Da anni a Brindisi si combatte giustamente con una crisi del vecchio apparato industriale ormai in crisi irreversibile come quello energetico e petrolchimico. L\u2019emergenza \u00e8 cos\u00ec forte e dura che si rischia di non vedere per\u00f2 con maggiore consapevolezza e responsabilit\u00e0 quello che il territorio \u00e8, pur nella crisi industriale che lo condiziona. Da tempo insisto sulle potenzialit\u00e0 agricole che il territorio offre anche come contributo a ripensare il suo sviluppo. Quando parliamo di agricoltura nella provincia di Brindisi non stiamo parlando soltanto di un settore produttivo. Stiamo parlando del paesaggio che ci circonda, della nostra storia, della nostra identit\u00e0.<\/p>\n
Il territorio brindisino \u00e8 stato modellato dall\u2019agricoltura per secoli. Gli ulivi monumentali, le distese di vigneti, le masserie storiche, le campagne attraversate dall\u2019antica Via Appia sono il risultato di un rapporto millenario tra uomo e terra. \u00c8 un patrimonio agricolo, ma anche un patrimonio culturale e paesaggistico che oggi assume un valore ancora pi\u00f9 importante.<\/p>\n
<\/p>\n
L\u2019agricoltura continua a rappresentare uno dei pilastri dell\u2019economia provinciale. Nella provincia di Brindisi abbiamo oltre 130 mila ettari di superficie agricola e quasi 7.500 aziende agricole. Il valore della produzione agricola supera i 330 milioni di euro all\u2019anno. Ma questi numeri raccontano solo una parte della realt\u00e0.<\/p>\n
L\u2019agricoltura non \u00e8 soltanto produzione economica. \u00c8 anche presidio del territorio, tutela del paesaggio e coesione sociale nelle aree rurali. Senza agricoltura il territorio si svuota, il paesaggio si impoverisce, le comunit\u00e0 perdono una parte della propria identit\u00e0. L\u2019agricoltura brindisina \u00e8 fortemente legata a due grandi produzioni che rappresentano la storia del Mediterraneo: l\u2019olio e il vino. Gli oliveti occupano circa 60 mila ettari e rappresentano uno dei paesaggi agricoli pi\u00f9 straordinari d\u2019Europa. Gli ulivi secolari non sono soltanto alberi produttivi: sono monumenti viventi della nostra storia agricola. Anche se la xilella ha ormai distrutto parte di questo patrimonio produttivo e paesaggistico si pu\u00f2 organizzare una rinascita dall\u2019olivo grazie alla ricerca scientifica e alla caparbiet\u00e0 di tanti vecchi e nuovi olivicoltori. Inoltre la viticoltura occupa circa 25 mila ettari di superficie.<\/p>\n
Qui nascono vini che raccontano il carattere del nostro territorio: il Negroamaro, la Malvasia Nera, il Primitivo, il minutolo ed altre variet\u00e0 autoctone e negli ultimi anni il recupero di vitigni storici come il Susumaniello. Il vino oggi rappresenta una delle filiere pi\u00f9 dinamiche e internazionali dell\u2019agricoltura brindisina.<\/p>\n
Accanto a queste produzioni troviamo cereali, mandorli, orticoltura e altre colture mediterranee che compongono un sistema agricolo ricco e diversificato. Negli ultimi anni si \u00e8 affermata con forza anche l\u2019agricoltura biologica. Nella provincia di Brindisi circa 24 mila ettari sono coltivati con metodo biologico, con una presenza significativa di oliveti e vigneti bio. Questo dato \u00e8 molto importante. Significa che il nostro territorio ha una vocazione naturale verso modelli agricoli sostenibili. E oggi la sostenibilit\u00e0 non \u00e8 soltanto un valore ambientale: \u00e8 sempre pi\u00f9 una condizione di competitivit\u00e0 sui mercati internazionali. Naturalmente non possiamo ignorare le difficolt\u00e0 che anche il settore agricolo sta affrontando.<\/p>\n
La xylella innanzitutto e il rilancio di una nuova olivicoltura E poi la redditivit\u00e0 delle imprese agricole. Negli ultimi anni i costi di produzione sono cresciuti: energia, fertilizzanti, trasporti. Allo stesso tempo il potere contrattuale della grande distribuzione spesso riduce i margini dei produttori. La seconda grande sfida \u00e8 rappresentata dal cambiamento climatico. Gli agricoltori oggi convivono con siccit\u00e0 sempre pi\u00f9 frequenti, con temperature pi\u00f9 elevate e con eventi climatici estremi Questi fenomeni stanno cambiando profondamente il modo di fare agricoltura.<\/p>\n
Infine c\u2019\u00e8 una questione strutturale: la frammentazione delle aziende agricole e la difficolt\u00e0 del ricambio generazionale. Molte aziende sono piccole e non sempre riescono a sostenere gli investimenti necessari per innovare. Ma accanto alle difficolt\u00e0 esistono anche grandi opportunit\u00e0.
\nLa prima \u00e8 la qualit\u00e0 delle produzioni. Il futuro dell\u2019agricoltura non pu\u00f2 essere basato sulla competizione sui prezzi. Deve essere basato sulla qualit\u00e0, sull\u2019identit\u00e0 e sull\u2019origine dei prodotti. In questo senso il vino, l\u2019olio e le produzioni tipiche possono diventare ambasciatori del territorio nel mondo. La seconda opportunit\u00e0 \u00e8 l\u2019integrazione tra agricoltura e turismo. Il paesaggio rurale oggi \u00e8 una risorsa economica. L\u2019enoturismo, l\u2019oleoturismo, le masserie, i percorsi culturali e naturalistici stanno diventando uno dei settori pi\u00f9 dinamici del turismo mediterraneo. In questo contesto il riconoscimento della Via Appia come patrimonio UNESCO rappresenta una straordinaria opportunit\u00e0 per valorizzare il nostro territorio. L\u2019agricoltura pu\u00f2 diventare parte di un racconto pi\u00f9 ampio che unisce storia, paesaggio, cultura e produzione agricola.<\/p>\n
Se vogliamo rafforzare il ruolo dell\u2019agricoltura nella provincia di Brindisi dobbiamo lavorare su alcune direttrici strategiche. Prima di tutto rafforzare l\u2019identit\u00e0 territoriale delle produzioni. Poi favorire la collaborazione tra imprese agricole, creando filiere e reti capaci di promuovere insieme il territorio. Dobbiamo inoltre investire sui giovani agricoltori, perch\u00e9 senza nuove generazioni non pu\u00f2 esistere futuro per l\u2019agricoltura. E infine dobbiamo continuare a puntare su innovazione e sostenibilit\u00e0, che oggi rappresentano le vere leve di competitivit\u00e0.
\nL\u2019agricoltura della provincia di Brindisi ha una storia millenaria.<\/p>\n
\u00c8 la storia di un territorio che ha saputo trasformare il sole, la terra e il lavoro degli uomini in paesaggio, cultura e produzione. La sfida che abbiamo davanti \u00e8 semplice da dire ma complessa da realizzare: trasformare questa eredit\u00e0 straordinaria in un progetto di futuro.<\/p>\n
Perch\u00e9 l\u2019agricoltura non \u00e8 soltanto economia. \u00c8 il modo in cui un territorio costruisce la propria identit\u00e0 e immagina il proprio domani.<\/p>\n
E se sapremo valorizzarla davvero, l\u2019agricoltura potr\u00e0 continuare a essere uno dei pilastri dello sviluppo della provincia di Brindisi.<\/p>\n
<\/p>\n
Carmine Dipietrangelo<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Da anni a Brindisi si combatte giustamente con una crisi del vecchio apparato industriale ormai in crisi irreversibile come quello energetico e petrolchimico. L\u2019emergenza \u00e8 cos\u00ec forte e dura che si rischia di non vedere per\u00f2 con maggiore consapevolezza e responsabilit\u00e0 quello che il territorio \u00e8, pur nella crisi industriale che lo condiziona. Da tempo insisto sulle potenzialit\u00e0 agricole che il territorio offre anche come contributo a ripensare il suo sviluppo. Quando parliamo di agricoltura nella provincia di Brindisi non stiamo parlando soltanto di un settore produttivo. Stiamo parlando del paesaggio che ci circonda, della nostra storia, della nostra identit\u00e0. Il territorio brindisino \u00e8 stato modellato dall\u2019agricoltura per secoli. Gli ulivi monumentali, le distese di vigneti, le masserie storiche, le campagne attraversate dall\u2019antica Via Appia sono il risultato di un rapporto millenario tra uomo e terra. \u00c8 un patrimonio agricolo, ma anche un patrimonio culturale e paesaggistico che oggi assume un valore ancora pi\u00f9 importante. L\u2019agricoltura continua a rappresentare uno dei pilastri dell\u2019economia provinciale. Nella provincia di Brindisi abbiamo…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":210816,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-258545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258545"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":258566,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258545\/revisions\/258566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/210816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}