{"id":252167,"date":"2025-10-26T18:37:18","date_gmt":"2025-10-26T17:37:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=252167"},"modified":"2025-10-31T16:23:10","modified_gmt":"2025-10-31T15:23:10","slug":"torna-a-brindisi-linternational-street-food-organizzato-da-alfredo-orofino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/torna-a-brindisi-linternational-street-food-organizzato-da-alfredo-orofino\/","title":{"rendered":"Torna a Brindisi l\u2019International Street Food organizzato da Alfredo Orofino"},"content":{"rendered":"<p>Brindisi \u00e8 pronta ad accogliere una nuova edizione dell\u2019International Street Food, la pi\u00f9 importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) in collaborazione con la Confartigianato Imprese Bat-Brindisi-Bari.<\/p>\n<p>Si svolger\u00e0 sul Lungomare Regina Margherita da venerd\u00ec 31 ottobre per proseguire fino a domenica 2 novembre 2024.<br \/>\nIl 31 ottobre \u00e8 aperto dalle ore 18:00 alle 24:00 mentre dall\u20191 al 2 Novembre si va dalle ore 12:00 alle 24:00<\/p>\n<p>Si tratta del pi\u00f9 grande evento itinerante di alta cucina, che porta con s\u00e9 tutti i profumi e i sapori dei piatti pi\u00f9 famosi della tradizione regionale e internazionale. Sono previste 150 tappe in tutta Italia.<\/p>\n<p>A Brindisi sar\u00e0 possibile gustare tra le molte specialit\u00e0 la pasta mantecata, la porchetta di Ariccia, le bpmbette Pugliesi, il caciocavallo impiccato, la paella, gli arrosticini, la cucina messicana, l\u2019Angus argentino, il pulled pork, gli hamburger di Chianina, la cucina argentina, il kurtos ungherese. Saranno anche presenti birrifici artigianali di eccellenza italiani, europei e internazionali.<\/p>\n<p>Nello stesso posto si potranno gustare prodotti di paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.<\/p>\n<p>\u201cSiamo giunti al 9\u00b0 anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e citt\u00e0 di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci stiamo rimettendo in gioco con nuove proposte per i visitatori. L\u2019 International Street Food \u00e8 tutto questo e molto altro ancora. Con i nostri eventi intendiamo valorizzare la tipicit\u00e0 e le tradizioni, che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L\u2019entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia. Siamo molto felici del grande successo che sta riscuotendo l\u2019edizione 2024\u201d. \u2013 dichiara \u2013 Alfredo Orofino, organizzatore dell\u2019International Street Food, soprannominato il \u201cRe dello Street Food\u201d, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada).<\/p>\n<p>Eccellenza, originalit\u00e0, tradizione e pulizia sono le parole d\u2019ordine per ogni tappa di questo festival. Nello stesso posto \u00e8 possibile gustare prodotti di paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.<\/p>\n<p>Un appuntamento culinario di grande originalit\u00e0 per le cucine internazionali presenti, senza per\u00f2 dimenticare le realt\u00e0 gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brindisi \u00e8 pronta ad accogliere una nuova edizione dell\u2019International Street Food, la pi\u00f9 importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) in collaborazione con la Confartigianato Imprese Bat-Brindisi-Bari. Si svolger\u00e0 sul Lungomare Regina Margherita da venerd\u00ec 31 ottobre per proseguire fino a domenica 2 novembre 2024. Il 31 ottobre \u00e8 aperto dalle ore 18:00 alle 24:00 mentre dall\u20191 al 2 Novembre si va dalle ore 12:00 alle 24:00 Si tratta del pi\u00f9 grande evento itinerante di alta cucina, che porta con s\u00e9 tutti i profumi e i sapori dei piatti pi\u00f9 famosi della tradizione regionale e internazionale. Sono previste 150 tappe in tutta Italia. A Brindisi sar\u00e0 possibile gustare tra le molte specialit\u00e0 la pasta mantecata, la porchetta di Ariccia, le bpmbette Pugliesi, il caciocavallo impiccato, la paella, gli arrosticini, la cucina messicana, l\u2019Angus argentino, il pulled pork, gli hamburger di Chianina, la cucina argentina, il kurtos ungherese. 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