{"id":232558,"date":"2024-10-21T11:38:55","date_gmt":"2024-10-21T09:38:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=232558"},"modified":"2024-10-21T12:41:45","modified_gmt":"2024-10-21T10:41:45","slug":"camminata-tra-gli-olivi-una-passeggiata-nel-solco-della-tradizione-olivicola-agricola-e-commerciale-di-fasano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/camminata-tra-gli-olivi-una-passeggiata-nel-solco-della-tradizione-olivicola-agricola-e-commerciale-di-fasano\/","title":{"rendered":"Camminata tra gli olivi: una passeggiata nel \u201csolco\u201d della tradizione olivicola agricola e commerciale di Fasano"},"content":{"rendered":"<p>Salvare un oliveto salva la vita: nella ricorrenza del 30\u00b0 anniversario dalla sua fondazione, l\u2019Associazione Citt\u00e0 dell\u2019Olio ha pensato di dedicare l\u2019edizione 2024 della Camminata tra gli olivi al tema dell\u2019abbandono dell\u2019olivicoltura tradizionale e storica.<br \/>\nPer questo, il Comune di Fasano, assessorato alle Attivit\u00e0 Produttive, in collaborazione con la cooperativa Serapia, ha pensato di proporre, per domenica 27 ottobre, una passeggiata che condurr\u00e0 i partecipanti a conoscere una lama costellata dalla presenza di meravigliosi alberi monumentali di Ogliarola salentina, alcuni dei quali oggetto di reinnesto per cercare di salvaguardarli dal disseccamento causato in primis dalla Xylella Fastidiosa.<br \/>\nAccompagnati dalle guide della cooperativa Serapia, Marialucrezia Colucci e Francesco Angiulli, si partir\u00e0 dalla Stazione ferroviaria di Fasano ed in particolar modo dalla piazza antistante la stessa, ultimamente oggetto di una pregevole riqualificazione, intitolata a Oronzo Guarini, storico imprenditore dell\u2019olio della prima met\u00e0 del secolo scorso. Qui primeggia Palazzo Guarini, gi\u00e0 Colucci: un gioiello architettonico la cui storia \u00e8 legata a doppio filo proprio con gli antichi commerci di olio attraverso la linea ferrata.<br \/>\nPasseggiando lungo la nuova pista ciclabile, si raggiunger\u00e0 la lama su citata per lasciarsi affascinare da quanto Cosimo Mizzi, attuale proprietario, ha sapientemente realizzato per la sua migliore valorizzazione, assieme ad un altro suo progetto imprenditoriale, Borgo Tufaia, antico casolare recentemente restaurato per una fruizione turistica di pregio. Sar\u00e0 qui che, all\u2019ombra di olivi secolari, si proceder\u00e0 alla degustazione guidata di tre olii differenti, apprezzandone le caratteristiche organolettiche e salutistiche. La passeggiata si concluder\u00e0, godendo della luce del tramonto, con pane, pomodoro Regina a filo, e olio evo.<\/p>\n<p>Iniziativa gratuita. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.<br \/>\nSi consiglia di parcheggiare presso Viale Ponte di Cesare oppure presso Largo Oronzo Guarini<br \/>\nAppuntamento ore 14:45 in Largo Oronzo Guarini<br \/>\nPrenotazione obbligatoria: Infopoint Fasano, piazza Ciaia c\/o Torre dell\u2019Orologio, tel 080 4394182, tutti i giorni ore 10-13; 17- 20; domenica ore 10-13.<\/p>\n<p>Fasano, luned\u00ec 21 ottobre 2024<br \/>\nUfficio Stampa<br \/>\nCitt\u00e0 di Fasano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salvare un oliveto salva la vita: nella ricorrenza del 30\u00b0 anniversario dalla sua fondazione, l\u2019Associazione Citt\u00e0 dell\u2019Olio ha pensato di dedicare l\u2019edizione 2024 della Camminata tra gli olivi al tema dell\u2019abbandono dell\u2019olivicoltura tradizionale e storica. Per questo, il Comune di Fasano, assessorato alle Attivit\u00e0 Produttive, in collaborazione con la cooperativa Serapia, ha pensato di proporre, per domenica 27 ottobre, una passeggiata che condurr\u00e0 i partecipanti a conoscere una lama costellata dalla presenza di meravigliosi alberi monumentali di Ogliarola salentina, alcuni dei quali oggetto di reinnesto per cercare di salvaguardarli dal disseccamento causato in primis dalla Xylella Fastidiosa. Accompagnati dalle guide della cooperativa Serapia, Marialucrezia Colucci e Francesco Angiulli, si partir\u00e0 dalla Stazione ferroviaria di Fasano ed in particolar modo dalla piazza antistante la stessa, ultimamente oggetto di una pregevole riqualificazione, intitolata a Oronzo Guarini, storico imprenditore dell\u2019olio della prima met\u00e0 del secolo scorso. 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