{"id":55720,"date":"2015-11-05T17:18:05","date_gmt":"2015-11-05T16:18:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=55720"},"modified":"2015-11-13T23:40:02","modified_gmt":"2015-11-13T22:40:02","slug":"libera-e-listituto-alberghiero-organizzano-la-spaghettata-della-legalita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/libera-e-listituto-alberghiero-organizzano-la-spaghettata-della-legalita\/","title":{"rendered":"Libera e l&#8217;istituto Alberghiero organizzano la &#8220;Spaghettata della legalit\u00e0&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>La spaghettata della Legalit\u00e0 sar\u00e0 organizzata a Brindisi, presso l\u2019Istituto Alberghiero il prossimo 13 novembre, alla vigilia dell\u2019allestimento dei banchetti per la vendita degli spaghettoni Venti Liberi prevista per il 14 e il 15 novembre (donazione \u00a0minima di \u00a08 euro a pacco). Gli spaghettoni a marchio Venti Liberi sono stati realizzati per i vent\u2019anni dell&#8217;associazione Libera. E sono stati \u00a0il referente provinciale di Libera, Mario Dabbicco, assieme agli attivisti volontari Mimmo Tardio e Adolfo Tundo, assieme al presidente di Libera Terra-Terre di Puglia, Alessandro Leo, ad annunciare l\u2019iniziativa nel corso di una conferenza stampa che si \u00e8 svolta nell\u2019istituto alberghiero alla presenza del preside, Antonello Micia, e allo chef della scuola, Vincenzo Mustich.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nella mattinata del 13 si svolger\u00e0, nell\u2019auditorium dell\u2019istituto, \u00a0una conferenza con gli studenti delle quinte classi (ma aperta a tutti) sui temi della legalit\u00e0, del lavoro nero e della sicurezza sul lavoro. Relatori saranno un magistrato e un esperto di sicurezza sul lavoro.<\/p>\n<p>In serata, dalle 19,30 alle 22, buffet per la raccolta fondi con gli spaghettoni di Libera e i prodotti (vini compresi) di Libera terra, preparati dallo chef con l\u2019aiuto degli studenti dell\u2019Alberghiero. Primi piatti a parte, \u00a0una frittata di spaghetti aiuter\u00e0 a diffondere la cultura della lotta agli sprechi e del riciclo degli avanzi.<\/p>\n<p>Ma ci saranno altre delizie oltre a musica e ai commenti dell\u2019esperto in gastronomia Pino De Luca.<\/p>\n<p>In primo piano gli \u00a0spaghettoni artigianali di Gragnano, una pasta artigianale di alta qualit\u00e0, \u201cfiglia\u201d del grano dei beni confiscati alle mafie, la cui raccolta \u00e8 stata in questi anni il segno materiale e simbolico della rigenerazione di quelle terre, il rinnovarsi di una speranza che nasce da un\u2019altra raccolta: quella del milione di firme che spinsero e fecero approvare nel 1996 la legge 109 sulla confisca dei beni alle mafie e il loro uso sociale. Una legge che ha permesso a tante persone di trovare lavoro e dignit\u00e0 e a tanti territori di riscattarsi dalla paura e dalla rassegnazione al potere mafioso. Una pasta che vanta \u00a0la rigorosa selezione del grano, i tempi e i metodi artigianali di lavorazione, la purezza dell\u2019acqua utilizzata.<\/p>\n<p>Scegliendo la pasta \u201cVenti Liberi\u201d, si contribuisce concretamente ad alimentare progetti che hanno come fine il bene comune, la libert\u00e0 delle persone, il loro poter essere o diventare cittadini in senso pieno, con i diritti e le responsabilit\u00e0 che questo comporta. In una parola, si d\u00e0 mano al cambiamento di questo Paese, alla sua liberazione dalle mafie, dalla corruzione, dagli abusi di potere.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Quella del 13 sar\u00e0 anche l\u2019occasione per battezzare la nascita del presidio cittadino di Brindisi di Libera che ha come obiettivo, oltre alla memoria delle vittime innocenti brindisine della mafia e all\u2019aiuto alle famiglie, all\u2019educazione alla legalit\u00e0 nelle scuole, all\u2019attenzione sull\u2019uso dei beni confiscati alla mafia, all\u2019adesione alle campagne nazionali di Libera (come quella per il reddito di dignit\u00e0), anche la lotta la concreta corruzione.<\/p>\n<p>Il presidio di Brindisi sar\u00e0 una sentinella anti-corruzione in citt\u00e0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>All\u2019iniziativa saranno invitate le autorit\u00e0 locali. I<\/p>\n<p>l costo simbolico della serata sar\u00e0 di 10 euro.<\/p>\n<p>Per eventuali prenotazioni, telefonare ai numeri 3313301421, 3357495873 o 3386525092.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Libera<br \/>\nTerre di Puglia-Libera Terra<br \/>\nIstituto Alberghiero di Brindisi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La spaghettata della Legalit\u00e0 sar\u00e0 organizzata a Brindisi, presso l\u2019Istituto Alberghiero il prossimo 13 novembre, alla vigilia dell\u2019allestimento dei banchetti per la vendita degli spaghettoni Venti Liberi prevista per il 14 e il 15 novembre (donazione \u00a0minima di \u00a08 euro a pacco). Gli spaghettoni a marchio Venti Liberi sono stati realizzati per i vent\u2019anni dell&#8217;associazione Libera. E sono stati \u00a0il referente provinciale di Libera, Mario Dabbicco, assieme agli attivisti volontari Mimmo Tardio e Adolfo Tundo, assieme al presidente di Libera Terra-Terre di Puglia, Alessandro Leo, ad annunciare l\u2019iniziativa nel corso di una conferenza stampa che si \u00e8 svolta nell\u2019istituto alberghiero alla presenza del preside, Antonello Micia, e allo chef della scuola, Vincenzo Mustich. &nbsp; Nella mattinata del 13 si svolger\u00e0, nell\u2019auditorium dell\u2019istituto, \u00a0una conferenza con gli studenti delle quinte classi (ma aperta a tutti) sui temi della legalit\u00e0, del lavoro nero e della sicurezza sul lavoro. Relatori saranno un magistrato e un esperto di sicurezza sul lavoro. 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