I.L., il N.AS. ha proceduto alla dismissione di un deposito alimentare a servizio di un esercizio pubblico per gravi carenze sanitarie e strutturali e alla distruzione di circa 80 chili di alimenti non conformi alle procedure previste dal manuale Haccp e in parte tenuti con data di scadenza superata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I Carabinieri del N.A.S. di Taranto hanno intensificato le attivit\u00e0 ispettive anche con la collaborazione del personale del Dipartimento di Prevenzione dell\u2019Asl di Brindisi per la prevenzione di illeciti in ambito alimentare nella provincia. In particolare, hanno accertato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali in due panifici che hanno determinato l\u2019immediata sospensione delle attivit\u00e0. Nel corso di uno dei controlli sono stati scoperti oltre 1.200 litri di olio privi di indicazioni riferibili alla rintracciabilit\u00e0 che sono stati quindi sequestrati amministrativamente e al titolare, segnalato alle competenti Autorit\u00e0 sanitaria e amministrativa, sono state elevate sanzioni pari a 2.500 euro. In altre due attivit\u00e0 del brindisino, durante delle ispezioni condotte, in alcuni casi, anche con i carabinieri dell\u2019Arma territoriale e del N.I.L., il N.AS. ha proceduto alla dismissione di un deposito alimentare a servizio di un esercizio pubblico per gravi carenze sanitarie e strutturali e alla distruzione di circa 80 chili di alimenti non conformi alle procedure previste dal manuale Haccp e in parte tenuti con data di scadenza superata.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":221224,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-221221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=221221"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":221226,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221221\/revisions\/221226"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/221224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=221221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=221221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=221221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}