Anche la Provincia di Brindisi al \u201cFood film festival\u201d di Bergamo con\u201cIl pranzo della domenica\u201d, un documentario che racconta l\u2019importante rito culinario della domenica consumato in una famiglia di Brindisi e in una famiglia greca. La kermesse internazionale di cinema e cibo che vuole diffondere una cultura dell’alimentazione consapevole, promosso dall’Associazione Montagna Italia e dalla Camera di Commercio di Bergamo, patrocinato da EXPO 2015. Dal 15 al 20 settembre cortometraggi, documentari e film d’animazione da tutto il mondo parlano di gusto, arte culinaria, corretta nutrizione e produzione di cibo, biodiversit\u00e0 e memoria gastronomica come patrimonio collettivo da preservare. In questo ricco programma, lo staff del Food fim festival ha scelto di inserire anche il documentario \u201cIl pranzo della domenica\u201d della regista brindisina Paola Crescenzo, prodotto dalla Provincia di Brindisi nell\u2019ambito del progetto GrIt CUZINE, finanziato dal Programma Operativo di Cooperazione Territoriale Europea Grecia-Italia 2007\/2013. Il documentario \u00e8 stato realizzato nel 2013 con la produzione esecutiva di Zero Project, realt\u00e0 cinematografica salentina, mentre la regista Paola Crescenzo, per la parte greca del racconto, si \u00e8 avvalsa della collaborazione della videomaker ateniese Alexandra Saliba. Due storie raccolte da sguardi femminili, messe insieme in Italia attraverso un montaggio parallelo.
\nIl 16 settembre a partire dalle ore 21 nel cortile del monastero di Astino, tra un documentario Venezuelano e uno Messicano, \u201cIl pranzo della domenica\u201d mostrer\u00e0 la famiglia Cafiero di Brindisi e la famiglia greca Veletakos indaffarate nella preparazione del loro banchetto domenicale.
\nI Cafiero abitano in una villa che affaccia all\u2019interno del porto della citt\u00e0, Antonio, l\u2019uomo pi\u00f9 giovane della famiglia, fa la spesa nell\u2019antica Piazza Mercato per rientrare a casa a bordo della motobarca, un sevizio navetta che collega le due sponde del porto. Sua madre e la zia preparano le orecchiette col grano arso e una serie di piatti della tradizione brindisina. Durante il banchetto le due donne ricordano quando da bambine, a bordo di una piccola imbarcazione, si destreggiavano nel porto trafficato degli anni \u201860. In Grecia il capofamiglia \u00e8 un pescatore in pensione, acquista il pesce direttamente su un peschereccio. Sua moglie prepara le verdure su cui verr\u00e0 adagiato il pesce per cuocersi lentamente in una pittoresca zuppa. Alla fine del pranzo la famiglia greca, in compagnia di amici, intona una canzone della tradizione popolare \u201cS’agapo giati ise orea\u201d, marito e moglie cantano i versi che recitano \u201cTi amo perch\u00e9 sei bella, ti amo perch\u00e9 sei tu\u201d.
\nDa una sponda all\u2019altra del mare, due famiglie diverse e lontane diventano pi\u00f9 vicine attraverso il rispetto che nutrono nei confronti del cibo e la medesima celebrazione della convivialit\u00e0. Un banchetto da condividere con i propri cari di domenica in domenica, un rito che i due popoli del mediterraneo si tramandano di generazione in generazione e che il 16 settembre si mostrer\u00e0 a Bergamo sotto gli occhi del pubblico attento del Food film festival.<\/p>\n
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COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI BRINDISI<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Anche la Provincia di Brindisi al \u201cFood film festival\u201d di Bergamo con\u201cIl pranzo della domenica\u201d, un documentario che racconta l\u2019importante rito culinario della domenica consumato in una famiglia di Brindisi e in una famiglia greca. La kermesse internazionale di cinema e cibo che vuole diffondere una cultura dell’alimentazione consapevole, promosso dall’Associazione Montagna Italia e dalla Camera di Commercio di Bergamo, patrocinato da EXPO 2015. Dal 15 al 20 settembre cortometraggi, documentari e film d’animazione da tutto il mondo parlano di gusto, arte culinaria, corretta nutrizione e produzione di cibo, biodiversit\u00e0 e memoria gastronomica come patrimonio collettivo da preservare. In questo ricco programma, lo staff del Food fim festival ha scelto di inserire anche il documentario \u201cIl pranzo della domenica\u201d della regista brindisina Paola Crescenzo, prodotto dalla Provincia di Brindisi nell\u2019ambito del progetto GrIt CUZINE, finanziato dal Programma Operativo di Cooperazione Territoriale Europea Grecia-Italia 2007\/2013. Il documentario \u00e8 stato realizzato nel 2013 con la produzione esecutiva di Zero Project, realt\u00e0 cinematografica salentina, mentre la regista Paola Crescenzo, per la parte greca…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":51636,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-51635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51635"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51637,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51635\/revisions\/51637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}