Un crescendo che dura da 24 anni ed \u00e8 pronto ad affrontare in scioltezza l\u2019ambito traguardo del quarto di secolo, perch\u00e9 la freschezza \u00e8 insita nel suo Dna, vantando numerosi giovani nella macchina organizzativa. Anzi, diverse generazioni di giovani vi hanno partecipato nell\u2019organizzazione.
\nLa 24\u00aa edizione del \u201cFestival del Fico Mandorlato\u201d anche quest\u2019anno porter\u00e0 a San Michele Salentino migliaia di persone, che non intendono mancare ad un appuntamento tradizionale dell\u2019Estate pugliese dove si incontrano natura e cultura, prodotti tipici e tradizioni, musica ed economia. Tutto in due giorni: il 29 e 30 agosto prossimi. Tutto in un luogo: San Michele Salentino.
\nPromosso dal Comune di San Michele, Regione Puglia, Provincia di Brindisi, Consorzio di Torre Guaceto, Tenuta Moreno, Ais Puglia \u2013 Delegazione di Brindisi e organizzato da Hortus Puglia Aps, il Festival prevede la presenza di stand con degustazione e vendita di Fico Mandorlato e fichi freschi e ha in programma, ancora, degustazioni guidate di vini dolci di Puglia abbinati al Fico Mandorlato.
\nL\u2019evento prender\u00e0 il via alle 19:30 di sabato 29 agosto con la presentazione del libro “Dieta Mediterranea. Viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevit\u00e0”, a cura di Vincenza Giaffredi e Daniele Nucci, con la moderazione dello chef Angelo Raccontacibi. Seguir\u00e0 il convegno sulla rilevanza della promozione dei prodotti agroalimentari per la tutela del paesaggio, con la partecipazione del sindaco Giovanni Allegrini, del presidente di Hortus Puglia Pierangelo Argentieri e delle delegazioni ospiti provenienti dalle altre Citt\u00e0 del Fico.
\nEd alle 22:00 sar\u00e0 solo “Dance Tarantella”, spettacolo musicale e tour di piazza tra musica popolare e ritmi dance-elettronici.
\nDomenica, 30 agosto, la tradizione enogastronomica sar\u00e0 esaltata dalla 16\u00aa edizione del concorso “I migliori vini dolci di Puglia incontrano il Fico Mandorlato”, che si svolge in diretta con l’Associazione Italiana Sommelier, mentre \u00e8 previsto lo spettacolo di teatro e danza con la regia di Giuseppe Ciciriello e la compagnia Creatura Dance Research. A seguire, il concerto di Antonio Castrignan\u00f2, dove la vera padrona sar\u00e0 la musica popolare salentina.
\nAlla 24\u00aa edizione del \u201cFestival del Fico Mandorlato\u201d sono ancora abbinati ulteriori momenti qualificanti. In questa due giorni tutta da vivere come dimenticare la \u201cMostra pomologica con tutte le variet\u00e0 di fichi del Mediterraneo\u201d, organizzata da Francesco Minonne, Libero professionista, esperto in Biodiversit\u00e0 del Germoplasma frutticolo pugliese? E come fare a meno di non partecipare ai \u201cLaboratori di degustazione sulle tipologie di fichi freschi e non solo\u201d?
\nSulla soglia della sua 25\u00aa edizione, il \u201cFestival del Fico Mandorlato\u201d marca fortemente il tema della sostenibilit\u00e0 e delle piccole realt\u00e0 cittadine. \u00abSostenibilit\u00e0, ben vivere e recupero di una consolidata identit\u00e0 territoriale quest\u2019anno sono ancora pi\u00f9 evidenti \u2013 dice Pierangelo Argentiero, presidente di Hortus Puglia -. Notare l\u2019impegno delle nuove generazioni, quelle che sono nate in questo scorcio di secolo, significa che il passaggio del testimone \u00e8 avvenuto diverse volte e che questa manifestazione non \u00e8 mai fine a s\u00e9 stessa, ma diventa momento di crescita culturale costante su diversi temi, tutti raggruppati nei concetti di sostenibilit\u00e0, identit\u00e0 territoriale e recupero urbano e rurale di un territorio, anch\u2019esso unico per le sue tipicit\u00e0\u00bb.
\n\u00abIl Festival del Fico Mandorlato \u00e8 un evento identitario per San Michele Salentino, che racconta la nostra storia, le tradizioni e il legame con il territorio \u2013 commenta il sindaco di San Michele Salentino, Giovanni Allegrini -. La manifestazione rappresenta anche un importante passaggio generazionale: tanti giovani sono oggi in prima linea e contribuiscono con entusiasmo a custodirla e farla crescere. Il frutto di questo albero antico, al di l\u00e0 dell\u2019articolo che lo precede, continua ad affascinare chi scopre per la prima volta la nostra tradizione. Una tradizione fatta di fatica, lavoro ed esperienza, tramandata nel tempo e oggi pronta a guardare al futuro\u00bb.
\nE l\u2019assessora alla Cultura Tiziana Barletta osserva: \u00abIl festival del fico mandorlato di San Michele Salentino non si limita solo a valorizzare in maniera sapiente e ricercata questo prodotto tipico della nostra tradizione salentina, ma ogni anno ha la capacit\u00e0 di rinnovarsi nei contenuti riuscendo a coniugare con incredibile maestria arte, cultura, spettacolo e valori universali. Un festival \u2013 aggiunge – che ha il pregio di saper narrare con delicatezza e cura la tradizione legata al fico mandorlato: prodotto ambrato e profumato, incredibilmente genuino fatto di ingredienti semplici ed essenziali che ne conferiscono un sapore unico e inconfondibile, le cui caratteristiche sembrano anche saper raccontare la bellezza di un territorio e soprattutto di una comunit\u00e0 fatta di gente autentica e laboriosa, solare e accogliente\u00bb.
\nSan Michele Salentino \u00e8 un centro in piena attivit\u00e0 di riflessione su tutte le questioni legate ai piccoli borghi e la 24\u00aa edizione del \u201cFestival del Fico Mandorlato\u201d che fa? Il 29 e 30 agosto propone la Mostra fotografica a cura dell’Associazione SUN, con presentazione dei finalisti del Concorso fotografico “Abitare il silenzio”. Se lo scorso anno vi potevano essere mille buone ragioni per godersi il Festival, quest\u2019anno ce ne sono mille e\u2026una.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un crescendo che dura da 24 anni ed \u00e8 pronto ad affrontare in scioltezza l\u2019ambito traguardo del quarto di secolo, perch\u00e9 la freschezza \u00e8 insita nel suo Dna, vantando numerosi giovani nella macchina organizzativa. Anzi, diverse generazioni di giovani vi hanno partecipato nell\u2019organizzazione. La 24\u00aa edizione del \u201cFestival del Fico Mandorlato\u201d anche quest\u2019anno porter\u00e0 a San Michele Salentino migliaia di persone, che non intendono mancare ad un appuntamento tradizionale dell\u2019Estate pugliese dove si incontrano natura e cultura, prodotti tipici e tradizioni, musica ed economia. Tutto in due giorni: il 29 e 30 agosto prossimi. Tutto in un luogo: San Michele Salentino. Promosso dal Comune di San Michele, Regione Puglia, Provincia di Brindisi, Consorzio di Torre Guaceto, Tenuta Moreno, Ais Puglia \u2013 Delegazione di Brindisi e organizzato da Hortus Puglia Aps, il Festival prevede la presenza di stand con degustazione e vendita di Fico Mandorlato e fichi freschi e ha in programma, ancora, degustazioni guidate di vini dolci di Puglia abbinati al Fico Mandorlato. L\u2019evento prender\u00e0 il via alle 19:30 di…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":266487,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[170,7],"tags":[],"class_list":["post-266486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evidenza5","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=266486"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":266489,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266486\/revisions\/266489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/266487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=266486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=266486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=266486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}