{"id":25904,"date":"2014-10-29T14:01:42","date_gmt":"2014-10-29T13:01:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=25904"},"modified":"2014-10-29T15:11:41","modified_gmt":"2014-10-29T14:11:41","slug":"fasano-tutto-pronto-per-gustosia-la-due-giorni-dedicata-ai-prodotti-tipici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/fasano-tutto-pronto-per-gustosia-la-due-giorni-dedicata-ai-prodotti-tipici\/","title":{"rendered":"Fasano: tutto pronto per GustoS\u00eca, la due giorni dedicata ai prodotti tipici"},"content":{"rendered":"

\"GustoSia-2014\"<\/a>\u201cGustoS\u00eca\u201d, la due-giorni dedicata ai sapori ed ai prodotti tipici dell\u2019agroalimentare e dell\u2019enogastronomia pugliesi e fasanesi, oltre ai prodotti biologici ed a km zero, si terr\u00e0 il 1\u00b0 ed il 2 novembre nel centro storico di Fasano con inizio, per entrambe le serate, alle ore 19. L\u2019iniziativa (che durer\u00e0 fino a sera tarda) \u00e8 organizzata dal Comune di Fasano. testimonial, nella prima serata (ossia sabato 1\u00b0 novembre) l\u2019attore toscano Roberto Farnesi.
\nSi tratter\u00e0 di una vera e propria vetrina dell\u2019eccellenza del gusto, dei sapori e dei profumi, dal Gargano al Salento.
\nSabato 1\u00b0 e domenica 2 novembre, a partire dalle ore 19, la citt\u00e0 ospiter\u00e0 45 stand di aziende pugliesi con prodotti anche biologici ed a km zero. Sipario, cos\u00ec, sulla panificazione classica e le tante specialit\u00e0 da forno, pronte ad incontrarsi con pasta fresca, carni, mieli, salumi, prodotti dolciari di mandorle, prodotti dolciari salentini \u2013 a cominciare dal noto pasticciotto che verr\u00e0 preparato al momento per i visitatori, cos\u00ec da poterlo gustare appena sfornato \u2013 il cece nero della Murgia barese, la cipolla rossa d\u2019Acquaviva, i latticini dal sapore antico, l\u2019aglio salentino; il tutto condito con prelibati oli extra-vergini d\u2019oliva e bagnato con vini tipici, liquori e rosoli del Gargano e del Salento; l\u2019angolo delle erbe aromatiche e delle patate sieglinde far\u00e0 il resto. Mentre qui e l\u00e0 gruppi musicali suoneranno dal vivo, a completare la \u201cmagia\u201d di sapori e profumi che avvolger\u00e0 \u201cGustoS\u00eca\u201d.<\/p>\n

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Saranno dislocati, inoltre, 7 punti gastronomici ai quali i visitatori potranno assaggiare i piatti preparati al momento: pesce fritto, polpettine di pane, frittelle con ricotta forte, panzerotti, fave e cicorie, torte particolari, gelati artigianali e caldarroste. Ma non solo. Verranno allestite 6 postazioni informative e di prodotti agroalimentari dalle associazioni \u201cLibera\u201d, \u201cCeliaci Italiani\u201d \u201cSommelier\u201d, \u201cParco regionale Dune Costiere\u201d, Cia e Coldiretti. Altre iniziative a latere saranno la mostra foto-grafica \u201cSerri\u201d, \u201cLeggere di gusto\u201d con la presentazione di libri a tema culinario ma anche di cultura enogastronomica, \u201cImmaginar di tavole imbandite\u201d con l\u2019allestimento di diverse tavole (da quelle popolari alle pi\u00f9 fastose) nello storico Palazzo Pezzolla.<\/p>\n

Non mancheranno il convegno \u201cL\u2019importanza dell\u2019extra-vergine d\u2019oliva per lo sviluppo dei territori\u201d, sabato 1\u00b0 novembre, e la presentazione, il giorno successivo, di \u201cLovOlio\u201d, l\u2019originale volume sulla storia e sulle storie dell\u2019olio extra-vergine d\u2019oliva scritto da Cosimo Damiano Guarini.<\/p>\n

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COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI FASANO<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cGustoS\u00eca\u201d, la due-giorni dedicata ai sapori ed ai prodotti tipici dell\u2019agroalimentare e dell\u2019enogastronomia pugliesi e fasanesi, oltre ai prodotti biologici ed a km zero, si terr\u00e0 il 1\u00b0 ed il 2 novembre nel centro storico di Fasano con inizio, per entrambe le serate, alle ore 19. L\u2019iniziativa (che durer\u00e0 fino a sera tarda) \u00e8 organizzata dal Comune di Fasano. testimonial, nella prima serata (ossia sabato 1\u00b0 novembre) l\u2019attore toscano Roberto Farnesi. Si tratter\u00e0 di una vera e propria vetrina dell\u2019eccellenza del gusto, dei sapori e dei profumi, dal Gargano al Salento. Sabato 1\u00b0 e domenica 2 novembre, a partire dalle ore 19, la citt\u00e0 ospiter\u00e0 45 stand di aziende pugliesi con prodotti anche biologici ed a km zero. Sipario, cos\u00ec, sulla panificazione classica e le tante specialit\u00e0 da forno, pronte ad incontrarsi con pasta fresca, carni, mieli, salumi, prodotti dolciari di mandorle, prodotti dolciari salentini \u2013 a cominciare dal noto pasticciotto che verr\u00e0 preparato al momento per i visitatori, cos\u00ec da poterlo gustare appena sfornato \u2013 il cece nero della…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25568,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-25904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25904"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25904\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}