{"id":246705,"date":"2025-07-01T09:36:06","date_gmt":"2025-07-01T07:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=246705"},"modified":"2025-07-10T20:36:32","modified_gmt":"2025-07-10T18:36:32","slug":"il-vino-di-brindisi-merita-piu-rispetto-piu-visione-piu-identita-di-carmine-dipietrangelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/il-vino-di-brindisi-merita-piu-rispetto-piu-visione-piu-identita-di-carmine-dipietrangelo\/","title":{"rendered":"Il vino di Brindisi merita pi\u00f9 rispetto, pi\u00f9 visione, pi\u00f9 identit\u00e0. Di Carmine Dipietrangelo"},"content":{"rendered":"<p>Non voglio entrare nel merito delle ragioni che hanno portato all\u2019annullamento dell\u2019evento \u201cRosati di Sera\u201d, passato sugli organi di informazione come riedizione del Negroamaro Wine Festival e presentato al Vinitaly 2025 senza che vi fosse stato alcun preventivo coinvolgimento delle cantine brindisine. Non mi interessano le polemiche. Mi interessa, invece, evitare che, insieme all\u2019acqua sporca, qualora ce ne fosse, venga buttato anche il bambino. E in questo caso, il \u201cbambino\u201d \u00e8 il vino. Il nostro vino.<\/p>\n<p>Colgo l\u2019occasione per riproporre una riflessione necessaria sulle potenzialit\u00e0 produttive, enologiche e turistiche del vino a Brindisi e di Brindisi. E su quali eventi, strumenti e scelte servano davvero per sostenerne la conoscenza e la promozione.<\/p>\n<p>Nell\u2019agro brindisino ci sono oltre 2.600 ettari coltivati a vigneto per uva da vino. Con i circa 1.000 ettari di Mesagne, costituiscono la zona della DOC Brindisi \u2014 una delle poche denominazioni italiane a portare il nome di una citt\u00e0. Un legame identitario forte, che oggi pu\u00f2 essere arricchito e potenziato anche dal riconoscimento UNESCO dell\u2019Appia Antica, che attraversa ancora oggi molti dei nostri vigneti.<\/p>\n<p>Eppure, su oltre 3.500 ettari, solo 367 sono iscritti alla DOC. Un dato che conferma quanto la denominazione sia ancora sottovalutata, poco creduta, poco utilizzata \u2014 anche da parte degli stessi produttori e degli organismi preposti alla sua valorizzazione. Alcune realt\u00e0 aziendali stanno facendo molto. Ma manca una visione condivisa, un impegno corale, una strategia territoriale.<\/p>\n<p>Il risultato \u00e8 che i vini di Brindisi faticano a essere riconosciuti e proposti anche all\u2019interno del nostro stesso territorio, nella ristorazione e nel mondo dell\u2019enogastronomia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c8 tempo di cambiare passo. Di fare squadra. Di rimettere al centro il vino come bene culturale, economico, identitario. Serve una cooperazione nuova, innovativa, tra produttori, associazioni e istituzioni. Serve rafforzare gli strumenti di tutela, ricerca e promozione. Serve mettere i produttori in prima fila, con il supporto vero delle politiche locali.<\/p>\n<p>Il vino non pu\u00f2 esaurirsi nei tanti eventi di piazza, spesso indistinti, ripetitivi, autoreferenziali. Non servono solo feste, ma progetti seri e coerenti. Iniziative capaci di rafforzare la conoscenza del prodotto, la cultura del vino, l\u2019innovazione di filiera, la consapevolezza dell\u2019identit\u00e0 vitivinicola del nostro territorio.<\/p>\n<p>Il rischio, altrimenti, \u00e8 quello gi\u00e0 visto troppe volte: fondi pubblici spesi senza ricadute durature, eventi costruiti per promuovere brand o interessi privati, occasioni che svaniscono senza lasciare nulla. Le sagre passano. Il vino \u2014 quello vero \u2014 resta. Resta nelle vigne, nelle cantine, nella fatica quotidiana di chi lavora con competenza, passione e coerenza.<\/p>\n<p>A Brindisi serve oggi un evento diverso, che unisca esperienza enogastronomica e riflessione sul settore, che valorizzi il paesaggio viticolo, la storia e la specificit\u00e0 dei nostri vitigni \u2014 dal Negroamaro al Susumaniello \u2014 che crescono su terreni attraversati dall\u2019Appia Antica e accarezzati dal clima marino. Sono vini che raccontano il territorio, che esprimono sapidit\u00e0 e carattere, che possono affermarsi con un\u2019identit\u00e0 propria.<\/p>\n<p>L\u2019identit\u00e0 del vino \u00e8 il territorio. \u00c8 il racconto che si fa radice, memoria, ma anche apertura e futuro. Qui, lungo il tratto terminale dell\u2019Appia Antica, la storia \u00e8 vino. E ogni \u201cfesta del vino\u201d, ogni festival o rassegna che voglia davvero avere un senso oggi, deve partire da questa consapevolezza e da questa sfida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c8 il momento che Brindisi creda in s\u00e9 stessa. Che le istituzioni locali, a partire da quella comunale, sostengano con convinzione e trasparenza una nuova fase. Che i produttori, vecchi e nuovi, siano protagonisti di questo cambiamento. Che chi ha il compito \u2014 per legge e per missione \u2014 di tutelare e promuovere il vino \u201cBrindisi DOC\u201d se ne faccia finalmente carico in modo efficace.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La nostra giovane azienda \u00e8 pronta a fare la propria parte. A partire da un\u2019idea semplice ma forte: coinvolgere chi produce vino lungo l\u2019Appia Antica per costruire un\u2019identit\u00e0 condivisa, che rafforzi la vocazione agricola, enologica e turistica del nostro territorio.<br \/>\nNon ci serve un\u2019altra festa.<\/p>\n<p>Ci serve prima una visione\u2026 e vale per tutti, produttori, cantine, istituzioni, forze politiche e organizzatori di eventi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Carmine Dipietrangelo<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Amministratore \u201cTenute Lu Spada\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non voglio entrare nel merito delle ragioni che hanno portato all\u2019annullamento dell\u2019evento \u201cRosati di Sera\u201d, passato sugli organi di informazione come riedizione del Negroamaro Wine Festival e presentato al Vinitaly 2025 senza che vi fosse stato alcun preventivo coinvolgimento delle cantine brindisine. Non mi interessano le polemiche. Mi interessa, invece, evitare che, insieme all\u2019acqua sporca, qualora ce ne fosse, venga buttato anche il bambino. E in questo caso, il \u201cbambino\u201d \u00e8 il vino. Il nostro vino. Colgo l\u2019occasione per riproporre una riflessione necessaria sulle potenzialit\u00e0 produttive, enologiche e turistiche del vino a Brindisi e di Brindisi. E su quali eventi, strumenti e scelte servano davvero per sostenerne la conoscenza e la promozione. Nell\u2019agro brindisino ci sono oltre 2.600 ettari coltivati a vigneto per uva da vino. Con i circa 1.000 ettari di Mesagne, costituiscono la zona della DOC Brindisi \u2014 una delle poche denominazioni italiane a portare il nome di una citt\u00e0. 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