{"id":39694,"date":"2015-04-10T17:50:36","date_gmt":"2015-04-10T15:50:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=39694"},"modified":"2015-04-10T17:50:36","modified_gmt":"2015-04-10T15:50:36","slug":"concluso-il-3-corso-di-formazione-dei-cuochi-di-bordo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/concluso-il-3-corso-di-formazione-dei-cuochi-di-bordo\/","title":{"rendered":"Concluso Il 3\u00b0 Corso di Formazione dei Cuochi di Bordo"},"content":{"rendered":"

\"visita<\/a>Ieri si e\u2019 tenuto presso la sede dell\u2019istituto superiore di 2\u00b0 grado \u201cSandro Pertini\u201d, l\u2019esame per il rilascio dell\u2019attestato di idoneit\u00e0 alle mansioni di \u201ccuoco di bordo\u201d per le navi mercantili, in favore di 16 studenti del medesimo istituto, in considerazione della frequentazione di apposite conferenze propedeutiche e dell\u2019affinamento di uno specifico programma scolastico.<\/p>\n

Anche per l\u2019a.s. 2014-2015, dunque, le propositive intese instaurate tra il comandante della capitaneria di porto, capitano di vascello (cp) Mario Valente ed il dirigente scolastico dell\u2019istituto, prof. Luigi Melpignano, hanno permesso di operare sinergicamente, in ragione delle lamentate riduzioni delle figure professionali dei \u201ccuochi di bordo\u201d, all’attualit\u00e0 colmate con l\u2019arruolamento di marittimi extracomunitari.<\/p>\n

Si precisa, infatti, che la sessione d\u2019esame congiunta, deriva proprio dallo specifico D.P.R. 14 luglio 1957, n.1065, il quale adotta il regolamento per l\u2019esecuzione della convenzione internazionale concernente il diploma di capacit\u00e0 professionale dei cuochi di bordo, di cui alla legge 4 agosto 1955, n. 727.<\/p>\n

Le novit\u00e0 di quest\u2019anno hanno permesso di arricchire le fasi d\u2019indottrinamento degli studenti, poich\u00e9 oltre alle solite conferenze tenute da ufficiali dell’autorit\u00e0 marittima \u00e8 stato fattivamente coinvolto anche il locale ufficio di sanit\u00e0 marittima ed aerea, che ha collaborato, tramite il dr. Francesco Elia, allo svolgimento di una giornata di approfondimento sull\u2019igiene e l’abitabilit\u00e0 navale.<\/p>\n

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Altro risultato positivo \u00e8 stato ottenuto con il contestuale corso svolto dalla locale confederazione nazionale dell\u2019artigianato e della piccola e media impresa, grazie al responsabile provinciale CNA alimentare Roberto Moscara, per il conseguimento da parte degli studenti della certificazione di \u201calimentaristi\u201d, avente validit\u00e0 quadriennale, quale indispensabile requisito di legge per poter operare in ambito alimentare, sia terrestre che navale.<\/p>\n

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Mercoled\u00ec 8, si \u00e8 poi svolta anche una visita d\u2019istruzione a bordo del traghetto \u201cEuroferry Egnazia\u201d, per gentile concessione della societ\u00e0 di navigazione \u201cGrimaldi Euromed S.p.A.\u201d, al fine di far conoscere agli studenti le effettive condizioni di lavoro a bordo nonch\u00e9 di vita degli equipaggi, mediante il confronto diretto con gli stessi nelle specifiche mansioni.<\/p>\n

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A conclusione del suddetto percorso, i corsisti hanno sostenuto cos\u00ec un esame teorico-pratico dinnanzi alla commissione scolastica integrata dai professori Piera Morciano e Luigi Colucci, unitamente al capitano di corvetta (cp) Maurizio Rizzo, con il conseguimento della relativa idoneit\u00e0 da parte di tutti i candidati.<\/p>\n

Tale procedura consente cos\u00ec ai maturandi studenti dell\u2019alberghiero del servizio cucina di poter abbreviare notevolmente l\u2019eventuale iter professionale necessario all\u2019impiego a bordo (periodo d\u2019imbarco nella qualifica iniziale ridotto a 12 mesi anzich\u00e9 24 ed ottenimento del titolo marittimo definitivo senza ulteriori esami); inoltre, si rammenta che il tutto \u00e8 a costo zero per gli studenti, mentre analoghi corsi svolti in ambito privato comportano significativi impegni di spesa a carico dei frequentatori.<\/p>\n

Si rimarca, in ultimo, la cementata sinergia posta in essere tra i due distinti organismi statali, che nel comune superiore interesse si sono adoperati, senza aggravi economici di parte, a vantaggio degli studenti, onde accrescerne maggiormente le professionalit\u00e0 di base, offrendo altres\u00ec nuovi potenziali sbocchi occupazionali nell\u2019ambito della marineria nazionale ed estera, previa debita iscrizione nelle matricole della gente di mare tenute dagli uffici delle capitanerie di porto.<\/p>\n


\nCOMUNICATO STAMPA CAPITANERIA DI PORTO DI BRINDISI <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ieri si e\u2019 tenuto presso la sede dell\u2019istituto superiore di 2\u00b0 grado \u201cSandro Pertini\u201d, l\u2019esame per il rilascio dell\u2019attestato di idoneit\u00e0 alle mansioni di \u201ccuoco di bordo\u201d per le navi mercantili, in favore di 16 studenti del medesimo istituto, in considerazione della frequentazione di apposite conferenze propedeutiche e dell\u2019affinamento di uno specifico programma scolastico. Anche per l\u2019a.s. 2014-2015, dunque, le propositive intese instaurate tra il comandante della capitaneria di porto, capitano di vascello (cp) Mario Valente ed il dirigente scolastico dell\u2019istituto, prof. Luigi Melpignano, hanno permesso di operare sinergicamente, in ragione delle lamentate riduzioni delle figure professionali dei \u201ccuochi di bordo\u201d, all’attualit\u00e0 colmate con l\u2019arruolamento di marittimi extracomunitari. Si precisa, infatti, che la sessione d\u2019esame congiunta, deriva proprio dallo specifico D.P.R. 14 luglio 1957, n.1065, il quale adotta il regolamento per l\u2019esecuzione della convenzione internazionale concernente il diploma di capacit\u00e0 professionale dei cuochi di bordo, di cui alla legge 4 agosto 1955, n. 727. Le novit\u00e0 di quest\u2019anno hanno permesso di arricchire le fasi d\u2019indottrinamento degli studenti, poich\u00e9 oltre alle…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39695,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-39694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39694"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39697,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39694\/revisions\/39697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}