{"id":241035,"date":"2025-03-22T09:28:44","date_gmt":"2025-03-22T08:28:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=241035"},"modified":"2025-03-21T22:36:35","modified_gmt":"2025-03-21T21:36:35","slug":"pagine-erranti-sabato-29-marzo-si-presenta-dieta-mediterranea-di-vincenza-gianfredi-e-daniele-nucci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/pagine-erranti-sabato-29-marzo-si-presenta-dieta-mediterranea-di-vincenza-gianfredi-e-daniele-nucci\/","title":{"rendered":"Pagine Erranti: sabato 29 marzo si presenta \u201cDieta Mediterranea\u201d di Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Continua, nel segno della promozione della lettura, la collaborazione tra Feltrinelli Point Brindisi e l\u2019A.p.s. Brindisi e le Antiche Strade.<\/p>\n

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Le due realt\u00e0 attive nel panorama culturale della citt\u00e0 di Brindisi propongono per sabato 29 marzo alle ore 18:30, la presentazione del nuovo libro \u201cDieta Mediterranea – Viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevit\u00e0\u201d di Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci, edito da Gribaudo. Un appuntamento speciale nell\u2019ambito della rassegna Pagine Erranti e Brindisi citt\u00e0 che legge.<\/p>\n

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L\u2019incontro si terr\u00e0 presso la Sala Conferenze della Casa di Quartiere Accademia degli Erranti, in Via Giovanni Tarantini n\u00b035, Ex Convento delle Scuole Pie (1\u00b0Piano) e verr\u00e0 introdotto da Domenico Rogoli della Fondazione Dieta Mediterranea e moderato da Francesca Romana Intiglietta, Sociologa.<\/p>\n

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Il Libro:<\/strong>
\nQuesto libro, scritto da una giovane coppia di eminenti studiosi, marito e moglie, ripensa e ripropone la Dieta Mediterranea alla luce delle ultimissime scoperte e delle nuove \u201cprove\u201d che la pongono in cima alla lista degli stili alimentari e di vita che apportano benessere. Informazioni utili, punti di vista supportati da studi e ricerche, ricette facili e veloci da preparare rendono questo libro un compagno ideale per chiunque voglia ritrovare, con semplicit\u00e0, il piacere della buona tavola e la consapevolezza che, davvero, \u201csiamo quello che mangiamo\u201d. Contiene consigli pratici e suggerimenti, ma anche tantissime ricette e le interviste, raccolte direttamente sul campo dagli autori, a chi la Dieta Mediterranea la vive da vicino, magari inconsapevolmente da generazioni, ricevendone i benefici.<\/p>\n

Gli autori:<\/strong>
\nDaniele Nucci \u00e8 un dietista con Laurea Magistrale in Nutrizione Umana e ha un passato da cuoco professionista. La passione per la nutrizione e la cucina lo hanno portato, negli anni, a diventare un esperto nel campo della culinary medicine. Fa parte della Fondazione Dieta Mediterranea e riveste il ruolo di co-developer per le Linee Guida Nazionali sulla Dieta Mediterranea.<\/p>\n

Vincenza Gianfredi, medico specialista in medicina preventiva, con dottorato di ricerca in salute pubblica, \u00e8 attualmente ricercatrice universitaria. Autrice di oltre un centinaio di articoli scientifici pubblicati su riviste internazionali, e coautrice di volumi di testo universitari relativi alla propria disciplina. Componente della Fondazione Dieta Mediterranea e riveste il ruolo di Developer per le Linee Guida Nazionali sulla Dieta Mediterranea.<\/p>\n

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Camminate insieme a noi tra queste nuove Pagine Erranti.<\/p>\n

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A.p.s. Brindisi e le Antiche Strade<\/p>\n

Accademia degli Erranti \u2013 Casa di Quartiere<\/p>\n

Ex Convento delle Scuole Pie<\/p>\n

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Continua, nel segno della promozione della lettura, la collaborazione tra Feltrinelli Point Brindisi e l\u2019A.p.s. Brindisi e le Antiche Strade.   Le due realt\u00e0 attive nel panorama culturale della citt\u00e0 di Brindisi propongono per sabato 29 marzo alle ore 18:30, la presentazione del nuovo libro \u201cDieta Mediterranea – Viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevit\u00e0\u201d di Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci, edito da Gribaudo. Un appuntamento speciale nell\u2019ambito della rassegna Pagine Erranti e Brindisi citt\u00e0 che legge.   L\u2019incontro si terr\u00e0 presso la Sala Conferenze della Casa di Quartiere Accademia degli Erranti, in Via Giovanni Tarantini n\u00b035, Ex Convento delle Scuole Pie (1\u00b0Piano) e verr\u00e0 introdotto da Domenico Rogoli della Fondazione Dieta Mediterranea e moderato da Francesca Romana Intiglietta, Sociologa.   Il Libro: Questo libro, scritto da una giovane coppia di eminenti studiosi, marito e moglie, ripensa e ripropone la Dieta Mediterranea alla luce delle ultimissime scoperte e delle nuove \u201cprove\u201d che la pongono in cima alla lista degli stili alimentari e di vita…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":241036,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-241035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241035"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241038,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241035\/revisions\/241038"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241036"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=241035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=241035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}