Si \u00e8 chiuso lo scorso 17 luglio il secondo ciclo di seminari dedicato alla filiera vitivinicola: un grande successo per il GAL Alto Salento, che ha ospitato giovani agricoltori ed operatori delle filiere del territorio fortemente interessati al tema della vitivinicoltura, affrontato con l\u2019ausilio di docenti di livello e caratterizzato dalla grande apertura all\u2019ospitalit\u00e0 delle aziende vinicole del territorio.<\/p>\n
Si apre ora la fase di accoglienza delle candidature per il terzo ciclo di seminari finanziati dall\u2019intervento 5.1 \u201cAttuare una campagna di sensibilizzazione sulla tutela e corretta gestione del paesaggio\u201d del Piano di Azione Locale (PAL) 2014 -2020 del GAL ALTO SALENTO 2020 SRL: il seminario dedicato alla filiera ortofrutticola prender\u00e0 il via il prossimo 1 settembre 2025 alle ore 16, presso la sede del Gal Alto Salento di Ostuni e vedr\u00e0 coinvolti docenti dalla grande competenza teorico pratica sull\u2019argomento. Dagli agronomi Felice Suma e Angelo Giordano, ad Antonio Capriglia, Cosimo Damiano Leone e Francesca Laporta, custodi della biodiversit\u00e0 e Adriano Di Donna, giovane ed appassionato ricercatore.
\nL’intervento nel suo complesso mira a dare valore alle produzioni agrarie dell\u2019Alto Salento legate al paesaggio rurale storico della Piana degli oliveti monumentali, della Murgia dei trulli e della Piana brindisina, accompagnando gli imprenditori agricoli, agrituristici e i giovani agricoltori dell\u2019area in un percorso di cambiamento volto a rafforzare le filiere e la capacit\u00e0 di affrontare i mercati locali e internazionali. Le attivit\u00e0 informative sono mirate sia a conoscere esperienze significative di rigenerazione agraria, sia alla diversificazione e rafforzamento delle altre produzioni dell\u2019Alto Salento. <\/p>\n
Dopo un primo momento formativo dedicato all\u2019olio, tenutosi lo scorso anno, il secondo dedicato al vino da poco concluso, si riparte quindi con il nuovo ciclo di incontri, fortemente voluti dal Presidente del GAL, Bonaventura Cucci, dedicati alla conoscenza della filiera ortofrutticola nell\u2019Alto Salento e le strategie innovative di promo-commercializzazione: la conoscenza del prodotto, del contesto produttivo e paesaggistico dell\u2019Alto Salento; le tecniche di comunicazione utili a focalizzare l\u2019attenzione sull\u2019ortofrutta e sul territorio di provenienza; gli strumenti di marketing utili alla commercializzazione dei prodotti e infine le possibilit\u00e0 di diversificazione che si aprono grazie alla possibilit\u00e0 di aprire un punto vendita. Molto importante sar\u00e0 la sezione dedicata alla conoscenza diretta dei prodotti, un vero e proprio strumento pratico per imparare a conoscere ed apprezzare le tipicit\u00e0 dell\u2019Alto Salento.
\n\u201cCon questi incontri puntiamo a coinvolgere il territorio, sia dal punto di vista delle aziende gi\u00e0 esistenti e strutturate, al fine di creare una massa critica e un maggiore senso di unione ed appartenenza alla filiera locale, sia per quanto riguarda quanti si stanno avvicinando al mondo dell\u2019ortofrutta per finalit\u00e0 imprenditoriali o anche solo di semplice conoscenza e vogliono approfittare dell\u2019occasione per avere un primo contatto con la realt\u00e0 locale, mediata da divulgatori di esperienza da noi selezionati tramite avvisi pubblici\u201d chiude il Presidente Cucci.<\/p>\n
Per allargare quanto pi\u00f9 possibile la platea e dare la possibilit\u00e0 a quanti fossero interessati ad approfondire gli argomenti trattati, i seminari saranno aperti al pubblico con il rilascio di un attestato di partecipazione.
\nGli incontri si svolgeranno in orario pomeridiano, con cadenza bi o trisettimanale come da calendario allegato, presso la sede del GAL Alto Salento, in c.da Li Cuti a Ostuni e si concluderanno entro il 30 settembre.
\nPer ulteriori informazioni e prenotazioni scrivere a info@galaltosalento2020.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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