{"id":230014,"date":"2024-09-05T13:51:39","date_gmt":"2024-09-05T11:51:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=230014"},"modified":"2024-09-05T13:51:39","modified_gmt":"2024-09-05T11:51:39","slug":"torna-il-ceglie-food-festival-2024-un-viaggio-tra-tradizione-e-innovazione-nella-capitale-della-gastronomia-pugliese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/torna-il-ceglie-food-festival-2024-un-viaggio-tra-tradizione-e-innovazione-nella-capitale-della-gastronomia-pugliese\/","title":{"rendered":"Torna il Ceglie Food Festival 2024: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione nella Capitale della Gastronomia Pugliese"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\">La citt\u00e0 di Ceglie Messapica, riconosciuta come una delle capitali della gastronomia pugliese, si prepara ad accogliere la quattordicesima edizione del <\/span><span style=\"font-size: medium;\"><b>Ceglie Food Festival<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">, in programma dal <\/span><span style=\"font-size: medium;\"><b>6 all\u20198 settembre 2024<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">. Questo evento, ormai tra i pi\u00f9 longevi in Italia, rappresenta un crocevia tra passato e futuro, con un tema affascinante: <\/span><span style=\"font-size: medium;\"><b>&#8220;Innovazione \u00e8 evoluzione? Quale sar\u00e0 il futuro della cucina?&#8221;<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\">L&#8217;edizione 2024 esplorer\u00e0 non solo la cucina come arte, ma l&#8217;intero sistema gastronomico, focalizzandosi su temi come la produzione agricola sostenibile, la nutrizione e l\u2019evoluzione del gusto. Il festival si propone di offrire una riflessione sul significato contemporaneo del &#8220;buono&#8221;, interrogandosi su come l&#8217;innovazione possa guidare il futuro della cucina, mantenendo saldo il legame con la tradizione.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Il Palco del Festival<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">: il cuore pulsante dell\u2019evento, condotto da Federico Quaranta, vedr\u00e0 chef, produttori e giornalisti discutere e dimostrare come tradizione e innovazione si fondono nella cucina moderna.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Esposizioni e Stand<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">: tra le vie del centro storico, le aree tematiche approfondiranno i vari aspetti dell&#8217;innovazione alimentare:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Agricoltura e allevamento sostenibili<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Nutrizione e alimentazione funzionale<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Street food pugliese<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">, con degustazioni dei piatti tipici.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\">Torna anche l&#8217;appuntamento con Slow Food, dove i migliori produttori locali presenteranno le loro eccellenze, dai formaggi agli oli extravergini, fino ai pres\u00ecdi Slow Food come il biscotto cegliese e il capocollo di Martina Franca. Un cooking show speciale si terr\u00e0 il 7 settembre, dove i produttori condivideranno le loro esperienze attraverso piatti unici.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\">Accanto alla gastronomia, il festival offrir\u00e0 numerosi eventi culturali e musicali, tra cui:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Crazy Roll Band<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">: un viaggio musicale dagli anni &#8217;30 agli anni &#8217;50, con swing e rock\u2019n\u2019roll.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Show di Circo di Strada<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">: spettacoli emozionanti, tra giocoleria e fuoco, per tutte le et\u00e0.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>DJ Set di Misspia<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\">: un travolgente show musicale che mescola il vintage con la musica moderna.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\">Nell&#8217;ultima serata, il pubblico potr\u00e0 assistere a un cooking show dedicato ai piatti tradizionali pugliesi, accompagnati da vini locali selezionati da sommelier esperti.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\">Il Ceglie Food Festival 2024 si conferma come un evento di riferimento per gli amanti della gastronomia, unendo tradizione e innovazione in un dialogo globale, con un programma ricco di esperienze culturali e culinarie.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Il Ceglie Food \u00e9 prodotto da New Music Promotion con il sostegno del Comune di Ceglie Messapica. Partner dell\u2019evento sono Teknoservice, Nuovarredo, Med Cooking School, FirePro, Blooming, Antico Viaggi e Turismo. Media Partner: Ceglie Notizie, Radio CBSN e Apulia Web TV.<\/b><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">Programma<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">Apertura festival Talk show<\/p>\n<p align=\"justify\">Presentazione dell\u2019edizione 2024 del festival con Flavio Cellie, giornalista e direttore Glocal Media e Angelo Palmisano, Sindaco di Ceglie Messapica<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 6 settembre, 21:00<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Piazza Plebiscito, Palco<\/p>\n<p align=\"justify\">Crazy Roll Band<\/p>\n<p align=\"justify\">Concerto<\/p>\n<p align=\"justify\">Un viaggio nel tempo a partire dagli anni \u201930 fino all\u2019America degli anni \u201950, tra pin-up, fiumi di whiskey e balli sfrenati, ed ecco che abbiamo la Crazy Roll Band. Un quartetto scacciapensieri capace di far ballare in un mix di passione, danza, teatralit\u00e0 ed energia omaggiando la grande epoca dello swing, passando per le grandi interpreti rhythm\u2019n\u2019blues femminili tra cui Ruth Brown ed Etta James, fino a cavalcare l\u2019onda dell\u2019intramontabile rock\u2019n\u2019roll d\u2019annata tra le note di Jerry Lee Lewis.<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 6 settembre, 21:30<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Piazza Plebiscito, Palco<\/p>\n<p align=\"justify\">Ceglie Food Festival 2024<\/p>\n<p align=\"justify\">04\/09\/2024<\/p>\n<p align=\"justify\">Gambling band<\/p>\n<p align=\"justify\">Show itinerante<\/p>\n<p align=\"justify\">Capitanata dal trombettista compositore Giancarlo Dell&#8217;Anna, la Gambling band ci trasciner\u00e0 tra le vie dello street food. I suoi musicisti vantano importanti collaborazioni (Neffa, Negramaro, Manu Chao, Sud Sound System). Un progetto dinamico, caratterizzato da un suono capace di canalizzare l&#8217;energia delle pi\u00f9 diverse contaminazioni musicali (balkan, funk, popular, jazz) che si fondono con musica e arrangiamenti originali da ballare.<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 6 settembre, 21:30<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Piazza Sant\u2019Antonio &#8211; Via Muri<\/p>\n<p align=\"justify\">Quasimusicale<\/p>\n<p align=\"justify\">Circo di strada Mr. Santini \u00e8 un clown-fantasista ed il suo show, dal sapore decisamente di altri tempi, fonde giocoleria ed equilibrismo a gag musicali. Paragonato dal pubblico in pi\u00f9 occasioni al grande Buster Keaton, Mr. Santini porter\u00e0 lo spettatore, coinvolgendolo direttamente nella sua performance, all&#8217;interno di un mondo fatto di equilibri precari e comicit\u00e0. Numeri unici, originali, poetici e demenziali, dall\u2019alto profilo tecnico il tutto combinato insieme. Numeri soavi come il contact juggling magistralmente condotti (Santini \u00e8 tra i pochi che arriva a manipolare fino ad otto sfere contemporaneamente). Numeri musicali in cui Mr. Santini, consegnando al pubblico sette campanelle riesce a suonare il suo grande pianoforte umano. Non \u00e8 uno spettacolo per bambini ma i bambini si divertono; non \u00e8 uno spettacolo per adulti, ma gli adulti lo adorano.<\/p>\n<p align=\"justify\">con Mr. Santini<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 6 settembre, 21:00 e 22:30<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Belvedere Monterrone<\/p>\n<p align=\"justify\">Raymi<\/p>\n<p align=\"justify\">Circo di strada<\/p>\n<p align=\"justify\">Spettacolo di fuoco e di coreografie con bolas, corde, ventagli realizzati a mano, pioggia di fuoco e manipolazione. Gli artisti danzano e giocano con il fuoco. A cura della compagnia Pachamama, presente sul territorio italiano da oltre vent\u2019anni con spettacoli di musica, danza, teatro, circo e arte di strada.<\/p>\n<p align=\"justify\">Con Francesco Dracca e Loredana Gaudio<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 6, 8 settembre, 22:00 e 23:30<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Belvedere Monterrone<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">La notte dello slow food<\/p>\n<p align=\"justify\">Show<\/p>\n<p align=\"justify\">Il territorio, le colture, il cibo e le eccellenze: un patrimonio da salvaguardare. Sar\u00e0 una rassegna di prodotti, piatti e produttori dell\u2019Alto Salento.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 Il biscotto di Ceglie presidio Slow Food con Tommaso Chirico, Forno San Lorenzo.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 La pasta dai grani antichi con Luigi Bennardi, Azienda agricola Bennardi.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 I formaggi delle masserie con Pietro Caliandro, Masseria Fragnite.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 I legumi e gli ortaggi di stagione con Azienda agricola Nicola Zaccaria.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 L\u2019olio extravergine di oliva con Simone Valente, Agricola Sif\u00e9.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 Il vino e i vitigni autoctoni recuperati con Elisabetta Vierucci, Tenute Rubino.<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 7 settembre, 21:00<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Piazza Plebiscito, Palco<\/p>\n<p align=\"justify\">Transiti<\/p>\n<p align=\"justify\">Extra<\/p>\n<p align=\"justify\">Inaugura sabato 7 settembre 2024 la mostra a cura di Patrizia Staffiero ed Enrico Gabriele Rollo, con 47 fotografie di Fabrizio Spucches e di Enri Canaj, Guillaume Herbaut, Fatimah Hossaini. Con scatti di grande formato che saranno visibili anche dall\u2019alto grazie al suggestivo allestimento realizzato lungo i terrazzamenti degli Orti comunali, i fotografi si confrontano sul tema dei diritti civili negati e di quei processi di integrazione, educazione e sensibilizzazione finalizzati alla conoscenza delle diverse culture ed etnie.<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 7 settembre, 20:00<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Orti Periurbani<\/p>\n<p align=\"justify\">Misspia<\/p>\n<p align=\"justify\">DJ set<\/p>\n<p align=\"justify\">Un incredibile gusto per il vintage e una fantastica ironia che rendono le sue performance travolgenti e divertenti. Un personaggio a met\u00e0 tra Bettie Page e Keely Smith: con la bellezza della prima e l\u2019ironia della seconda. Patrizia Piarulli, in arte Misspia, una vita da pin-up, con abiti vintage e acconciature complicate: esperta, prima che ancora che diventasse di moda, del genere pi\u00f9 vitale della musica, il rock\u2019n\u2019 roll. Divertente, ironica, mai banale, una bomba di femminilit\u00e0. Riesce ad entrare in una grande empatia con il suo pubblico, che si scatena nei ritmi travolgenti e gioiosi delle sue accurate selezioni.<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 7 settembre, 22:30<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Belvedere Monterrone<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">Menu di Puglia<\/p>\n<p align=\"justify\">Cooking show<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 Chef Domenico De Rinaldis &#8211; Riso, patate e cozze.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 Chef Alessio Greco con il casaro Vincenzo Caprera &#8211; Che frisa, che Puglia\u2026 come ti piglia!<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 Chef Giovanni Uggenti &#8211; Cavatelli, ceci, cozze e fiaschetto.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 Chef Toni Moschettiere &#8211; Filetto di sgombro alla mediterranea.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u2022 Chef Luca Chiriaco &#8211; Il pasticciotto.<\/p>\n<p align=\"justify\">Antonio Giovane, sommelier AIS, accompagner\u00e0 i piatti con i vini di cantine Paolo Leo.<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 8 settembre, 21:00<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Piazza Plebiscito, Palco<\/p>\n<p align=\"justify\">ConTurBand<\/p>\n<p align=\"justify\">Show itinerante<\/p>\n<p align=\"justify\">La prima marching band pugliese sfiler\u00e0 con il suo ampio repertorio musicale, dal funk al jazz, dal blues alla samba, fino ai travolgenti ritmi balcanici e le canzoni della tradizione italiana. Quattordici anni di attivit\u00e0, oltre 800 concerti all\u2019attivo per le piazze e le strade di molte citt\u00e0 italiane e non solo. Riconoscibile dallo stile inconfondibile e dalla energica sonorit\u00e0, la formazione si \u00e8 sempre distinta per qualit\u00e0 ed innovazione del repertorio musicale e coreografico, prendendo parte anche ad importanti festival jazz nazionali, rassegne d\u2019arte, feste patronali, sagre ed eventi. Pi\u00f9 volte premiata come migliore band a concorsi nazionali di categoria.<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 8 settembre, 21:30<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Piazza Sant\u2019Antonio &#8211; Via Muri<\/p>\n<p align=\"justify\">Meno per meno<\/p>\n<p align=\"justify\">Circo di strada<\/p>\n<p align=\"justify\">Nel caso di un prodotto tra due numeri negativi, ci troviamo di fronte ad una moltiplicazione con due fattori con segni concordi. Dunque, il risultato dell\u2019operazione \u00e8 positivo. Meno per meno fa show. Magia, giocoleria e fuoco sono i tre elementi che attraggono i bambini. Comicit\u00e0 e battute divertono i pi\u00f9 grandi. Dettagli e piccoli riferimenti conquistano i pi\u00f9 attenti.<\/p>\n<p align=\"justify\">Con Mattia Triuzzi<\/p>\n<p align=\"justify\">Data: 8 settembre, 21:00 e 22:30<\/p>\n<p align=\"justify\">Venue: Belvedere Monterrone<\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\"><b>Contatti Ufficio Stampa:<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\"> Flavio Cellie<br \/>\nEmail: flavio.cellie@gmail.com<br \/>\nTel: (+39) 333 1173456<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Per ulteriori informazioni:<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: medium;\"><b>New Music Promotion<\/b><\/span><span style=\"font-size: medium;\"><br \/>\nEmail: adv@newmusicpromotion.it<br \/>\nTel: (+39) 0831 1980411 \/ 338 7904006<br \/>\nSito web: <\/span><a href=\"http:\/\/www.newmusicpromotion.it\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #0000ff;\"><span style=\"font-size: medium;\"><u>www.newmusicpromotion.it<\/u><\/span><\/span><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La citt\u00e0 di Ceglie Messapica, riconosciuta come una delle capitali della gastronomia pugliese, si prepara ad accogliere la quattordicesima edizione del Ceglie Food Festival, in programma dal 6 all\u20198 settembre 2024. 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