{"id":32740,"date":"2015-01-21T17:43:14","date_gmt":"2015-01-21T16:43:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=32740"},"modified":"2015-01-21T17:43:14","modified_gmt":"2015-01-21T16:43:14","slug":"servizio-mensa-consales-non-sia-terreno-di-scontro-costruttivo-lincontro-con-i-genitori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/servizio-mensa-consales-non-sia-terreno-di-scontro-costruttivo-lincontro-con-i-genitori\/","title":{"rendered":"Servizio Mensa, Consales: &#8220;non sia terreno di scontro. Costruttivo l&#8217;incontro con i genitori&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>\u201cColtivo una speranza: la fornitura di servizi essenziali come quello della mensa scolastica non pu\u00f2 e non deve diventare terreno di scontro tra maggioranza e opposizione perch\u00e9 esiste il rischio concreto che a rimetterci siano sempre e soltanto i cittadini e, nel caso specifico, i bambini\u201d.<br \/>\nLo afferma il Sindaco Mimmo Consales in riferimento alle polemiche in atto, legate al servizio mensa.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n\u201cLa vicenda ormai \u00e8 ben nota a tutti \u2013 aggiunge il primo cittadino \u2013 e parte dal cambio di azienda, frutto di un pronunciamento del Consiglio di Stato. La ditta uscente si \u00e8 rifiutata (nonostante fosse previsto nel contratto) di accettare una proroga di due mesi: il tempo necessario perch\u00e9 la Markas potesse allestire il centro cottura comunale, nel rione Perrino. Tutto questo ha costretto l\u2019Amministrazione Comunale a correre ai ripari (non potendo emettere ordinanze sindacali), chiedendo alla Markas di predisporre una soluzione provvisoria.<\/p>\n<p>Tutti i proprietari dei centri cottura presenti in zona (mi auguro non si sia trattato di un vero e proprio \u201ccartello\u201d) si sono rifiutati di noleggiarlo alla Markas, i cui responsabili sono stati costretti a rivolgersi ai proprietari di un centro cottura situato a Cisternino. In tempi record tale centro \u00e8 stato dotato di tutte le attrezzature necessarie e quindi il servizio mensa \u00e8 ripartito nel pi\u00f9 breve tempo possibile.<\/p>\n<p>E\u2019 evidente \u2013 aggiunge il Sindaco \u2013 che non siamo al top nel momento in cui i pasti vengono confezionati a pi\u00f9 di cinquanta chilometri da Brindisi, ma la buona qualit\u00e0 degli ingredienti utilizzati ed alcuni accorgimenti tecnici ci consentono di sopperire a tale problema. Con il passare delle ore si stanno risolvendo gli ultimi problemi e sono certo che inconvenienti come quello dell\u2019ormai noto \u2018riso in brodo\u2019 non si verificheranno pi\u00f9. Colgo l\u2019occasione anche per rispondere ai problemi posti dalle opposizioni di centro destra con una apposita interrogazione. La struttura di Cisternino \u00e8 dotata, cos\u00ec come hanno avuto modo di verificare gli uffici comunali, di tutte le autorizzazioni urbanistiche a sanitarie previste per un centro cottura e non penso che l\u2019Amministrazione Comunale debba essere a conoscenza se una struttura giudicata perfettamente in regola dalle autorit\u00e0 competenti \u00e8 sottoposta o meno a procedimenti di carattere giudiziario.<br \/>\nSi chiedono, inoltre, le dimissioni dell\u2019Assessore Margarito, ma \u00e8 evidente che si tratta di una mossa strumentale delle opposizioni, visto che \u00e8 sin troppo chiaro che Margarito non ha alcuna responsabilit\u00e0, cos\u00ec come non ne ha il dirigente. Sar\u00e0 la Ladisa a dover dar conto del proprio operato, cos\u00ec come adesso spetta alla Markas predisporre al meglio il servizio mensa. L\u2019Amministrazione Comunale sar\u00e0 vigile attraverso controlli diretti o svolti dall\u2019Asl. Quelli odierni sono andati benissimo, visto che \u00e8 stata certificata l\u2019ottima qualit\u00e0 dei cibi, sia in fase di confezionamento che di consegna una volta arrivati a Brindisi. Lo ripeto: cercare un terreno di scontro politico anche su argomenti delicatissimi come quello della mensa \u00e8 stucchevole, se non addirittura disgustoso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Decisamente costruttivo, invece, il confronto con i genitori a Palazzo Nervegna.<\/p>\n<p>Dopo aver riscontrato i problemi dell\u2019avvio del servizio, abbiamo deciso di aggiornarci a luned\u00ec quando faremo il punto sulla situazione. Domattina, infine \u2013 conclude il Sindaco \u2013 incontrer\u00f2 le organizzazioni sindacali. Abbiamo netta l\u2019impressione che qualche dipendente stia boicottando la buona riuscita del servizio mensa. Appena disporremo di tutti gli elementi chiederemo a Markas di procedere con il licenziamento in tronco e con la denuncia all\u2019Autorit\u00e0 Giudiziaria competente. Noi non scherziamo. E lo dimostreremo\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI BRINDISI<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cColtivo una speranza: la fornitura di servizi essenziali come quello della mensa scolastica non pu\u00f2 e non deve diventare terreno di scontro tra maggioranza e opposizione perch\u00e9 esiste il rischio concreto che a rimetterci siano sempre e soltanto i cittadini e, nel caso specifico, i bambini\u201d. Lo afferma il Sindaco Mimmo Consales in riferimento alle polemiche in atto, legate al servizio mensa. &nbsp; \u201cLa vicenda ormai \u00e8 ben nota a tutti \u2013 aggiunge il primo cittadino \u2013 e parte dal cambio di azienda, frutto di un pronunciamento del Consiglio di Stato. 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