Questa mattina, venerd\u00ec 17 ottobre 2025, il sindaco di Brindisi, Giuseppe Marchionna, alla presenza del Dirigente del Settore Pubblica Istruzione, dott. Nicola Zizzi, anche su sollecitazione del presidente della Commissione consiliare competente, Luca Tondi, ha incontrato il dott. Leonardo De Giosa, responsabile avvio cantieri del gruppo Ladisa, per un\u2019analisi urgente delle problematiche relative all\u2019avvio del servizio di mensa scolastica.
\nBench\u00e9 l\u2019Amministrazione comunale, attraverso i suoi organi tecnici, abbia gi\u00e0 comminato all\u2019azienda le sanzioni previste dal contratto, il dott. De Giosa, rappresentante della societ\u00e0 appaltatrice del servizio, ha giustificato, in particolare, il problema dei totani serviti interi a bambini, che non erano in condizioni di sminuzzarli, con il guasto di una polpettatrice, perch\u00e9 originariamente era previsto che fossero servite polpette di totani.
\nRispetto alla questione dei ritardi riferiti anche alla somministrazione dei pasti, il rappresentante della Ladisa ha garantito di avere gi\u00e0 messo a disposizione e in servizio ulteriori due mezzi per normalizzare questa situazione, determinata dalla circostanza che le scuole brindisine hanno tutte lo stesso orario dei pasti.
\nNel corso dell\u2019incontro, infine, si \u00e8 fatto anche il punto sulla necessit\u00e0 di aggiornare sia il personale comunale, sia i genitori, sull\u2019utilizzo del software, che da quest\u2019anno prevede una diversa gestione delle prenotazioni dei pasti e dei loro pagamenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Questa mattina, venerd\u00ec 17 ottobre 2025, il sindaco di Brindisi, Giuseppe Marchionna, alla presenza del Dirigente del Settore Pubblica Istruzione, dott. Nicola Zizzi, anche su sollecitazione del presidente della Commissione consiliare competente, Luca Tondi, ha incontrato il dott. Leonardo De Giosa, responsabile avvio cantieri del gruppo Ladisa, per un\u2019analisi urgente delle problematiche relative all\u2019avvio del servizio di mensa scolastica. Bench\u00e9 l\u2019Amministrazione comunale, attraverso i suoi organi tecnici, abbia gi\u00e0 comminato all\u2019azienda le sanzioni previste dal contratto, il dott. De Giosa, rappresentante della societ\u00e0 appaltatrice del servizio, ha giustificato, in particolare, il problema dei totani serviti interi a bambini, che non erano in condizioni di sminuzzarli, con il guasto di una polpettatrice, perch\u00e9 originariamente era previsto che fossero servite polpette di totani. Rispetto alla questione dei ritardi riferiti anche alla somministrazione dei pasti, il rappresentante della Ladisa ha garantito di avere gi\u00e0 messo a disposizione e in servizio ulteriori due mezzi per normalizzare questa situazione, determinata dalla circostanza che le scuole brindisine hanno tutte lo stesso orario dei pasti. Nel corso…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":251748,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-251747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251747"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":251749,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251747\/revisions\/251749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/251748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}