{"id":258298,"date":"2026-03-02T10:29:30","date_gmt":"2026-03-02T09:29:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=258298"},"modified":"2026-03-02T19:37:11","modified_gmt":"2026-03-02T18:37:11","slug":"turismo-le-terre-di-fasano-protagoniste-a-btm-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/turismo-le-terre-di-fasano-protagoniste-a-btm-italia\/","title":{"rendered":"Turismo, le Terre di Fasano protagoniste a BTM Italia"},"content":{"rendered":"<p>Dal 25 al 27 febbraio le\u00a0Terre di Fasano\u00a0sono state tra le grandi protagoniste di\u00a0BTM Italia \u2013 Business Tourism Management, il salone nazionale dedicato al turismo sostenibile che si \u00e8 svolto alla\u00a0Fiera del Levante di Bari, promosso dalla\u00a0Regione Puglia\u00a0e da\u00a0Pugliapromozione. In un contesto che ha visto la presenza di oltre 545 espositori e pi\u00f9 di cento buyer internazionali, coinvolti in sessioni B2B in formula meet&amp;match con gli operatori locali e in fam trip esperienziali alla scoperta della Puglia, il\u00a0Comune di Fasano\u00a0ha portato una testimonianza concreta di come il turismo possa intrecciarsi con cultura, enogastronomia, innovazione e formazione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La tre giorni di BTM ha proposto un ricco palinsesto di workshop, seminari e panel tematici dedicati a diversi segmenti del settore \u2013 dal Leisure al MICE, dal Wedding al Turismo Enogastronomico, passando per l\u2019Hotel 4.0 e il Turismo Nautico \u2013 offrendo un quadro aggiornato e operativo sulle nuove tendenze del mercato turistico. In questo scenario,\u00a0Puglia Culture \u2013 Consorzio Regionale per le Arti e la Cultura, \u00e8 stato presente con uno stand interamente dedicato al\u00a0progetto GUSTI, finanziato dal\u00a0programma Interreg Italy-Croatia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il progetto GUSTI vede insieme la\u00a0Regione Puglia\u00a0e il\u00a0Comune di Fasano, con il supporto di\u00a0Tecnopolis Parco Scientifico e Tecnologico dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Bari \u201cAldo Moro\u201d, e ha come obiettivo la valorizzazione delle \u201cTerre di Fasano\u201d. Un territorio che racconta, in modo autentico e immediato, storia, tradizioni, bellezze naturali e cultura enogastronomica, in un paesaggio fatto di ulivi millenari, masserie storiche, aziende agricole e artigiani del gusto. L\u2019idea al centro del progetto \u00e8 quella di costruire un ponte solido tra turismo sostenibile ed enogastronomia, trasformando ogni esperienza di visita in un\u2019occasione per conoscere da vicino le comunit\u00e0 locali, i loro saperi e le loro produzioni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lo\u00a0stand dedicato alle Terre di Fasano\u00a0\u00e8 diventato, nei tre giorni di BTM, un vero e proprio punto di incontro e di confronto. Qui si sono alternati meeting, momenti di formazione, presentazioni di progetti e prodotti, con la partecipazione attiva degli stakeholder del progetto GUSTI e di numerosi operatori turistici interessati a scoprire nuove opportunit\u00e0 di sviluppo e collaborazione. Il risultato \u00e8 stato uno spazio vivo, attraversato da amministratori, esperti, imprese, studenti e media, in cui Fasano ha potuto raccontare se stessa attraverso il dialogo, il racconto e l\u2019esperienza diretta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il\u00a025 febbraio\u00a0\u00e8 stato presentato il booklet turistico \u201cTerre di Fasano\u201d, pensato per gli operatori coinvolti nel progetto GUSTI e per chi vuole promuovere il territorio in modo integrato e sostenibile. Il volume raccoglie presentazioni di prodotti tipici, racconti di ricette locali e suggerimenti di esperienze, mette in rete le realt\u00e0 coinvolte e offre una narrazione unitaria delle Terre di Fasano. Alla presentazione sono intervenuti Paolo Ponzio (Presidente di Puglia Culture), Pier Francesco Palmariggi (Assessore al Turismo di Fasano) e Annamaria Annicchiarico (Amministratore Unico e Direttore Generale di Tecnopolis Parco Scientifico e Tecnologico dell\u2019Universit\u00e0 di Bari \u201cAldo Moro\u201d). L\u2019incontro, moderato dal Direttore di Canale 7 Gianni Tanzariello, ha evidenziato il valore del lavoro condiviso tra istituzioni, ricerca e operatori del territorio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il\u00a026 febbraio, nell\u2019Area GUSTO di BTM, si \u00e8 tenuto un panel in inglese dedicato al progetto GUSTI e ai partner, a conferma della dimensione internazionale dell\u2019iniziativa. Al termine, i partecipanti hanno preso parte a una degustazione di prodotti tipici dei Paesi partner \u2013 Puglia, Emilia-Romagna, Veneto e Croazia \u2013 trasformando il racconto teorico in un\u2019esperienza sensoriale che ha messo in luce affinit\u00e0 e specificit\u00e0 delle diverse tradizioni gastronomiche. La giornata \u00e8 proseguita con un focus su \u201cLa Blue Economy e lo sviluppo sostenibile di imprese e comunit\u00e0\u201d, curato da Davide De Nicol\u00f2 e Valerio Palasciano di Tecnopolis, dedicato al ruolo strategico delle risorse marine e costiere nello sviluppo sostenibile e alle opportunit\u00e0 concrete per territori come quello fasanese. In chiusura, si \u00e8 svolto \u201cNext Generation Tourism \u2013 Workshop e Manifesto del turismo del futuro\u201d, con gli interventi di Paolo Grigolli (esperto di management turistico e culturale), Valerio Palasciano (Tecnopolis, Esperto Coordinatore locale per la Sustainable gastro-cultural task force GUSTI) e Pier Francesco Palmariggi (Assessore al Turismo di Fasano). Questo momento ha rappresentato la naturale prosecuzione del workshop del 1\u00b0-2 dicembre a Fasano, che aveva visto un\u2019ampia partecipazione dell\u2019intera filiera turistica locale (imprese turistiche e agroalimentari, agriturismi, produttori, artigiani, operatori culturali). Il percorso, fatto di visite esperienziali, laboratori e presentazioni di progetti innovativi di turismo sostenibile e integrato, mira alla definizione di un manifesto condiviso del turismo del futuro, con Fasano tra i protagonisti pi\u00f9 dinamici.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il\u00a027 febbraio, ultimo giorno di BTM, \u00e8 stato dedicato al tema \u201cFormazione e turismo culturale: quali percorsi intraprendere\u201d. Si sono confrontate alcune tra le principali realt\u00e0 formative e accademiche regionali: Giuseppa Antonaci (Presidente ITS Academy della Puglia per il Turismo, i Beni e le Attivit\u00e0 Culturali e Artistiche), Maria Colomba Perchinunno (Coordinatrice del Corso di Studio in Nuovi Turismi del Dipartimento di Ricerca e Innovazione Umanistica dell\u2019Universit\u00e0 di Bari \u201cAldo Moro\u201d) e Celeste Boccuzzi (Coordinatrice del Corso di Laurea Magistrale in Progettazione e Management dei Sistemi Turistici e Culturali del Dipartimento di Economia, Management e Diritto dell\u2019Impresa dello stesso Ateneo). Con loro sono intervenuti anche Marella Convertino (Dirigente dell\u2019IISS &#8220;Gaetano Salvemini&#8221; di Fasano), Paolo Ponzio (Presidente di Puglia Culture), Francesco Pagnelli Joseph (Gruppo FORTIS) e Nicola Chielli (Labo Academy). Il confronto ha messo in evidenza come la qualit\u00e0 dell\u2019offerta turistica dipenda in modo decisivo dalla formazione di nuove figure professionali capaci di interpretare i cambiamenti in corso e progettare prodotti turistici innovativi, inclusivi e sostenibili. La giornata conclusiva si \u00e8 chiusa con il focus \u201cIl turismo che evolve: intelligenza artificiale e nuove esperienze digitali nel DEMOLAB CETMA DHISME\u201d, coordinato da Lino Manosperta (Responsabile Ufficio Progetti di Puglia Culture), con il coinvolgimento di Tecnopolis PST (Annamaria Annicchiarico, Gabriella Dellino, Valerio Palasciano, Alina Maddaluno) e di Francesco Elmi (B2B SaaS &amp; AI Marketing Manager di Hevolus). L\u2019incontro \u00e8 stato dedicato alle potenzialit\u00e0 delle tecnologie digitali e dell\u2019intelligenza artificiale nel ripensare l\u2019esperienza turistica \u2013 dalla fruizione dei luoghi alla personalizzazione dei servizi \u2013 mantenendo sempre al centro persone e territori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A fare da filo conduttore alle tre giornate \u00e8 stata anche la messa in onda, negli spazi BTM, della\u00a0puntata speciale del programma di Telenorba \u201cMezzogiorno e Dintorni\u201d, realizzata nell\u2019ambito del progetto GUSTI e disponibile sul canale YouTube di Puglia Culture al link\u00a0https:\/\/youtu.be\/huQqesc7wNQ?si=0ilgFLOipnb44Guc. L\u2019episodio, condotto da Nick Difino con la partecipazione di Mayra Pietrocola e promosso da Puglia Culture in collaborazione con la Citt\u00e0 di Fasano, accompagna lo spettatore in un viaggio alla scoperta delle Terre di Fasano, esplorando il patrimonio culturale, naturale ed enogastronomico locale e illustrando le strategie di valorizzazione sviluppate nell\u2019ambito del progetto. \u00c8 un racconto che intreccia storie, volti, paesaggi e sapori, mostrando come il territorio sia gi\u00e0 oggi un laboratorio a cielo aperto di turismo sostenibile e identitario.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nel tracciare un bilancio della partecipazione a BTM Italia, l\u2019Assessore al Turismo della Citt\u00e0 di Fasano, Pier Francesco Palmariggi, sottolinea:\u00a0\u201cLa partecipazione a BTM Italia alla Fiera del Levante \u00e8 stata un\u2019altra occasione importante per ascoltare, confrontarci e mettere a fuoco, in modo molto concreto, le sfide del nostro turismo. In questi tre giorni, densi di incontri, abbiamo parlato di futuro, di giovani, di innovazione, di gastronomia, di DMO e di formazione: sono esattamente i pilastri delle politiche che il Comune di Fasano sta portando avanti nella cornice di una visione chiara di sviluppo turistico. Dobbiamo elevare ancora di pi\u00f9 la qualit\u00e0 dei servizi e della nostra offerta. Le DMO, se costruite bene, non sono un problema ma una soluzione, perch\u00e9 aiutano a coordinare, integrare e valorizzare le qualit\u00e0 dei nostri territori. I turisti vivono la Costa dei Trulli e la Valle d\u2019Itria come un\u2019unica grande destinazione: il nostro compito \u00e8 lavorare uniti, in modo pragmatico, accanto agli operatori, per rendere questa destinazione sempre pi\u00f9 accogliente, organizzata e competitiva, senza perdere la nostra autenticit\u00e0.\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La presenza delle Terre di Fasano a BTM Italia ha dunque rappresentato molto pi\u00f9 di una semplice vetrina promozionale: \u00e8 stata l\u2019occasione per raccontare un percorso gi\u00e0 avviato, fatto di collaborazione tra istituzioni, imprese, mondo della formazione e della ricerca, e per rilanciare con forza una visione di sviluppo turistico che mette al centro sostenibilit\u00e0, qualit\u00e0 dell\u2019esperienza, partecipazione delle comunit\u00e0 locali e innovazione. Un cammino che dal palcoscenico della Fiera del Levante torna ora sui luoghi, tra ulivi e masserie, pronto a tradursi in nuove opportunit\u00e0 concrete per le Terre di Fasano e per chi le sceglie come destinazione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Ufficio Stampa<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Citt\u00e0 di Fasano<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 25 al 27 febbraio le\u00a0Terre di Fasano\u00a0sono state tra le grandi protagoniste di\u00a0BTM Italia \u2013 Business Tourism Management, il salone nazionale dedicato al turismo sostenibile che si \u00e8 svolto alla\u00a0Fiera del Levante di Bari, promosso dalla\u00a0Regione Puglia\u00a0e da\u00a0Pugliapromozione. In un contesto che ha visto la presenza di oltre 545 espositori e pi\u00f9 di cento buyer internazionali, coinvolti in sessioni B2B in formula meet&amp;match con gli operatori locali e in fam trip esperienziali alla scoperta della Puglia, il\u00a0Comune di Fasano\u00a0ha portato una testimonianza concreta di come il turismo possa intrecciarsi con cultura, enogastronomia, innovazione e formazione. &nbsp; La tre giorni di BTM ha proposto un ricco palinsesto di workshop, seminari e panel tematici dedicati a diversi segmenti del settore \u2013 dal Leisure al MICE, dal Wedding al Turismo Enogastronomico, passando per l\u2019Hotel 4.0 e il Turismo Nautico \u2013 offrendo un quadro aggiornato e operativo sulle nuove tendenze del mercato turistico. 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