{"id":269524,"date":"2026-10-27T17:59:39","date_gmt":"2026-10-27T16:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=269524"},"modified":"2026-10-27T17:59:39","modified_gmt":"2026-10-27T16:59:39","slug":"brindisi-controlli-in-un-ristorante-etnico-sequestrati-alimenti-e-disposta-la-chiusura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/brindisi-controlli-in-un-ristorante-etnico-sequestrati-alimenti-e-disposta-la-chiusura\/","title":{"rendered":"Brindisi, controlli in un ristorante etnico: sequestrati alimenti e disposta la chiusura"},"content":{"rendered":"<p>Ispezione congiunta della Guardia Costiera e dell\u2019ASL in un ristorante etnico di Brindisi. Nel corso dei controlli, effettuati il 26 ottobre, sono stati sequestrati ingenti quantitativi di prodotti ittici e di origine animale privi dei requisiti di tracciabilit\u00e0. L\u2019ASL ha disposto la sospensione immediata dell\u2019attivit\u00e0 e ai responsabili sono state elevate sanzioni amministrative per oltre 5.000 euro.<\/p>\n<p>L\u2019ispezione \u00e8 stata condotta dal personale della Capitaneria di Porto \u2013 Guardia Costiera di Brindisi insieme ai medici veterinari e ai tecnici della prevenzione del SIAV B dell\u2019ASL, nell\u2019ambito di un\u2019attivit\u00e0 coordinata dal 6\u00b0 Centro di controllo area pesca della Direzione marittima di Bari.<\/p>\n<p>Secondo quanto riferito dalla Capitaneria, nel locale sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie e la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo HACCP. Le irregolarit\u00e0, insieme all\u2019assenza di tracciabilit\u00e0 dei prodotti sequestrati, hanno portato l\u2019ASL a disporre la sospensione dell\u2019attivit\u00e0.<\/p>\n<p>La Guardia Costiera fa sapere che i controlli proseguiranno in tutto il Compartimento marittimo per verificare il rispetto delle norme a tutela dei consumatori e della filiera ittica. <\/p>\n<p>Per segnalazioni sono attivi, 24 ore su 24, il centralino della Sala operativa della Capitaneria di Brindisi allo 0831 521022 e l\u2019indirizzo cpbrindisi@mit.gov.it. Per le emergenze in mare sono disponibili i numeri 112 e 1530.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ispezione congiunta della Guardia Costiera e dell\u2019ASL in un ristorante etnico di Brindisi. Nel corso dei controlli, effettuati il 26 ottobre, sono stati sequestrati ingenti quantitativi di prodotti ittici e di origine animale privi dei requisiti di tracciabilit\u00e0. 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