Cosa manca davvero a un neodiplomato per essere indipendente? Probabilmente nulla. Eppure, affrontare la quotidianit\u00e0 senza il sostegno della famiglia richiede strumenti concreti, quelli che spesso si danno per scontati finch\u00e9 qualcuno non ci solleva dalle piccole necessit\u00e0 di ogni giorno. A diciott\u2019anni si pu\u00f2 tutto, o quasi. Ma essere davvero pronti a vivere da soli \u00e8 un\u2019altra storia. Nessun libretto d\u2019istruzioni accompagna il primo trasloco, la spesa settimanale o una lavatrice che non parte.<\/p>\n
Da questa consapevolezza nasce \u201cPronti a vivere lontano da casa?\u201d, un\u2019iniziativa pensata per accompagnare ragazze e ragazzi del territorio nel passaggio verso l\u2019autonomia, promosso in collaborazione con il Comune di Fasano e l\u2019azienda Lepore Mare Spa, nell\u2019ambito delle attivit\u00e0 di coprogettazione sociale sostenute dal Gruppo FORTIS.<\/p>\n
Luned\u00ec 4 agosto presso la sede del circuito Gruppo FORTIS \u201cHouse of Excellence\u201d a Fasano, si \u00e8 tenuta la presentazione ufficiale e l\u2019inizio del progetto, alla presenza di Francesco J. Pagnelli, direttore generale del Gruppo, e di Valentina Ancora, marketing manager di Lepore Mare Spa. Un\u2019occasione per raccontare non solo l\u2019iniziativa, ma la visione che la sostiene: fornire ai giovani gli strumenti per affrontare la vita adulta con maggiore sicurezza e consapevolezza.<\/p>\n
Pensato inizialmente per chi, dopo il diploma, si appresta a trasferirsi per motivi di studio, \u201cPronti a lontano da casa?\u201d ha ampliato da subito il proprio raggio d\u2019azione, diventando un vero e proprio laboratorio sociale. I partecipanti, accomunati dal desiderio di intraprendere un percorso personale di indipendenza, avranno l\u2019opportunit\u00e0 di acquisire competenze utili alla gestione della quotidianit\u00e0, a partire dalla cucina.<\/p>\n
A guidarli saranno gli chef Antimo Savese e Antonio Remini, attraverso un percorso esperienziale e partecipato che punta a trasformare la preparazione dei pasti in un gesto di cura, consapevolezza e sostenibilit\u00e0. L\u2019obiettivo \u00e8 superare la logica della \u201ccucina di sopravvivenza\u201d tipica degli studenti fuori sede e riscoprire il valore di piatti semplici, equilibrati e appaganti.<\/p>\n
Grazie alla collaborazione con Lepore Mare Spa, particolare attenzione verr\u00e0 data alla valorizzazione del pescato locale, spesso percepito come difficile da cucinare ma in realt\u00e0 facilmente integrabile nella dieta quotidiana grazie a piccoli accorgimenti, come la scelta di prodotti di qualit\u00e0 ma semplici da preparare.<\/p>\n
\u201cPronti a vivere lontano da casa?\u201d si inserisce pienamente nello spirito della campagna di sensibilizzazione del Gruppo FORTIS \u201cImpara l\u2019Arte\u201d, che promuove le arti pratiche come strumenti fondamentali di crescita personale, educazione informale e sviluppo di competenze essenziali per affrontare la vita. Perch\u00e9 diventare adulti non \u00e8 solo una questione di et\u00e0, ma anche di scelte consapevoli e gesti quotidiani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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