{"id":53293,"date":"2015-10-07T17:44:15","date_gmt":"2015-10-07T15:44:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=53293"},"modified":"2015-10-07T16:33:09","modified_gmt":"2015-10-07T14:33:09","slug":"domenica-11-torna-pedalar-per-masserie-al-parco-dune-costiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/domenica-11-torna-pedalar-per-masserie-al-parco-dune-costiere\/","title":{"rendered":"Domenica 11 torna &#8220;Pedalar per Masserie&#8221; al Parco Dune Costiere"},"content":{"rendered":"<p>Un nuovo appuntamento con Pedalar per masserie e le ciclopasseggiate in natura. Ogni domenica di ottobre, Madera Bike conduce gli amanti delle due ruote alla scoperta delle pi\u00f9 pregiate produzioni enogastronomiche del Parco delle Dune Costiere, tra i sentieri meno conosciuti e le sentinelle che quotidianamente vi operano. Domenica 11 ottobre, alle ore 10, \u00e8 la volta dell&#8217;itinerario che fa scoprire la storia e il gusto autentico di un&#8217;accoppiata vincente, quella del Pomodoro Regina che sposa il grano Senatore Cappelli. (Su prenotazione: 327.5785185)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dopo il primo incontro dedicato alla produzione dei formaggi tra le Murge e il mare, domenica 11 ottobre si pedala nell&#8217;entroterra per conoscere l&#8217;eccellente produzione di uno dei prodotti simbolo del Parco, il pomodoro Regina, coltivato e lavorato secondo la tradizione dall&#8217;azienda agricola Pantaleo. Quale accoppiata migliore per il pomodoro nostrano se non quella con i prodotti artigianali a base di grano Senatore Cappelli? La seconda parte dell&#8217;itinerario infatti verr\u00e0 dedicata alla preparazione e all&#8217;assaggio di prodotti da forno. Frise e focacce saranno realizzate nell&#8217;antico forno a legna della masseria Oasi San Giovanni direttamente dai partecipanti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pedalar per masserie, in programma ogni domenica dal 4 al 25 ottobre, conduce gli amanti delle due ruote e del buon cibo alla scoperta del Parco delle Dune Costiere immerso nella sua poetica e mite atmosfera autunnale. Quattro incontri dedicati alla scoperta dei tesori del Parco, delle migliori produzioni enogastronomiche e delle sentinelle che quotidianamente, dall&#8217;entroterra al mare, ne valorizzano l&#8217;economia, il territorio e il paesaggio. Un appuntamento dedicato a chi vuole mettere in moto le gambe, il gusto e lo spirito!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il terzo appuntamento in calendario \u00e8 quello del 18 ottobre (alle ore 10): un incontro con l&#8217;oro del Parco attraverso una pedalata dedicata alla Produzione di olio, dagli ipogei alle aziende moderne. L&#8217;ultima cicloescursione, domenica 25 (alle ore 19), \u00e8 una passeggiata al chiaro di luna alla scoperta del Sesto senso del Parco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;iniziativa proposta da Madera Bike Tour coinvolge diversi operatori dell\u2019area del Parco delle Dune Costiere: dalla condotta Slow Food \u201cPiana degli Olivi\u201d, alle associazione di Appassionati di Mountain Bike e di solidariet\u00e0 Globuli Rossi, l\u2019Ente Parco Dune Costiere, i giovani del Leo Club Ostuni e Fasano. L&#8217;appuntamento \u00e8 promosso con il patrocinio della Provincia di Brindisi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le ciclopasseggiate prevedono tutte la partenza dall&#8217;Albergabici di Montalbano. Ogni escursione si sviluppa attorno ad un tema specifico studiato ad hoc dagli organizzatori per promuove l\u2019area del Parco, le produzioni pi\u00f9 caratteristiche (e di stagione) e per far conoscere la rete delle masserie e delle aziende agricole con il marchio del Parco delle Dune Costiere.<br \/>\nMadera Bike Tour offre ai partecipanti disponibilit\u00e0 per l&#8217;affitto di biciclette per adulti e bambini nonch\u00e9 di appendici porta bimbo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al termine di ogni passeggiata \u00e8 possibile pranzare (o cenare per il 25 ottobre) in una delle masserie con il marchio del Parco, al prezzo aggiuntivo di 25 euro a persona (previa prenotazione).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per partecipare \u00e8 necessario prenotare al numero: 327.5785185.<br \/>\n<code><\/code><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuovo appuntamento con Pedalar per masserie e le ciclopasseggiate in natura. 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