Nel corso di un\u2019ispezione in uno stabilimento vitivinicolo della provincia di Brindisi, volta a tutelare le attivit\u00e0 di produzione, trasformazione e vendita di vino, i Carabinieri del NAS di Taranto hanno accertato che l\u2019attivit\u00e0, nonostante fosse gi\u00e0 destinataria di provvedimento di chiusura risalente al 2023, scaturito da carenze igienico-sanitarie e strutturali, continuava la produzione, l\u2019imbottigliamento e il commercio di vini nei locali ancora privi dei requisiti minimi d\u2019igiene e senza l\u2019attuazione delle procedure di autocontrollo H.A.C.C.P.<\/p>\n
Nella circostanza, i Carabinieri del N.A.S. hanno accertato la detenzione per la successiva commercializzazione di ben 21.750 bottiglie di vino carenti delle informazioni relative alla rintracciabilit\u00e0 delle materie prime, per cui le hanno sottoposte a sequestro amministrativo.<\/p>\n
Inoltre, i militari operanti hanno fatto intervenire nell\u2019immediatezza il personale del S.I.A.N. che, dopo aver confermato l\u2019attualit\u00e0 del provvedimento di chiusura, ha disposto la sospensione dell\u2019atto autorizzativo e, al proprietario dell\u2019attivit\u00e0, sono state contestate violazioni di natura amministrativa per diverse migliaia di euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nel corso di un\u2019ispezione in uno stabilimento vitivinicolo della provincia di Brindisi, volta a tutelare le attivit\u00e0 di produzione, trasformazione e vendita di vino, i Carabinieri del NAS di Taranto hanno accertato che l\u2019attivit\u00e0, nonostante fosse gi\u00e0 destinataria di provvedimento di chiusura risalente al 2023, scaturito da carenze igienico-sanitarie e strutturali, continuava la produzione, l\u2019imbottigliamento e il commercio di vini nei locali ancora privi dei requisiti minimi d\u2019igiene e senza l\u2019attuazione delle procedure di autocontrollo H.A.C.C.P. Nella circostanza, i Carabinieri del N.A.S. hanno accertato la detenzione per la successiva commercializzazione di ben 21.750 bottiglie di vino carenti delle informazioni relative alla rintracciabilit\u00e0 delle materie prime, per cui le hanno sottoposte a sequestro amministrativo. Inoltre, i militari operanti hanno fatto intervenire nell\u2019immediatezza il personale del S.I.A.N. che, dopo aver confermato l\u2019attualit\u00e0 del provvedimento di chiusura, ha disposto la sospensione dell\u2019atto autorizzativo e, al proprietario dell\u2019attivit\u00e0, sono state contestate violazioni di natura amministrativa per diverse migliaia di euro.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":230712,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-230692","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230692"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":230713,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230692\/revisions\/230713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/230712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=230692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=230692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}