{"id":262833,"date":"2026-06-09T14:19:04","date_gmt":"2026-06-09T12:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=262833"},"modified":"2026-06-09T14:19:04","modified_gmt":"2026-06-09T12:19:04","slug":"brindisi-protagonista-a-roma-con-i-vini-di-puglia-al-glamour-roma-capitale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/brindisi-protagonista-a-roma-con-i-vini-di-puglia-al-glamour-roma-capitale\/","title":{"rendered":"Brindisi protagonista a Roma con i vini di Puglia al Glamour Roma Capitale"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Antonio-Giaimis-con-Gino-Foglia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-262836\" src=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Antonio-Giaimis-con-Gino-Foglia-300x188.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"188\" srcset=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Antonio-Giaimis-con-Gino-Foglia-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Antonio-Giaimis-con-Gino-Foglia-1024x642.jpg 1024w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Antonio-Giaimis-con-Gino-Foglia-768x482.jpg 768w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Antonio-Giaimis-con-Gino-Foglia-1536x964.jpg 1536w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Antonio-Giaimis-con-Gino-Foglia-112x70.jpg 112w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Antonio-Giaimis-con-Gino-Foglia.jpg 1583w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Roma ha acceso le sue luci, Brindisi ha portato il suo mare dentro i calici. La quinta edizione di Glamour Roma Capitale, andata in scena il 5 giugno 2026 nella cornice di Spazio Novecento, all\u2019Eur, ha avuto anche un\u2019impronta pugliese forte, riconoscibile, fatta di vino, sapori, accoglienza e qualit\u00e0. Una presenza che ha raccontato il Sud come parte viva del Made in Italy.<\/p>\n<p>La serata, ideata e organizzata da Gino Foglia, presidente di ACS &#8211; Associazione Centro Spettacolo, ha intrecciato arte, moda, musica, cinema, spettacolo, sociale ed eccellenze italiane. Alla conduzione, la giornalista e conduttrice Francesca Rasi e Savino Zaba, volto e voce di Rai Radio2, hanno accompagnato il pubblico in un percorso elegante e ricco di suggestioni, tra premi, ospiti, performance artistiche e momenti dedicati alla moda e alla cultura.<\/p>\n<p>Dentro questo racconto nazionale, la Puglia ha occupato uno spazio di primo piano grazie al lavoro del Cav. OMRI Antonio Giaimis, che ha affiancato Gino Foglia nell\u2019organizzazione del beverage e del food della quinta edizione di Glamour Roma Capitale. Una collaborazione che ha portato nella Capitale il segno di una terra capace di unire tradizione e impresa, memoria agricola e gusto contemporaneo.<\/p>\n<p>In particolare, Brindisi ha trovato il proprio posto attraverso la presenza di una delle realt\u00e0 vitivinicole pi\u00f9 rappresentative del territorio: Otri del Salento, azienda di San Pancrazio Salentino, in provincia di Brindisi, guidata da Giuseppe Sanasi e Antonio Manieri. Una presenza che ha permesso di raccontare la provincia brindisina come terra di vigneti, luce, vento e lavoro paziente; una terra in cui il vino \u00e8 linguaggio, identit\u00e0, relazione con il paesaggio e con la storia mediterranea.<\/p>\n<p>Accanto a Otri del Salento, protagonista del percorso di degustazione \u00e8 stata anche l\u2019Azienda Agricola Vignuolo &#8211; Torre di Bocca, della famiglia del dott. Sebastiano Spagnoletti Zeuli, realt\u00e0 d\u2019eccellenza nella produzione di vini biologici e olio di qualit\u00e0 nel cuore della Murgia. Dal Castel del Monte al Salento, dalla Murgia alla provincia di Brindisi, Glamour Roma Capitale ha accolto cos\u00ec un itinerario nel vino pugliese pi\u00f9 autentico.<\/p>\n<p>A guidare il percorso sono stati il Cav. Antonio Giaimis e la dott.ssa Daniela Curti, degustatrice ufficiale AIS Italia, che hanno accompagnato gli ospiti in una raffinata esperienza sensoriale tra calici, abbinamenti e prodotti della tradizione italiana.<\/p>\n<p>Tra i momenti pi\u00f9 apprezzati della degustazione, il \u201cPrimavera\u201d dell\u2019Azienda Vignuolo &#8211; Torre di Bocca, vincitore del Premio Radici 2025. Spumantizzato secondo il metodo classico, da uve Bombino Nero biologiche, ha conquistato l\u2019attenzione per la sua veste rosa dorata, il perlage ricco, i profumi di pesca e scorza d\u2019arancia, il sorso pieno, fresco e sapido. Un vino capace di restituire con eleganza la personalit\u00e0 della Murgia e la qualit\u00e0 di una produzione biologica attenta ai vitigni autoctoni.<\/p>\n<p>Il percorso ha poi attraversato altre etichette dell\u2019azienda: il Rosso Riserva DOCG Nero di Troia e Aglianico Bio, il Rosato di Bombino Nero DOCG, il Monte Giannelli Nero di Troia DOC e il Bianco Bio di Bombino Bianco DOC.<\/p>\n<p>Il viaggio \u00e8 proseguito verso il Salento con le produzioni di Otri del Salento, realt\u00e0 che lavora tra Salice Salentino, Manduria e la Sicilia occidentale, con l\u2019enologo Vito Oddo alla guida della produzione delle uve e Antonio Manieri nella cura delle fasi di cantina fino all\u2019imbottigliamento. Una filosofia fondata sulla qualit\u00e0, sul rispetto della natura e su una visione che l\u2019azienda riassume nella propria missione: \u201cuna carezza sul mondo\u201d.<\/p>\n<p>Tra le etichette presentate hanno trovato spazio il Moonlight Bianco di Vermentino, firmato da Vito Oddo e vincitore per tre anni consecutivi del riconoscimento come miglior Vermentino d\u2019Italia, il Surprise Rosato di Primitivo, Armonia, Primitivo in purezza da 16,5 gradi e triplice medaglia d\u2019oro, Superbo, Primitivo barricato da 14,5 gradi, anch\u2019esso triplice medaglia d\u2019oro, e Oltre, Salice Salentino premiato a livello internazionale.<\/p>\n<p>La presenza brindisina ha dato alla serata una nota precisa: non soltanto l\u2019eleganza del vino, ma la forza di un territorio che sa trasformare la propria storia in qualit\u00e0. San Pancrazio Salentino ha portato a Roma una parte importante della provincia di Brindisi, fatta di cantine, competenze, cura artigianale, visione commerciale e legame con la terra. Un contributo che ha confermato la capacit\u00e0 del territorio brindisino di stare dentro contesti nazionali di prestigio con autorevolezza e riconoscibilit\u00e0.<\/p>\n<p>La quinta edizione di Glamour Roma Capitale, arricchita dalla presenza della madrina Valeria Marini, dagli interventi artistici, dalla moda, dai premi speciali e dalle esibizioni musicali, ha dunque raccontato anche una Puglia capace di distinguersi. Il vino non \u00e8 stato un semplice accompagnamento della serata, ma una parte del racconto: un segno di cultura, impresa, gusto e bellezza italiana.<\/p>\n<p>E in quel racconto Brindisi ha avuto un ruolo chiaro. Ha portato la sua vocazione mediterranea, la qualit\u00e0 dei suoi sapori, la misura elegante della sua accoglienza. Ha portato una terra che sa parlare attraverso il vino, attraverso le mani di chi lo produce e attraverso il lavoro di chi, come il Cav. Antonio Giaimis, continua a costruire relazioni tra territori, imprese e grandi occasioni nazionali.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Ufficio stampa APAMRI Brindisi<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>apamri.it<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Roma ha acceso le sue luci, Brindisi ha portato il suo mare dentro i calici. La quinta edizione di Glamour Roma Capitale, andata in scena il 5 giugno 2026 nella cornice di Spazio Novecento, all\u2019Eur, ha avuto anche un\u2019impronta pugliese forte, riconoscibile, fatta di vino, sapori, accoglienza e qualit\u00e0. Una presenza che ha raccontato il Sud come parte viva del Made in Italy. La serata, ideata e organizzata da Gino Foglia, presidente di ACS &#8211; Associazione Centro Spettacolo, ha intrecciato arte, moda, musica, cinema, spettacolo, sociale ed eccellenze italiane. Alla conduzione, la giornalista e conduttrice Francesca Rasi e Savino Zaba, volto e voce di Rai Radio2, hanno accompagnato il pubblico in un percorso elegante e ricco di suggestioni, tra premi, ospiti, performance artistiche e momenti dedicati alla moda e alla cultura. Dentro questo racconto nazionale, la Puglia ha occupato uno spazio di primo piano grazie al lavoro del Cav. 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