Ritorna ad Erchie l\u2019annuale appuntamento con il fal\u00f2 e le Mattre di San Giuseppe, tipici eventi che l\u2019Amministrazione ha negli ultimi anni valorizzato negli obiettivi dello sviluppo del territorio e nella promozione del turismo gastronomico che si associa al turismo religioso nei confronti di San Giuseppe.<\/p>\n
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Il 18 marzo \u00e8 il giorno del FALO\u2019 \u201corganizzato dall\u2019associazione gli \u201cAmici del Falo\u2019di San Giuseppe\u201d\u201c: alle h. 20,30 nella zona 167, avverr\u00e0 la spettacolare accensione della pira formata da fascine di fronde di ulivo , recuperati dalla potatura degli uliveti e che sapientemente e con dedizione i giovani dell\u2019associazione \u201cGli Amici del fal\u00f2 di San Giuseppe\u201d hanno composto in una architettura piramidale alta 10 metri e con diametro che supera i 16 metri.
\nLa serata sar\u00e0 allietata dal gruppo P 40 \u2026.SONA\u2026CUNTA\u2026..E\u2026 CANTA E ARTETIKA( PIZZICA E AFFINI) gli ospiti, potranno degustare piatti e dolci tipici locali e vino locale<\/p>\n
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Il 19 marzo \u00e8 il giorno delle MATTRE, una antica tradizione custodita dall\u2019\u201dArciconfraternita dell\u2019Immacolata e valorizzata dalla Pro- loco \u201d, che avvicina il sacro e il profano e dove protagonista \u00e8 il cibo. Per l\u2019ora di pranzo, in tutto il centro del paese sono imbandite le MATTRE per ricordare la povera dieta contadina composta da 13 piatti tipici: la tria (tagliatelle) condita con olio fritto e pane, la tria con le fave, la tria con il miele, la tria con i ceci, la tria con la cipolla fritta, l’ampasciuni (muscari) fritti, i cavolfiori fritti, il baccal\u00e0 e pesce fritto vengono offerti all’intera popolazione e agli ospiti dei paesi limitrofi.
\nSono momenti rappresentativi di questa tradizione: la celebrazione della Santa Messa con la partecipazione di S. E. Mons. il Vescovo Vincenzo Pisanello ; la benedizione delle mattre durante la processione del Santo; la chiusura anticipata delle scuole ed infine la popolazione conviviale attorno alle mattre che porter\u00e0 nella propria casa l’uccelletto ( fatto con farina e acqua) per tenere lontano fulmini e tuoni e proteggere il raccolto.<\/p>\n
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COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI ERCHIE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ritorna ad Erchie l\u2019annuale appuntamento con il fal\u00f2 e le Mattre di San Giuseppe, tipici eventi che l\u2019Amministrazione ha negli ultimi anni valorizzato negli obiettivi dello sviluppo del territorio e nella promozione del turismo gastronomico che si associa al turismo religioso nei confronti di San Giuseppe. Il 18 marzo \u00e8 il giorno del FALO\u2019 \u201corganizzato dall\u2019associazione gli \u201cAmici del Falo\u2019di San Giuseppe\u201d\u201c: alle h. 20,30 nella zona 167, avverr\u00e0 la spettacolare accensione della pira formata da fascine di fronde di ulivo , recuperati dalla potatura degli uliveti e che sapientemente e con dedizione i giovani dell\u2019associazione \u201cGli Amici del fal\u00f2 di San Giuseppe\u201d hanno composto in una architettura piramidale alta 10 metri e con diametro che supera i 16 metri. La serata sar\u00e0 allietata dal gruppo P 40 \u2026.SONA\u2026CUNTA\u2026..E\u2026 CANTA E ARTETIKA( PIZZICA E AFFINI) gli ospiti, potranno degustare piatti e dolci tipici locali e vino locale Il 19 marzo \u00e8 il giorno delle MATTRE, una antica tradizione custodita dall\u2019\u201dArciconfraternita dell\u2019Immacolata e valorizzata dalla Pro- loco \u201d, che…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36976,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-36978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36978"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36980,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36978\/revisions\/36980"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}