Sabato 17 maggio 2025 torna la \u201cGiornata della Ristorazione\u201d, l\u2019evento organizzato da Fipe-Confcommercio che celebra l\u2019ospitalit\u00e0 italiana e il ruolo cruciale della ristorazione nel tessuto economico e sociale del Paese. <\/p>\n
Giunta alla sua terza edizione, l\u2019iniziativa coinvolger\u00e0 migliaia di ristoranti italiani, in Italia e nel mondo, con una serie di eventi dedicati a rafforzare il valore della convivialit\u00e0 e della cultura gastronomica italiana. In questa ottica, la Fipe\/Confcommercio della provincia di Brindisi ha inteso partecipare in maniera convinta all\u2019iniziativa, nella consapevolezza che proprio la ristorazione pu\u00f2 rappresentare un elemento di crescita del sistema dell\u2019accoglienza territoriale. <\/p>\n
Tra i ristoranti italiani partecipanti all\u2019iniziativa, Fipe\/Confcommercio Brindisi sar\u00e0 presente con: – Casina dei Nonni \u2013 Oria – Toto & Raf Restaurant \u2013 Brindisi – Osteria del Porto \u2013 Savelletri (Fasano) – Galipa Ristorante \u2013 Francavilla Fontana <\/p>\n
Nell\u2019ambito delle iniziative promosse per la Giornata della Ristorazione domani, marted\u00ec 13 maggio 2025, alle ore 10.00, nel plesso della Scuola Primaria \u201cMarinaio d\u2019Italia\u201d dell\u2019Istituto Comprensivo Casale di Brindisi, avr\u00e0 luogo \u201cCooking Class\u201d \u2013 evento di educazione alimentare riservato a due classi dello stesso Istituto. <\/p>\n
Gli alunni, con le mani in pasta, vivranno un viaggio sensoriale con i piatti della memoria e della tradizione brindisina, riscoprendo il valore della cultura e del mangiar bene. La chef Velia Pugliese dar\u00e0 vita ad un laboratorio didattico e sensoriale in cui i bambini impareranno a realizzare le orecchiette con farina e acqua, conosceranno le verdure locali e scopriranno come pulire e utilizzare questi ingredienti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sabato 17 maggio 2025 torna la \u201cGiornata della Ristorazione\u201d, l\u2019evento organizzato da Fipe-Confcommercio che celebra l\u2019ospitalit\u00e0 italiana e il ruolo cruciale della ristorazione nel tessuto economico e sociale del Paese. Giunta alla sua terza edizione, l\u2019iniziativa coinvolger\u00e0 migliaia di ristoranti italiani, in Italia e nel mondo, con una serie di eventi dedicati a rafforzare il valore della convivialit\u00e0 e della cultura gastronomica italiana. In questa ottica, la Fipe\/Confcommercio della provincia di Brindisi ha inteso partecipare in maniera convinta all\u2019iniziativa, nella consapevolezza che proprio la ristorazione pu\u00f2 rappresentare un elemento di crescita del sistema dell\u2019accoglienza territoriale. Tra i ristoranti italiani partecipanti all\u2019iniziativa, Fipe\/Confcommercio Brindisi sar\u00e0 presente con: – Casina dei Nonni \u2013 Oria – Toto & Raf Restaurant \u2013 Brindisi – Osteria del Porto \u2013 Savelletri (Fasano) – Galipa Ristorante \u2013 Francavilla Fontana Nell\u2019ambito delle iniziative promosse per la Giornata della Ristorazione domani, marted\u00ec 13 maggio 2025, alle ore 10.00, nel plesso della Scuola Primaria \u201cMarinaio d\u2019Italia\u201d dell\u2019Istituto Comprensivo Casale di Brindisi, avr\u00e0 luogo \u201cCooking Class\u201d \u2013 evento di educazione alimentare…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":243874,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-243873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/243873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=243873"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/243873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":243875,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/243873\/revisions\/243875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/243874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=243873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=243873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=243873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}