Brindisi \u00e8 una terra capace di custodire la propria storia vitivinicola e, insieme, di accogliere nuove espressioni. \u00c8 in questo incontro tra identit\u00e0 e ricerca che nasce Grigiombra, il Vermentino biologico Salento IGT di Tenute Lu Spada: un bianco che arricchisce il progetto dell\u2019azienda, affiancando i vitigni storici del territorio.
\nUn nuovo, prestigioso risultato premia questo percorso. Come comunicato in anteprima dall\u2019Associazione Italiana Sommelier, Grigiombra Vermentino IGT Salento 2025 ha ottenuto il riconoscimento di Eccellenza nella Guida AIS Vitae 2027 entrando nella selezione dei vini italiani che si sono distinti per il pi\u00f9 alto livello qualitativo.
\nIl riconoscimento con il punteggio di 90\/100 assume particolare valore nell\u2019edizione 2027 della guida, che adotta una valutazione espressa in centesimi, con un linguaggio di immediata leggibilit\u00e0 anche a livello internazionale. Per Tenute Lu Spada rappresenta una conferma del lavoro svolto e uno strumento autorevole per far conoscere la qualit\u00e0 dei propri vini anche sui mercati esteri.
\nIl Vermentino, per Carmine Dipietrangelo, amministratore di tenute Lu spada, pur non essendo un vitigno autoctono brindisino, ha trovato nei nostri vigneti, tra il lago del Cillarese e il mare Adriatico, un ambiente nel quale esprimersi. La vicinanza al mare e le brezze che attraversano la campagna sono parte del paesaggio in cui cresce e matura: da questo legame prende forma la nostra interpretazione di un bianco mediterraneo.
\nGrigiombra racconta anche la scelta biologica di Tenute Lu Spada: un impegno che parte dalla cura della terra e accompagna il lavoro dalla vigna al vino. La sua identit\u00e0 unisce la vocazione agricola dell\u2019azienda a una sensibilit\u00e0 artistica: l\u2019etichetta appartiene al percorso dedicato all\u2019arte e alla poesia, nel quale il vino diventa anche memoria ed emozione.
\nL\u2019Eccellenza AIS Vitae 2027 si aggiunge alle 5 Foglie ottenute da Grigiombra 2024 nella Guida Bio 2026, con una menzione speciale per il rapporto qualit\u00e0-prezzo. Due riconoscimenti che, su annate diverse, valorizzano un percorso di crescita fondato sulla qualit\u00e0, sulla cura dei vigneti e sul rispetto dell\u2019ambiente.
\nPer noi, Grigiombra \u00e8 un invito a scoprire un\u2019altra sfumatura di Brindisi e a vivere il vino con curiosit\u00e0 e convivialit\u00e0. Perch\u00e9 valorizzare un territorio significa custodirne le radici, ma anche riconoscere ci\u00f2 che la sua terra sa accogliere e trasformare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Brindisi \u00e8 una terra capace di custodire la propria storia vitivinicola e, insieme, di accogliere nuove espressioni. \u00c8 in questo incontro tra identit\u00e0 e ricerca che nasce Grigiombra, il Vermentino biologico Salento IGT di Tenute Lu Spada: un bianco che arricchisce il progetto dell\u2019azienda, affiancando i vitigni storici del territorio. Un nuovo, prestigioso risultato premia questo percorso. Come comunicato in anteprima dall\u2019Associazione Italiana Sommelier, Grigiombra Vermentino IGT Salento 2025 ha ottenuto il riconoscimento di Eccellenza nella Guida AIS Vitae 2027 entrando nella selezione dei vini italiani che si sono distinti per il pi\u00f9 alto livello qualitativo. Il riconoscimento con il punteggio di 90\/100 assume particolare valore nell\u2019edizione 2027 della guida, che adotta una valutazione espressa in centesimi, con un linguaggio di immediata leggibilit\u00e0 anche a livello internazionale. Per Tenute Lu Spada rappresenta una conferma del lavoro svolto e uno strumento autorevole per far conoscere la qualit\u00e0 dei propri vini anche sui mercati esteri. Il Vermentino, per Carmine Dipietrangelo, amministratore di tenute Lu spada, pur non essendo un vitigno autoctono brindisino,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":268784,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-268778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268778"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":268785,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268778\/revisions\/268785"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/268784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=268778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=268778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}