{"id":251029,"date":"2025-10-03T11:39:07","date_gmt":"2025-10-03T09:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=251029"},"modified":"2025-10-05T21:48:11","modified_gmt":"2025-10-05T19:48:11","slug":"appia-day-sabato-4-aprono-le-porte-le-cantine-di-brindisi-lungo-la-via-appia-e-la-via-traiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/appia-day-sabato-4-aprono-le-porte-le-cantine-di-brindisi-lungo-la-via-appia-e-la-via-traiana\/","title":{"rendered":"Appia Day: sabato 4 aprono le porte le cantine di Brindisi lungo la Via Appia e la Via Traiana"},"content":{"rendered":"<p>Il 4 ottobre 2025, in occasione dell\u2019Appia Day, sei cantine del territorio brindisino \u2013 Risveglio Agricolo, Tenute Lu Spada, Tenute Rubino, Masseria Masciullo, Botrugno, Tenute Bellamarina \u2013 apriranno le proprie porte al pubblico proponendo percorsi ed esperienze uniche ispirate al tema \u201cVini e vigneti del tratto terminale dell\u2019Appia Antica\u201d.<\/p>\n<p>Nel luglio 2024 la Via Appia Antica, il cui tratto terminale attraversa il territorio di Brindisi fino al porto, \u00e8 stata ufficialmente riconosciuta\u00a0Patrimonio Mondiale Unesco. Un riconoscimento di portata storica, che valorizza un\u2019arteria millenaria di scambi, incontri e culture, lungo la quale il vino ha da sempre accompagnato e raccontato il cammino della civilt\u00e0 mediterranea.<\/p>\n<p>Oggi, lungo questo tratto terminale dell\u2019Appia, si trovano importanti aziende vitivinicole che coltivano e vinificano uve autoctone \u2013 Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo, Verdeca, Minutolo \u2013 coniugando rispetto della tradizione, tutela dell\u2019ambiente e valorizzazione dell\u2019identit\u00e0 del territorio.<\/p>\n<p>Per celebrare la storia, il paesaggio e le produzioni di questa parte dell\u2019Appia, queste realt\u00e0 hanno scelto di partecipare all\u2019Appia Day 2025, attraverso un programma di esperienze dedicate.<\/p>\n<p>Una collaborazione che potr\u00e0 contribuire anche alla costruzione del coordinamento territoriale della governance, in linea con quanto previsto dal regolamento UNESCO.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A partire dalle ore 11 sar\u00e0 possibile scegliere la cantina da visitare, prenotando tramite telefono o sito web aziendale.<\/p>\n<p>Tutte le esperienze, gratuite, sono ideate per intrecciare il racconto del vino con la memoria storica della citt\u00e0 e delle sue vie consolari \u2013 l\u2019Appia e la Traiana \u2013 da sempre simbolo della vocazione mediterranea di Brindisi e dei suoi territori.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/appia-day-cantine.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-251031\" src=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/appia-day-cantine-240x300.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/appia-day-cantine-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/appia-day-cantine-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/appia-day-cantine-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/appia-day-cantine.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a>L\u2019iniziativa si concluder\u00e0 alle ore 18.30 presso Tenute Lu Spada, con un talk e una degustazione condivisa. Interverranno: Angela Ferroni, responsabile del Ministero della Cultura per il riconoscimento Unesco, Tonino Bruno, progettista del Parco Urbano Archeologico dell\u2019Appia Antica di Brindisi, rappresentanti istituzionali e tutte le cantine aderenti.<\/p>\n<p>Tema dell\u2019incontro: \u201cA Brindisi vigneti, cantine e storia si intrecciano in un potenziale culturale, economico e turistico ancora tutto da esprimere. Il riconoscimento Unesco, un\u2019occasione da non perdere\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Le esperienze in cantina<\/strong><\/p>\n<p><strong>Risveglio Agricolo \u2013<\/strong>Visita in cantina e nelle cantine sotterranee dove riposa il Metodo Classico Virgilio, passeggiata su carro trainato da cavallo murgese lungo i tratturi dell\u2019Appia e della Traiana.<br \/>\nReferente: Angelo Brandi \u2013 328 3525025<\/p>\n<p><strong>Tenute Lu Spada<\/strong> &#8211; Itinerario tra i vigneti ad alberello attraversati dalla parte terminale dell\u2019Appia e visita con affaccio sul lago Cillarese con degustazione del Masada Brindisi DOC, vino simbolo della storia mediterranea e vinaria brindisina.<br \/>\nReferente: Giorgia Brandi \u2013 393 8263651<\/p>\n<p><strong>Tenute Rubino &#8211;<\/strong> Accoglienza con il Mulsum, vino al miele degli antichi Romani, e percorso tra gli ambienti della cantina alla scoperta della storia della Tenuta di Jaddico, lungo la Via Traiana, con degustazione finale delle etichette aziendali.<br \/>\nReferente: Romina Leopardi \u2013 0831 571955 \/ 377 3713039<\/p>\n<p><strong>Masseria Masciullo &#8211;<\/strong> Degustazione di tre vini accompagnati da prodotti locali, visita ai vigneti e alla storica masseria.<br \/>\nReferente: Fabio Zullo \u2013 329 8287664<\/p>\n<p><strong>Botrugno &#8211;<\/strong> Degustazione delle bollicine Brindeasy sulla terrazza panoramica sul porto, con un racconto dedicato al significato storico e culturale del brindisi augurale.<br \/>\nReferente: Andrea Botrugno \u2013 350 9402308<\/p>\n<p><strong>Tenute Bellamarina \u2013<\/strong>Passeggiata tra i vigneti, visita in cantina e degustazione delle etichette aziendali accompagnate da prodotti tipici.<br \/>\nReferente: Francesca Caforio \u2013 389 4904374<\/p>\n<p>Ogni esperienza \u00e8 gratuita con prenotazione obbligatoria tramite i contatti e i siti web delle singole aziende.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Risveglio Agricolo \u2013 Tenute Lu Spada \u2013 Tenute Rubino \u2013 Masseria Masciullo \u2013 Botrugno \u2013 Tenute Bellamarina<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 4 ottobre 2025, in occasione dell\u2019Appia Day, sei cantine del territorio brindisino \u2013 Risveglio Agricolo, Tenute Lu Spada, Tenute Rubino, Masseria Masciullo, Botrugno, Tenute Bellamarina \u2013 apriranno le proprie porte al pubblico proponendo percorsi ed esperienze uniche ispirate al tema \u201cVini e vigneti del tratto terminale dell\u2019Appia Antica\u201d. Nel luglio 2024 la Via Appia Antica, il cui tratto terminale attraversa il territorio di Brindisi fino al porto, \u00e8 stata ufficialmente riconosciuta\u00a0Patrimonio Mondiale Unesco. Un riconoscimento di portata storica, che valorizza un\u2019arteria millenaria di scambi, incontri e culture, lungo la quale il vino ha da sempre accompagnato e raccontato il cammino della civilt\u00e0 mediterranea. Oggi, lungo questo tratto terminale dell\u2019Appia, si trovano importanti aziende vitivinicole che coltivano e vinificano uve autoctone \u2013 Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo, Verdeca, Minutolo \u2013 coniugando rispetto della tradizione, tutela dell\u2019ambiente e valorizzazione dell\u2019identit\u00e0 del territorio. Per celebrare la storia, il paesaggio e le produzioni di questa parte dell\u2019Appia, queste realt\u00e0 hanno scelto di partecipare all\u2019Appia Day 2025, attraverso un programma di esperienze dedicate. 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