“La Rassegna del Chiostro” – V edizione \u00e8 giunta al suo ultimo appuntamento. Mercoled\u00ec 26 agosto ospiter\u00e0 l’autrice Francesca Micoccio col suo libro “Sapore Salentino”.<\/p>\n
Descrizione del libro.
\nTra Milano e Presicce, tra la Lombardia e il Salento: una donna divisa fra due regioni, due tempi, due vite. A tenere insieme tutto, per\u00f2, c\u2019\u00e8 sempre il sapore \u2013 quello della cucina salentina \u2013 che affonda nella tradizione eppure \u00e8 sempre nuovo. In queste pagine Francesca Micoccio ci invita a seguirla nella sua casa e nella sua vita: non si tratta di un semplice ricettario, ma di un viaggio intimo attraverso i sapori, i profumi, i ricordi e le tradizioni che rendono il Salento una terra dalla magia senza pari. Dai municeddhi ai pasticciotti, dal rustico leccese alla parmigiana, un ricettario sentimentale che ricostruisce con intensit\u00e0 l\u2019atmosfera carica di passione della terra salentina. <\/p>\n
Francesca Micoccio, salentina doc trasferitasi a Milano per gli studi, \u00e8 una ristoratrice e imprenditrice e gestisce insieme al marito Tony sette locali di successo a Milano, tutti a tema Salento. Ma Francesca \u00e8 anche mamma di due bimbi che, come lei, amano la buona tavola: stare ai fornelli \u00e8 per loro quasi un rito magico, dove tradizione, passione e creativit\u00e0 la fanno da padroni.
\n\u00c8 la curatrice del programma TV “Sapore Salentino” sul canale Food Network <\/p>\n
Dialoga con l’autrice Tiziana Protopapa. <\/p>\n
Appuntamento per il 26 agosto alle ore 20.00 presso il Cortile del Bastione di Porta Mesagne- Casa di quartiere Minimus di Brindisi. Sara’ anche l’occasione per brindare insieme al termine del percorso autoriale di Rassegna. <\/p>\n
Si ringraziano Conad City Piazza Cairoli Brindisi; Susumaniello vineria e Marella abbigliamento.
\nIl patrocinio morale \u00e8 del comune di Brindisi.
\nLe collaborazioni sono di Societ\u00e0 di Storia Patria per la Puglia- sez. Brindisi ; la parrocchia della Visitazione di San Giovanni Battista e Yeahjasi Santa spazio culturale. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
“La Rassegna del Chiostro” – V edizione \u00e8 giunta al suo ultimo appuntamento. Mercoled\u00ec 26 agosto ospiter\u00e0 l’autrice Francesca Micoccio col suo libro “Sapore Salentino”. Descrizione del libro. Tra Milano e Presicce, tra la Lombardia e il Salento: una donna divisa fra due regioni, due tempi, due vite. A tenere insieme tutto, per\u00f2, c\u2019\u00e8 sempre il sapore \u2013 quello della cucina salentina \u2013 che affonda nella tradizione eppure \u00e8 sempre nuovo. In queste pagine Francesca Micoccio ci invita a seguirla nella sua casa e nella sua vita: non si tratta di un semplice ricettario, ma di un viaggio intimo attraverso i sapori, i profumi, i ricordi e le tradizioni che rendono il Salento una terra dalla magia senza pari. Dai municeddhi ai pasticciotti, dal rustico leccese alla parmigiana, un ricettario sentimentale che ricostruisce con intensit\u00e0 l\u2019atmosfera carica di passione della terra salentina. Francesca Micoccio, salentina doc trasferitasi a Milano per gli studi, \u00e8 una ristoratrice e imprenditrice e gestisce insieme al marito Tony sette locali di successo a Milano, tutti…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":266328,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224,7],"tags":[],"class_list":["post-266327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-libri","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=266327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":266329,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266327\/revisions\/266329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/266328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=266327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=266327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=266327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}