{"id":48919,"date":"2015-08-07T12:37:47","date_gmt":"2015-08-07T10:37:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=48919"},"modified":"2015-08-14T14:28:40","modified_gmt":"2015-08-14T12:28:40","slug":"per-calici-di-stelle-e-festa-a-cantine-due","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/per-calici-di-stelle-e-festa-a-cantine-due\/","title":{"rendered":"Per \u201cCalici di stelle\u201d \u00e8 festa a Cantine Due Palme"},"content":{"rendered":"<p>Degustazioni e musica per l\u2019edizione 2015 di Calici sotto le stelle, evento promosso da Movimento turismo del Vino e che vede Cantine Due Palme attiva e presente anche quest\u2019anno a un appuntamento che tende a riannodare il rapporto tra le Cantine e gli eno appassionati.<br \/>\nNella notte di san Lorenzo si apriranno le porte di Cantine Due Palme per accogliere turisti ed eno-appassionati e per raccontare il vino in un\u2019atmosfera accogliente e magica.<br \/>\nSaranno le note e le percussioni di una danza antica, sapientemente eseguita da Santo Pietru cu tutti li chiavi, gruppo popolare di san Pietro Vernotico, a guidare gli ospiti nel percorso di scoperta della Cantina. Tra nenie e serenate e tra i ritmi tipici per scacciare la molesta taranta, si apriranno le porte di una delle aziende simbolo di un Salento che del vino ha fatto la sua principale fonte di sviluppo.<br \/>\nCon la guida degli esperti della cantina sar\u00e0 possibile visitare i luoghi in cui l\u2019uva viene accolta, selezionata, trasformata e messa a riposare.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c8 il tempo la variabile pi\u00f9 pesante nella produzione di un buon vino. E sono i luoghi in cui il tempo diventa protagonista ad assumere un fascino speciale: \u00e8, infatti, la bottaia uno dei posti in cui si sente forte il peso della produzione. In un microclima controllato, nel silenzio dell\u2019attesa, tra le file di botti che variano di dimensione a seconda del vino che accolgono, ci si imbatte in uno dei luoghi pi\u00f9 suggestivi, in cui tra i profumi del mosto diventato gi\u00e0 vino e messo l\u00ec a riposare, \u00e8 possibile degustare un calice che si fa portatore di emozioni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Luned\u00ec 10 agosto a partire dalle 20 Cantine Due Palme si apprester\u00e0 ad ospitare chiunque avr\u00e0 voglia di trascorrere una serata diversa tra musica, degustazioni guidate e assaggi di prodotti della gastronomia locale che andranno a completare l\u2019offerta dell\u2019edizione 2015 di Calici sotto le Stelle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustazioni e musica per l\u2019edizione 2015 di Calici sotto le stelle, evento promosso da Movimento turismo del Vino e che vede Cantine Due Palme attiva e presente anche quest\u2019anno a un appuntamento che tende a riannodare il rapporto tra le Cantine e gli eno appassionati. Nella notte di san Lorenzo si apriranno le porte di Cantine Due Palme per accogliere turisti ed eno-appassionati e per raccontare il vino in un\u2019atmosfera accogliente e magica. Saranno le note e le percussioni di una danza antica, sapientemente eseguita da Santo Pietru cu tutti li chiavi, gruppo popolare di san Pietro Vernotico, a guidare gli ospiti nel percorso di scoperta della Cantina. Tra nenie e serenate e tra i ritmi tipici per scacciare la molesta taranta, si apriranno le porte di una delle aziende simbolo di un Salento che del vino ha fatto la sua principale fonte di sviluppo. 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