{"id":255160,"date":"2025-12-23T15:07:31","date_gmt":"2025-12-23T14:07:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=255160"},"modified":"2025-12-23T16:10:49","modified_gmt":"2025-12-23T15:10:49","slug":"il-pranzo-di-babette-la-cultura-celebra-il-turismo-eno-gastonomico-in-puglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/il-pranzo-di-babette-la-cultura-celebra-il-turismo-eno-gastonomico-in-puglia\/","title":{"rendered":"Il pranzo di Babette: la cultura celebra il turismo eno-gastonomico in Puglia"},"content":{"rendered":"<p>Nella affascinante cornice della Masseria Montenapoleone a Pezze di Greco (Fasano) la sera di gioved\u00ec 11 dicembre, grande successo per lo spettacolo teatrale &#8220;Il Pranzo di Babette&#8221; voluto da Puglia Culture per celebrare la forte sinergia tra cultura e turismo eno-gastoronomico.<\/p>\n<p>Lo spettacolo prodotto dalla compagnia Teatro delle Forche con la regia di Enzo Toma e la drammaturgia di Francesco Niccolini, ha visto in scena un cast d&#8217;eccezione: Angela De Gaetano, la incantevole Babette, Giancarlo Luce, l\u2019ecclettico Papin, e gli eccellenti Francesco Gravino, Altea Chionna e Giovanna Carelli.<\/p>\n<p>Straordinario il contributo \u201cnarrativo\u201d dello chef della Masseria Montenapoleone, Mauro Notarpietro, che ha ideato un menu che rispetta l\u2019obiettivo di Babette di donare leggerezza e un sentimento di ecumenicit\u00e0 a tutti i commensali e che, al tempo stesso, ha accompagnato gli estasiati spettatori in un viaggio nella poesia della gastronomia pugliese.<\/p>\n<p>I prodotti della Puglia sono stati il centro di questa operazione, il rispetto di questi ed il rispetto del territorio sono la base di questo lavoro che con umilt\u00e0 descrive, tramite il gusto, l\u2019imponderabile operazione che fa ogni artista che sia tale, che dipinga, scolpisca, scriva, reciti o cucini.<\/p>\n<p>Il Pranzo di Babette&#8221; non \u00e8 stato semplicemente uno spettacolo, ma una vera e propria fusione tra teatro e alta gastronomia locale. L&#8217;opera ha trasformato il racconto del cibo e della cultura in un&#8217;esperienza viva e indimenticabile, esaltando in modo sublime lo spirito dei &#8220;GUSTI Tales\u201d.<\/p>\n<p>La performance ha dimostrato come le arti performative sono uno strumento potente per la promozione del patrimonio enogastronomico e culturale del territorio, offrendo ai partecipanti un&#8217;esperienza sensoriale e narrativa completa che va oltre la semplice degustazione o visione.<\/p>\n<p>Lo spettacolo \u00e8 stato programmato nell\u2019ambito del progetto GUSTI, finanziato dal Programma Interreg Croazia Italia 2021\/27 ed attuato da Puglia Culture, in collaborazione con il Comune di Fasano e Tecnopolis, che mira a valorizzare le potenti intersezioni del settore culturale e creativo attraverso innovative attivit\u00e0 di storytelling e performance, incarnando perfettamente l&#8217;approccio al turismo eno-gastronomico, come un fenomeno sempre pi\u00f9 esperienziale e di grande successo in Puglia e nel mondo.<\/p>\n<p>Sempre nell\u2019ambito del progetto GUSTI mercoled\u00ec 17 e gioved\u00ec 18 dicembre l\u2019IISS L. da Vinci e l\u2019ITET G. Salvemini di Fasano metteranno in scena gli esiti di 2 laboratori a loro affidati da Puglia Culture sullo stesso tema della relazione tra cultura e turismo eno-gastronomico.<\/p>\n<p>Mercoled\u00ec 17 dicembre al Teatro Sociale di Fasano l\u2019IISS L. da Vinci porta in scena \u201cI Dialoghi del gusto. L\u2019uomo e il cibo: dall\u2019agor\u00e0 greca a Piazza Ciaia\u201d. Si tratta di un affascinante spettacolo che esplora il profondo e storico legame tra l&#8217;essere umano e il cibo, dalle antiche tradizioni dell&#8217;agor\u00e0 greca fino ai sapori contemporanei. Lo spettacolo, con ingresso gratuito, vedr\u00e0 due repliche: alle 11:30 e alle 21:00 e vedr\u00e0 in scena gli studenti dell\u2019Istituto scolastico nelle vesti di attori e danzatori, con la partecipazione del gruppo folkloristico \u201cU Panaridde\u201d di Pezze di Greco.<\/p>\n<p>Gioved\u00ec 18 dicembre presso l\u2019ITET G. Salvemini, a partire dalle ore 19:00 si terr\u00e0 l\u2019evento \u201cRosso Ramasola\u201d: un percorso multidisciplinare di approfondimento, che spazier\u00e0 dalle degustazioni guidate a momenti di riflessione culturale attraverso video proiezioni e fotografie. Sar\u00e0 inoltre attiva la web radio per commenti e interazioni.<\/p>\n<p>Anche queste due iniziative che coniugano gastronomia, formazione e convivialit\u00e0 sono aperte al pubblico e con ingresso libero<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nella affascinante cornice della Masseria Montenapoleone a Pezze di Greco (Fasano) la sera di gioved\u00ec 11 dicembre, grande successo per lo spettacolo teatrale &#8220;Il Pranzo di Babette&#8221; voluto da Puglia Culture per celebrare la forte sinergia tra cultura e turismo eno-gastoronomico. Lo spettacolo prodotto dalla compagnia Teatro delle Forche con la regia di Enzo Toma e la drammaturgia di Francesco Niccolini, ha visto in scena un cast d&#8217;eccezione: Angela De Gaetano, la incantevole Babette, Giancarlo Luce, l\u2019ecclettico Papin, e gli eccellenti Francesco Gravino, Altea Chionna e Giovanna Carelli. Straordinario il contributo \u201cnarrativo\u201d dello chef della Masseria Montenapoleone, Mauro Notarpietro, che ha ideato un menu che rispetta l\u2019obiettivo di Babette di donare leggerezza e un sentimento di ecumenicit\u00e0 a tutti i commensali e che, al tempo stesso, ha accompagnato gli estasiati spettatori in un viaggio nella poesia della gastronomia pugliese. 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