Trampolieri, acrobati, giocolieri, clown e musicisti porteranno nelle strade di Brindisi colori, musica e spettacolo per annunciare l\u2019arrivo del Festival della Dieta Mediterranea. Sabato 7 novembre, a partire dalle ore 19, una grande parata circense attraverser\u00e0 il centro cittadino, con partenza da piazza Cairoli e arrivo sul lungomare, trasformando il percorso in una festa itinerante aperta alla partecipazione di cittadini, famiglie e visitatori. Il Circo Teatro Viaggiante \u201cPachamama\u201d proporr\u00e0 numeri di equilibrismo, acrobazie, giochi di abilit\u00e0, animazioni, bolle di sapone e interventi musicali. Ad aprire il corteo sar\u00e0 una banditrice che, lungo il percorso, presenter\u00e0 al pubblico il programma del Festival della Dieta Mediterranea.<\/p>\n
In programma il 13 e 14 novembre tra Nuovo Teatro Verdi e Palazzo Nervegna, il Festival della Dieta Mediterranea rientra nel programma di iniziative organizzate dal Comune di Brindisi con la Fondazione Nuovo Teatro Verdi, nell\u2019ambito di \u00abBrindisi Capitale della Cultura di Puglia 2026\u00bb, con il sostegno della Regione Puglia. L\u2019iniziativa, promossa in collaborazione con la Fondazione Dieta Mediterranea e con il patrocinio dell\u2019Ordine dei Biologi di Puglia e Basilicata, riconosce nella valorizzazione delle tradizioni mediterranee un\u2019opportunit\u00e0 per rafforzare il legame tra la citt\u00e0, la sua storia e le prospettive del suo futuro.<\/p>\n
Due giornate dedicate a uno dei patrimoni culturali pi\u00f9 rappresentativi del nostro territorio: un modello che va oltre le abitudini alimentari e comprende conoscenze, tradizioni, pratiche agricole e modi di vivere profondamente legati alla storia delle comunit\u00e0 mediterranee. Tutte le attivit\u00e0 saranno ad ingresso libero, con prenotazione richiesta solo per il concerto conclusivo.<\/p>\n
Il Festival \u00e8 pensato per mettere in relazione il valore nutrizionale della Dieta Mediterranea con la prevenzione delle malattie, la sostenibilit\u00e0 ambientale, la tutela della biodiversit\u00e0, l’educazione alimentare e le opportunit\u00e0 di sviluppo economico e culturale del territorio.<\/p>\n
Il programma prender\u00e0 il via venerd\u00ec 13 novembre, alle ore 9.30, al Nuovo Teatro Verdi, con l’incontro \u00abPatrimonio di vita: la Dieta Mediterranea come modello di salute, cultura e sostenibilit\u00e0\u00bb, rivolto agli studenti delle scuole superiori del Brindisino in occasione della Giornata Internazionale della Dieta Mediterranea. Sar\u00e0 un\u2019occasione di confronto tra giovani, studiosi ed esperti sui comportamenti alimentari delle nuove generazioni, sui benefici di una dieta equilibrata e sulle conseguenze di un consumo crescente di alimenti ultraprocessati. Sar\u00e0 approfondito anche il rapporto tra alimentazione e ritmi biologici, con particolare attenzione agli effetti delle scelte nutrizionali sul benessere dell\u2019organismo. Gli studenti presenteranno un\u2019indagine sulle abitudini alimentari dei loro coetanei.<\/p>\n
Nel pomeriggio, dopo la presentazione dell’annullo filatelico speciale di Poste Italiane – ore 17 – dedicato a \u00abBrindisi Capitale della Cultura di Puglia 2026\u00bb, alle ore 18 si aprir\u00e0 la Fiera della Dieta Mediterranea, con i saluti istituzionali e, a seguire, un programma di spazi espositivi, degustazioni, show cooking e incontri di approfondimento. Al centro del confronto, il ruolo della Dieta Mediterranea nell\u2019identit\u00e0 culturale e nelle prospettive di sviluppo del territorio, insieme ai temi della prevenzione oncologica e del rapporto tra alimentazione, salute e attivit\u00e0 fisica. Uno spazio specifico sar\u00e0 dedicato al contributo dello sport attraverso esperienze che raccontano il valore dell\u2019attivit\u00e0 fisica sul piano psicologico e sociale.<\/p>\n
Sabato 14 novembre, alle ore 9.30, il Festival proseguir\u00e0 con un laboratorio creativo dedicato ai bambini e alle famiglie, ospitato a Palazzo Granafei-Nervegna, e con nuovi appuntamenti negli spazi del Nuovo Teatro Verdi. Il laboratorio creativo per bambini e famiglie \u00abL\u2019Arcimboldo della Dieta Mediterranea\u00bb proporr\u00e0 un’esperienza sensoriale e artistica in cui ortaggi, frutta, legumi, olive ed erbe aromatiche diventeranno materiali per riconoscere attraverso il gioco le propriet\u00e0 dei prodotti della terra. Nel pomeriggio, dalle ore 18 alle 22, il foyer e il piazzale del Nuovo Teatro Verdi ospiteranno degustazioni e show cooking dedicati alle ricette della tradizione, preparate dallo chef Alessio Greco. L\u2019olio extravergine d\u2019oliva sar\u00e0 quindi protagonista di un approfondimento sulle sue propriet\u00e0 nutrizionali, sui metodi di produzione e sugli strumenti per riconoscerne la qualit\u00e0, attraverso incontri con esperti e degustazioni guidate. Si parler\u00e0 di etichette, grassi buoni e polifenoli, ma anche di come distinguere un olio di qualit\u00e0 attraverso l\u2019analisi dei profumi e del gusto. Il pubblico potr\u00e0 inoltre partecipare a un laboratorio di assaggio con l\u2019associazione \u201cDialoghi Fluidi\u201d, confrontando diverse tipologie di olio per imparare a riconoscerne pregi e difetti.<\/p>\n
La giornata si concluder\u00e0 nella sala del Verdi, alle ore 20.30, con \u00abLino Cannavacciuolo Acoustic Project\u00bb, concerto-spettacolo che vedr\u00e0 il violinista e compositore flegreo affiancato da Paolo Del Vecchio alla chitarra e Sas\u00e0 Pelosi al basso, in un percorso musicale tra danze, ballate e suggestioni mediterranee.<\/p>\n
Due giornate per scoprire quanto della nostra storia continui a vivere nei sapori familiari e nelle abitudini che tramandiamo. Perch\u00e9 il Mediterraneo \u00e8 anche questo: un patrimonio che si rigenera ogni giorno, a partire dalle nostre tavole.<\/p>\n
Ufficio Stampa & Comunicazione
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