{"id":24863,"date":"2014-10-15T20:27:24","date_gmt":"2014-10-15T18:27:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=24863"},"modified":"2014-10-15T21:40:16","modified_gmt":"2014-10-15T19:40:16","slug":"presentato-il-progetto-vineaway-come-personalizzare-il-vino-dallacino-alletichetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/presentato-il-progetto-vineaway-come-personalizzare-il-vino-dallacino-alletichetta\/","title":{"rendered":"Presentato il progetto Vineaway: come personalizzare il vino dall\u2019acino all\u2019etichetta"},"content":{"rendered":"<p>Si \u00e8 tenuta oggi, nell\u2019\u00abHub dell\u2019Educazione e della Conoscenza\u00bb di <strong>Palazzo Guerrieri<\/strong>, la presentazione di\u00a0\u00abVineaway\u00bb, il primo sito Internet che permette a clienti privati e ristorazione di riservare una produzione di vino, personalizzarla e monitorarla dall\u2019acino all\u2019etichetta, 24h\/24, ovunque essi siano. All\u2019incontro hanno partecipatoil vice sindaco Giuseppe Marchionna, il consigliere comunale con delega speciale alla Promozione turistica dei prodotti locali di eccellenza Francesco Renna ed i creatori e sviluppatori di questa innovativa start-up, ovvero Daniela Buonamassa, ingegnere gestionale e Danilo Marzio, laureato in marketing e comunicazione, entrambi di Monopoli. \u201cUna start up intelligente \u2013 ha affermato Marchionna \u2013 che unisce l\u2019agricoltura, l\u2019enogastronomia ed il turismo alla applicazione delle nuove tecnologie. Un\u2019idea, finanziata dalla Regione Puglia tramite il bando \u2018Bollenti Spiriti\u2019, di cui siamo venuti a conoscenza nel corso della Fiera del Levante\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cVineaway \u2013 affermato Daniela Buonamassa &#8211; traccia un percorso nuovo che mira alla creazione di un networking fisico dal processo di produzione sulla pianta fino alla lavorazione, all\u2019imbottigliamento del vino e alla sua personalizzazione. Un modello partecipato e dialogante che permette al consumatore finale di\u00a0compiere un percorso di conoscenza e scoperta del prodotto e della sua identit\u00e0 territoriale,\u00a0vivendo la sua esperienza vitivinicola senza frontiere<em>. <\/em>L\u2019iniziativa ha l\u2019obiettivo di valorizzare il \u00abMade in Italy\u00bb attraverso l\u2019applicazione delle ICT e di\u00a0utilizzare la viticoltura di precisione come strumento per internazionalizzare ed esaltare la tradizione della filiera vitivinicola\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il progetto si rivolge a case vitivinicole medio-piccole di tutta Italia, con un sistema che consente di vendere il prodotto a prezzi competitivi, proprio perch\u00e9 la distribuzione \u00e8 diretta. Per il produttore, invece, il vantaggio \u00e8 rappresentato dalla totale assenza di rischi, perch\u00e9 la fase di produzione avviene con la consapevolezza che un certo quantitativo sar\u00e0 venduto\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI BRINDISI<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 tenuta oggi, nell\u2019\u00abHub dell\u2019Educazione e della Conoscenza\u00bb di Palazzo Guerrieri, la presentazione di\u00a0\u00abVineaway\u00bb, il primo sito Internet che permette a clienti privati e ristorazione di riservare una produzione di vino, personalizzarla e monitorarla dall\u2019acino all\u2019etichetta, 24h\/24, ovunque essi siano. All\u2019incontro hanno partecipatoil vice sindaco Giuseppe Marchionna, il consigliere comunale con delega speciale alla Promozione turistica dei prodotti locali di eccellenza Francesco Renna ed i creatori e sviluppatori di questa innovativa start-up, ovvero Daniela Buonamassa, ingegnere gestionale e Danilo Marzio, laureato in marketing e comunicazione, entrambi di Monopoli. \u201cUna start up intelligente \u2013 ha affermato Marchionna \u2013 che unisce l\u2019agricoltura, l\u2019enogastronomia ed il turismo alla applicazione delle nuove tecnologie. Un\u2019idea, finanziata dalla Regione Puglia tramite il bando \u2018Bollenti Spiriti\u2019, di cui siamo venuti a conoscenza nel corso della Fiera del Levante\u201d. &nbsp; \u201cVineaway \u2013 affermato Daniela Buonamassa &#8211; traccia un percorso nuovo che mira alla creazione di un networking fisico dal processo di produzione sulla pianta fino alla lavorazione, all\u2019imbottigliamento del vino e alla sua personalizzazione. 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