{"id":247015,"date":"2025-07-10T20:41:05","date_gmt":"2025-07-10T18:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=247015"},"modified":"2025-07-10T20:41:05","modified_gmt":"2025-07-10T18:41:05","slug":"identita-golose-romano-artigiani-del-gusto-tra-le-12-pizzerie-da-visitare-in-puglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/identita-golose-romano-artigiani-del-gusto-tra-le-12-pizzerie-da-visitare-in-puglia\/","title":{"rendered":"Identit\u00e0 Golose: &#8220;Romano Artigiani del Gusto&#8221; tra le 12 pizzerie da visitare in Puglia"},"content":{"rendered":"<p>La pizza Sapore D\u2019Estate della pizzeria \u201cRomano Artigiani del Gusto\u201d \u00e8 secondo Identit\u00e0 Golose una delle 12 pizze da non perdere della stagione in corso. A idearla \u00e8 stato Stefano Romano, figlio di Christian, ed \u00e8 stata realizzata con crema di zucchine alla menta, provola affumicata, tartare di salmone, purea di mango e fiori eduli.<\/p>\n<p>\u00abAbbiamo voluto esprimere un concetto di pizza con abbinamenti un po\u2019 fuori dal comune in chiave contemporanea, utilizzando materie prime di altissima qualit\u00e0 e freschezza. Siamo felicissimi di aver trovato il giusto equilibrio tra leggerezza, estetica e abbinamenti \u201cmoderni\u201d\u00bb, ha detto il giovane pizzachef.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Qui l\u2019articolo completo:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.identitagolose.it\/sito\/it\/209\/39598\/mondo-pizza\/le-12-pizze-dellestate-da-gustare-in-puglia.html?fbclid=IwQ0xDSwLbSCdleHRuA2FlbQIxMQABHkW9cfhykagK8nNIq8KFSvmGxFS3i74qEzAEhh97-kLI0x0G6fIkvm8jcGVl_aem_sj6QalAsTdgwjHIKnPPugw\">https:\/\/www.identitagolose.it\/sito\/it\/209\/39598\/mondo-pizza\/le-12-pizze-dellestate-da-gustare-in-puglia.html?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pizza Sapore D\u2019Estate della pizzeria \u201cRomano Artigiani del Gusto\u201d \u00e8 secondo Identit\u00e0 Golose una delle 12 pizze da non perdere della stagione in corso. A idearla \u00e8 stato Stefano Romano, figlio di Christian, ed \u00e8 stata realizzata con crema di zucchine alla menta, provola affumicata, tartare di salmone, purea di mango e fiori eduli. \u00abAbbiamo voluto esprimere un concetto di pizza con abbinamenti un po\u2019 fuori dal comune in chiave contemporanea, utilizzando materie prime di altissima qualit\u00e0 e freschezza. Siamo felicissimi di aver trovato il giusto equilibrio tra leggerezza, estetica e abbinamenti \u201cmoderni\u201d\u00bb, ha detto il giovane pizzachef. &nbsp; Qui l\u2019articolo completo: https:\/\/www.identitagolose.it\/sito\/it\/209\/39598\/mondo-pizza\/le-12-pizze-dellestate-da-gustare-in-puglia.html?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":247235,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-247015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=247015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":247236,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247015\/revisions\/247236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/247235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=247015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=247015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=247015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}