Da venerd\u00ec 31 ottobre al 2 novembre 2025, Brindisi ospiter\u00e0 la 122\u00aa tappa dell\u2019International Street Food, il pi\u00f9 grande festival itinerante dedicato alla cucina di strada.
\nL\u2019evento, organizzato in collaborazione con Confartigianato Imprese BARI-BAT-BRINDISI e con il Patrocinio del Comune di Brindisi, trasformer\u00e0 Viale Regina \u2013 Al Porto in un grande palcoscenico di sapori e culture provenienti da tutto il mondo, offrendo un\u2019esperienza unica all\u2019insegna del gusto, della convivialit\u00e0 e della scoperta.<\/p>\n
L\u2019inaugurazione \u00e8 prevista venerd\u00ec 31 ottobre alle ore 18, con apertura fino a mezzanotte; sabato 1 novembre e domenica 2 novembre la manifestazione proseguir\u00e0 dalle 12 alle 24, offrendo un percorso gastronomico continuo tra profumi, colori e tradizioni.
\nIdeata da Alfredo Orofino, presidente dell\u2019A.I.R.S. \u2013 Associazione Italiana Ristoratori di Strada, la kermesse, giunta alla nona edizione, rappresenta non solo una festa del gusto, ma anche un\u2019importante occasione di valorizzazione culturale, turistica ed economica per il territorio.
\nUn viaggio tra i sapori del mondo
\nDecine di food truck e stand proporranno specialit\u00e0 dai cinque continenti: pulled pork, fritture di pesce, panini al polpo, bombette pugliesi, porchetta di Ariccia, hamburger di Angus, cucina argentina, uruguaiana e messicana, pizza napoletana, caciocavallo impiccato, polpette di Porca Polpetta con porchetta d\u2019Ariccia, piadine fatte a mano, pasta mantecata alla romana e il tradizionale kurtos ungherese.<\/p>\n
Non mancher\u00e0 una ricca selezione di birre artigianali italiane e internazionali, perfette per accompagnare ogni piatto e rendere l\u2019esperienza ancora pi\u00f9 completa.<\/p>\n
L\u2019ingresso gratuito render\u00e0 il festival accessibile a famiglie, turisti e curiosi, in un weekend che unisce cibo, cultura e socialit\u00e0.<\/p>\n
Nello stesso fine settimana, l\u2019International Street Food far\u00e0 tappa anche ad Ascoli Piceno (30 ottobre \u2013 2 novembre 2025) e a Trento (31 ottobre \u2013 2 novembre 2025), confermando la forza e il successo di un tour che si \u00e8 ormai affermato come uno dei fenomeni gastronomici e culturali pi\u00f9 amati d\u2019Italia.<\/p>\n
IL TRONO DEL GUSTO \u2013 IL DOCU-REALITY DI RAI 2 CHE RACCONTA LO STREET FOOD<\/strong> <\/p>\n Ufficio stampa Carola Assumma comunicazione<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Da venerd\u00ec 31 ottobre al 2 novembre 2025, Brindisi ospiter\u00e0 la 122\u00aa tappa dell\u2019International Street Food, il pi\u00f9 grande festival itinerante dedicato alla cucina di strada. L\u2019evento, organizzato in collaborazione con Confartigianato Imprese BARI-BAT-BRINDISI e con il Patrocinio del Comune di Brindisi, trasformer\u00e0 Viale Regina \u2013 Al Porto in un grande palcoscenico di sapori e culture provenienti da tutto il mondo, offrendo un\u2019esperienza unica all\u2019insegna del gusto, della convivialit\u00e0 e della scoperta. L\u2019inaugurazione \u00e8 prevista venerd\u00ec 31 ottobre alle ore 18, con apertura fino a mezzanotte; sabato 1 novembre e domenica 2 novembre la manifestazione proseguir\u00e0 dalle 12 alle 24, offrendo un percorso gastronomico continuo tra profumi, colori e tradizioni. Ideata da Alfredo Orofino, presidente dell\u2019A.I.R.S. \u2013 Associazione Italiana Ristoratori di Strada, la kermesse, giunta alla nona edizione, rappresenta non solo una festa del gusto, ma anche un\u2019importante occasione di valorizzazione culturale, turistica ed economica per il territorio. Un viaggio tra i sapori del mondo Decine di food truck e stand proporranno specialit\u00e0 dai cinque continenti: pulled pork, fritture di…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":252168,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-252204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=252204"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":252210,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252204\/revisions\/252210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/252168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=252204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=252204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=252204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSabato 1\u00b0 novembre 2025, alle ore 9.40 circa su Rai 2, andr\u00e0 in onda la settima puntata del docu-reality \u201cIl Trono del Gusto\u201d, il programma che racconta il dietro le quinte dell\u2019International Street Food.
\nQuesta settimana le telecamere del format faranno tappa ad Ancona, cuore del litorale marchigiano, per una puntata speciale in perfetto clima di Halloween, tra cucina, mistero e ironia.<\/p>\n