{"id":47276,"date":"2015-07-14T17:02:37","date_gmt":"2015-07-14T15:02:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=47276"},"modified":"2015-07-14T15:06:25","modified_gmt":"2015-07-14T13:06:25","slug":"open-day-med-cooking-school-lunedi-20-a-lezione-da-antonella-ricci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/open-day-med-cooking-school-lunedi-20-a-lezione-da-antonella-ricci\/","title":{"rendered":"Open day Med Cooking School: luned\u00ec 20 a lezione da Antonella Ricci"},"content":{"rendered":"

\"Antonella<\/a>Per gli aspiranti chef una lezione speciale con una maestra d\u2019eccezione. Sar\u00e0 difatti Antonella Ricci ad accogliere gli ospiti dell\u2019Open Day di Med Cooking School, previsto per il giorno 20 Luglio dalle ore 9:30 in poi.
\nLa Ricci, da 19 anni di fila chef stellata Michelin e direttrice didattica della Med Cooking School, aprir\u00e0 le porte della scuola di Ceglie Messapica a curiosi e ai tanti che vogliono provare a costruirsi un futuro attraverso la nobile arte della cucina. La Med Cooking School, difatti, offre corsi propedeutici per poter arrivare al Corso superiore di cucina che, secondo i dati Alma, garantirebbe a tre mesi dalla conclusione un inserimento nel mercato lavorativo per circa il 75 percento degli studenti, con una percentuale che arriva fino alla cifra record del 90 percento a sei mesi dalla qualifica.
\nUna percentuale importante per un percorso di altissima formazione di cui Antonella Ricci, con una lezione demo, dar\u00e0 un primo \u201cassaggio\u201d, svelando alcuni piccoli segreti ma soprattutto fornendo i primi rudimenti sul cosa vuol dire \u201cstudiare la cucina\u201d. La lezione introduttiva, cos\u00ec come i corsi seguenti, \u00e8 rivolta a chi a meno di quaranta anni e verter\u00e0 principalmente sulla conoscenza delle \u201cmaterie prime\u201d. Pesce, carni, ortaggi: come riconoscerne la qualit\u00e0, la variet\u00e0 e come lavorarle, primo step indispensabile per chi intraprende la carriera di cuoco. E\u2019 il secondo appuntamento conoscitivo promosso dalla Med Cooking School, dopo il precedente che si \u00e8 svolto il 29 Giugno e che ha riscosso, secondo gli organizzatori, un discreto successo e un buon riscontro, trovando soddisfatti soprattutto gli aspiranti allievi.
\nLa partecipazione all\u2019open day \u00e8 totalmente gratuita, \u00e8 tuttavia indispensabile la registrazione che si pu\u00f2 facilmente effettuare attraverso il link http:\/\/pico.ly\/OpenDayPress <\/a>e successivamente cliccando sul tasto \u201cIscriviti\u201d.
\nLa Med Cooking School \u00e8 l\u2019unica sede al Sud della prestigiosa scuola Alma diretta dal maestro Gualtiero Marchesi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per gli aspiranti chef una lezione speciale con una maestra d\u2019eccezione. Sar\u00e0 difatti Antonella Ricci ad accogliere gli ospiti dell\u2019Open Day di Med Cooking School, previsto per il giorno 20 Luglio dalle ore 9:30 in poi. La Ricci, da 19 anni di fila chef stellata Michelin e direttrice didattica della Med Cooking School, aprir\u00e0 le porte della scuola di Ceglie Messapica a curiosi e ai tanti che vogliono provare a costruirsi un futuro attraverso la nobile arte della cucina. La Med Cooking School, difatti, offre corsi propedeutici per poter arrivare al Corso superiore di cucina che, secondo i dati Alma, garantirebbe a tre mesi dalla conclusione un inserimento nel mercato lavorativo per circa il 75 percento degli studenti, con una percentuale che arriva fino alla cifra record del 90 percento a sei mesi dalla qualifica. Una percentuale importante per un percorso di altissima formazione di cui Antonella Ricci, con una lezione demo, dar\u00e0 un primo \u201cassaggio\u201d, svelando alcuni piccoli segreti ma soprattutto fornendo i primi rudimenti sul cosa vuol dire…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47278,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-47276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47276"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47279,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47276\/revisions\/47279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}