{"id":46896,"date":"2015-07-08T17:00:25","date_gmt":"2015-07-08T15:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=46896"},"modified":"2015-07-08T17:35:37","modified_gmt":"2015-07-08T15:35:37","slug":"ecco-saperi-sapori-il-calendario-di-laboratori-enogastronomici-sulle-tipicita-fasanesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/ecco-saperi-sapori-il-calendario-di-laboratori-enogastronomici-sulle-tipicita-fasanesi\/","title":{"rendered":"Ecco \u201cSaperi & Sapori\u201d, il calendario di laboratori enogastronomici sulle tipicit\u00e0 fasanesi"},"content":{"rendered":"

\u00a0\"Saperi<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0Oggi, in conferenza stampa nella Sala di rappresentanza del Palazzo municipale, a Fasano, \u00e8 stato presentato il calendario di laboratori enogastronomici sulle tipicit\u00e0 fasanesi e sulla storia generale di Fasano \u201cSaperi & Sapori\u201d, messo a punto dal Comune di Fasano in collaborazione con l\u2019associazione culturale \u201cValerio Gentile\u201d, l\u2019associazione \u201cEcomuseale di Valle d\u2019Itria \u2013 sezione di Fasano\u201d, l\u2019associazione \u201cU\u2019mbracchie\u201d ed il presidio \u201cSlow Food\u201d.<\/p>\n

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L\u2019iniziativa rivolta a tutti coloro che fossero interessati a riscoprire od a scoprire Fasano e le sue eccellenze \u00ab\u00e8 un\u2019ennesima dimostrazione del nostro interesse a valorizzare la fasanesit\u00e0\u00bb, ha detto il sindaco Lello Di Bari che ha annunciato l\u2019istituzione del servizio di bus-navetta pronto a collegare tutto il territorio, dalla collina alla marina, a partire dal 10 luglio e fino al 10 settembre. Di Bari ha poi aggiunto che l\u2019Amministrazione comunale ha istituito la \u201cCarta del turista\u201d che consentir\u00e0 agli ospiti delle strutture ricettive del territorio fasanese di usufruire delle corse gratuite dei bus-navetta e di altri servizi (come sconti) in negozi ed esercizi commerciali convenzionati con il Comune.<\/p>\n

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\u00c8 stata Margherita Latorre, successivamente, funzionario dell\u2019Ufficio comunale Turismo, ad illustrare nel dettaglio il programma di \u201cSaperi & Sapori\u201d rivolto anche \u00abai turisti ospiti delle nostre strutture ricettive. Anzi \u2013 ha sottolineato con tono polemico \u2013 voglio sperare che gli operatori turistici, questa volta, rispondano in massa a questa nostra iniziativa, partecipandola ai loro ospiti che, cos\u00ec, potranno scoprire Fasano e partecipare attivamente a tutti i laboratori previsti\u00bb. Ha fatto seguito l\u2019intervento di Marialucrezia Colucci dell\u2019associazione \u201cEcomuseale di Valle d\u2019Itria\u201d che ha ricordato l\u2019impegno del sodalizio nel valorizzare a fini turistici tutto ci\u00f2 che \u00e8 fasanesit\u00e0, tanto da consentire quest\u2019estate l\u2019apertura della \u201cCasa-Museo alla Fasanese\u201d fino alle ore 23 della sera. Infine, \u00e8 intervenuto Vito Ventrella, presidente di \u201cU\u2019mbracchie\u201d, che ha ricordato \u00abquanto sia importante l\u2019organizzazione di eventi nel centro storico, capace di calamitare tanti turisti e vacanzieri. Se non altro \u2013 ha aggiunto Ventrella \u2013 abbiamo avuto il merito di valorizzare proprio il nostro bel borgo antico\u00bb.<\/p>\n

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Saperi & Sapori <\/strong>si articoler\u00e0 in appositi laboratori che si terranno proprio nel centro storico dal luned\u00ec al sabato, a partire da luned\u00ec 13 luglio. Le iscrizioni degli interessati ai laboratori potranno effettuarsi telefonando allo 080.4394164 dal luned\u00ec al sabato, dalle ore 10 alle 13 e dalle 17 alle 20. Cos\u00ec, ogni luned\u00ec si terr\u00e0 in via del Bal\u00ec la degustazione guidata di vini locali \u201cIl bere buono\u201d (ticket d\u2019ingresso 5 euro), mentre il marted\u00ec \u201cIo sono qui\u201d (ticket d\u2019ingresso 3 euro), proiezione (in Largo San Giovanni) di un filmato sul territorio di Fasano; al mercoled\u00ec, in via del Bal\u00ec, si terr\u00e0 la guida all\u2019assaggio dell\u2019olio d\u2019oliva \u201cChe sapore ha\u201d (ticket d\u2019ingresso 5 euro), e il gioved\u00ec, nell\u2019Atrio dell\u2019Arco del Bal\u00ec, ecco il laboratorio \u201cLe mani in pasta\u201d (ticket d\u2019ingresso 5 euro), ossia come fare le orecchiette, mentre il venerd\u00ec si potr\u00e0 imparare a fare il filet col laboratorio \u201cImpara l\u2019arte e\u2026.mettila da parte\u201d (ticket d\u2019ingresso 5 euro). Infine, ogni sabato, l\u2019iniziativa \u00e8 dedicata al laboratorio \u201cIl Rosso fasanese\u201d (ticket d\u2019ingresso 5 euro), incentrato sul pomodoro \u201cregina\u201d tipico di Fasano, tanto da avere il marchio locale \u201cDe.co\u201d (denominazione d\u2019origine comunale). Tutti i laboratori si terranno dalle ore 19 alle 20.30. Sar\u00e0 possibile, inoltre, seguirne gli sviluppi all\u2019hashtag <\/em>eatingfasano e sar\u00e0 anche possibile acquistare tutto il pacchetto dei laboratori a 20 euro complessivi.<\/em><\/p>\n

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\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Corse Bus-Navetta. <\/strong><\/em><\/p>\n

Saranno sei le corse istituite, a partire dal 10 luglio e fino al 10 settembre, capaci di collegare tutto il territorio fasanese con due bus e due euro di biglietto (comprensivi di andata e ritorno): il primo far\u00e0 corse a partire da Selva di Fasano <\/strong>(zona Miramonti) alle 8.30-9.30-12.30-14.30-18.30-22.30, mentre da viale Nuovo (sempre a Selva) le corse previste sono quelle delle 8.35-9.35-12.35-14.35-18.35-22.35; <\/em><\/p>\n

Da Fasano-Zoosafari le corse partiranno alle 8.50-9.50-12.50-14.50-18.50; da Fasano centro le corse saranno alle 8.55-9.55-12.55-14.55-18.55-22.50; <\/em><\/p>\n

da Savelletri (ingresso stazione di servizio Tamoil) le corse partiranno alle 9.10-10.10-13.10-15.10-19.10-23.05; <\/em><\/p>\n

da Savelletri nord (nei pressi della scuola elementare) partiranno corse alle 9.12-10.12-13.12-15.12-19.12-23.07; dall\u2019area archeologica di Egnazia partiranno corse alle 10.20-13.20; <\/em><\/p>\n

da Torre Canne (complanare-rotonda) le corse partiranno alle 9.20-10.35-13.35-15.20-19.20.23.15; <\/em><\/p>\n

da Torre Canne (all\u2019altezza del complesso termale) le corse partiranno alle 9.25-10.40-13.40-15.25-19.25-23.20;<\/em><\/p>\n

da Torre Canne (all\u2019altezza del camping \u201cLe Dune\u201d) le corse partiranno alle 9.30-10.45-13.45-15.30-19.30-23.25. <\/em><\/p>\n

Il secondo bus, invece, far\u00e0 corse da Torre Canne (all\u2019altezza del camping \u201cLe Dune\u201d) alle 8.30-9.30-12.30-14.30-18.30-22.30; <\/em><\/p>\n

da Torre Canne (all\u2019altezza del complesso termale) alle 8.35-9.35-12.35-14.35-18.35-22.35; <\/em><\/p>\n

da Torre Canne (complanare-rotonda) alle 8.40-9.40-12.40-14.40-18.40-22.40; <\/em><\/p>\n

da Savelletri nord (nei pressi della stazione di servizio Tamoil) alle 8.48-9.48-12.48-14.48-18.48-22.48; <\/em><\/p>\n

da Savelletri nord (nei pressi della locale scuola) alle 8.50-9.50-12.50-14.50-18.50-22.50; <\/em><\/p>\n

dall\u2019area archeologica di Egnazia alle 10-13; <\/em><\/p>\n

da Fasano centro alle 9.05-10.15-13.15-15.05-19.05-23.05; <\/em><\/p>\n

dallo Zoosafari alle 9.10-10.20-13.20-15.10-19.10; <\/em><\/p>\n

da Selva di Fasano (viale Nuovo) alle 9.25-10.35-13.35-15.25-23.20; <\/em><\/p>\n

da Selva di Fasano (zona Miramonti) alle 9.30-10.40-13.40-15.30-19.30-23.25.\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em>\u00a0<\/strong><\/p>\n

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COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI FASANO\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

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