Per tre giorni buyers, ristoratori e blogger inglesi sono stati presi per la gola ed hanno avuto modo di apprezzare i prodotti delle aziende agroalimentari della provincia di Brindisi. Si \u00e8 chiuso dunque con un grande successo il \u201cTasting Brindisi\u201d, educational tour organizzato dall\u2019Isfores (azienda speciale della Camera di commercio) e riservato a 10 buyers londinesi in rappresentanza di circa 30 ristoranti e hotel della capitale inglese.<\/p>\n
Particolare successo hanno ottenuto i vini delle cantine locali e alcune eccellenze della gastronomia locale, come i formaggi dei caseifici \u201cFragnite\u201d (Ceglie Messapica) e Cavi (Cisternino), le marmellate e i rosoli della masseria \u201cIl frantoio\u201d (Ostuni), gli olii di Villa Buontempo (Francavilla), la pasta del pastificio \u201cLigorio\u201d (Ceglie) e il capocollo di Martina Franca del salumificio \u201cSantoro\u201d (Cisternino).<\/p>\n
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Alcuni dei partecipanti al tour hanno gi\u00e0 preannunciato la volont\u00e0 di acquistare alcuni dei prodotti e dei vini degustati durante le visite in azienda e gli incontri B2B che si sono svolti nel pomeriggio di venerd\u00ec presso l\u2019Ex Convento di Santa Chiara .<\/p>\n
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Molto soddisfatto Antonio Tomassini, l\u2019amministratore di \u201cWine & Food Promotions\u201d, l\u2019impresa che ha selezionato i buyers: \u00abSono rimasti colpiti dalla qualit\u00e0 elevatissima dei prodotti e dall\u2019ottimo prezzo di alcuni vini che potranno essere tranquillamente inseriti nelle wine-list di alcuni dei ristoranti e dei wine-bar che avevano aderito all\u2019educational. Il bilancio del progetto Tasting Brindisi 2015 \u00e8 pi\u00f9 che positivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Per tre giorni buyers, ristoratori e blogger inglesi sono stati presi per la gola ed hanno avuto modo di apprezzare i prodotti delle aziende agroalimentari della provincia di Brindisi. Si \u00e8 chiuso dunque con un grande successo il \u201cTasting Brindisi\u201d, educational tour organizzato dall\u2019Isfores (azienda speciale della Camera di commercio) e riservato a 10 buyers londinesi in rappresentanza di circa 30 ristoranti e hotel della capitale inglese. Particolare successo hanno ottenuto i vini delle cantine locali e alcune eccellenze della gastronomia locale, come i formaggi dei caseifici \u201cFragnite\u201d (Ceglie Messapica) e Cavi (Cisternino), le marmellate e i rosoli della masseria \u201cIl frantoio\u201d (Ostuni), gli olii di Villa Buontempo (Francavilla), la pasta del pastificio \u201cLigorio\u201d (Ceglie) e il capocollo di Martina Franca del salumificio \u201cSantoro\u201d (Cisternino). Alcuni dei partecipanti al tour hanno gi\u00e0 preannunciato la volont\u00e0 di acquistare alcuni dei prodotti e dei vini degustati durante le visite in azienda e gli incontri B2B che si sono svolti nel pomeriggio di venerd\u00ec presso l\u2019Ex Convento di Santa Chiara . …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35335,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-36022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36022"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36023,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36022\/revisions\/36023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}