I Carabinieri del N.A.S. di Taranto durante il periodo delle festivit\u00e0 natalizie e di fine anno, hanno intensificato i controlli tesi alla verifica della corretta commercializzazione e tutela della salute dei consumatori di vari prodotti alimentari, soprattutto nei settori della produzione dolciaria, della commercializzazione e trasformazione di prodotti ittici (pasticcerie, esercizi commerciali, depositi prodotti ittici, pescherie, ristoranti) nonch\u00e9 finalizzati alla tutela delle persone delle cosiddette \u201cfasce deboli\u201d.<\/p>\n
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Sono stati eseguiti complessivamente 73 controlli, dei quali 32 non conformi (oltre il 40%) e sono state accertate 32 violazioni di carattere amministrativo. Sono state segnalate 16 persone alle autorit\u00e0 amministrative ed elevate sanzioni per un valore totale di oltre 45.000 \u20ac. Infine sono stati eseguiti sequestri di strutture e alimenti per un valore complessivo di circa 1.850.000 \u20ac. In particolare, in un esercizio di ristorazione di Ostuni, i Carabinieri del Nas nel corso di attivit\u00e0 ispettiva congiunta con personale del SIAN e SISP del Dipartimento di Prevenzione della locale Asl, hanno sottoposto a blocco ufficiale per la successiva distruzione 150 kg di alimenti carnei, ittici e preparati gastronomici, privi di rintracciabilit\u00e0, mentre il Direttore del SIAN con successivo provvedimento, ha disposto la chiusura immediata dell\u2019attivit\u00e0 di ristorazione per gravi carenze igienico-sanitarie.<\/p>\n
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In altre attivit\u00e0 della provincia brindisina, a seguito dei controlli effettuati presso alcune attivit\u00e0 di pasticceria e pescheria, sono stati sequestrati 55 kg circa di prodotti ittici e 45 di prodotti dolciari per mancanza di rintracciabilit\u00e0. A seguito di accertate carenze igienico-sanitarie e strutturali, il SIAN della Asl di Brindisi, ha disposto la sospensione immediata di un esercizio di somministrazione, preparazione e vendita di panettoni e biscotti senza glutine la cui attivit\u00e0 era stata avviata in assenza di s.c.i.a. sanitaria e con il personale privo di specifico corso di formazione.<\/p>\n
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I Carabinieri del N.A.S. di Taranto durante il periodo delle festivit\u00e0 natalizie e di fine anno, hanno intensificato i controlli tesi alla verifica della corretta commercializzazione e tutela della salute dei consumatori di vari prodotti alimentari, soprattutto nei settori della produzione dolciaria, della commercializzazione e trasformazione di prodotti ittici (pasticcerie, esercizi commerciali, depositi prodotti ittici, pescherie, ristoranti) nonch\u00e9 finalizzati alla tutela delle persone delle cosiddette \u201cfasce deboli\u201d. Sono stati eseguiti complessivamente 73 controlli, dei quali 32 non conformi (oltre il 40%) e sono state accertate 32 violazioni di carattere amministrativo. Sono state segnalate 16 persone alle autorit\u00e0 amministrative ed elevate sanzioni per un valore totale di oltre 45.000 \u20ac. Infine sono stati eseguiti sequestri di strutture e alimenti per un valore complessivo di circa 1.850.000 \u20ac. In particolare, in un esercizio di ristorazione di Ostuni, i Carabinieri del Nas nel corso di attivit\u00e0 ispettiva congiunta con personale del SIAN e SISP del Dipartimento di Prevenzione della locale Asl, hanno sottoposto a blocco ufficiale per la successiva distruzione 150 kg…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":236745,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-236742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/236742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=236742"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/236742\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":236746,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/236742\/revisions\/236746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/236745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=236742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=236742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=236742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}