{"id":61703,"date":"2016-01-19T14:19:02","date_gmt":"2016-01-19T13:19:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=61703"},"modified":"2016-01-19T14:19:02","modified_gmt":"2016-01-19T13:19:02","slug":"paololeo-lancia-il-nuovo-negroamaro-taccorosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/paololeo-lancia-il-nuovo-negroamaro-taccorosso\/","title":{"rendered":"Paololeo lancia il nuovo negroamaro Taccorosso"},"content":{"rendered":"

I\"Nicola_Leo\"<\/a>Si chiama Taccorosso la nuova etichetta delle Cantine Paololeo in vendita da oggi, con una produzione limitata di 3.000 bottiglie. Il vino, negroamaro 100% in purezza, ottenuto dalle uve di alcuni vitigni pi\u00f9 vecchi accuratamente selezionati, \u00e8 arrivato alla fase finale delle degustazioni della Guida Vini d\u2019Italia 2016 del Gambero Rosso, sfiorando i Tre Bicchieri e aggiudicandosi l\u2019asterisco che segnala i vini con un rapporto qualit\u00e0 prezzo particolarmente favorevole.<\/p>\n

 
\n\u201cSono molto soddisfatto che il Taccorosso sia entrato nella prestigiosa guida del Gambero Rosso al primo invio di campionature e quando ancora non era in distribuzione\u201d, spiega l\u2019enologo dell\u2019azienda Nicola Leo, che ha curato e ideato la nuova etichetta. \u201cLa recensione dei curatori del volume, davvero molto lusinghiera, va a premiare lo sforzo di innovazione di questi ultimi anni che nei nostri intenti doveva condurci a creare un vino che fosse qualitativamente un gradino sopra i negroamari finora prodotti\u201d.<\/p>\n

 
\n\"TACCOROSSO\"<\/a>\u201cLa particolarit\u00e0 del Taccorosso \u2013 spiega Nicola Leo \u2013 \u00e8 l\u2019affinamento per dieci mesi in un tonneaux da 5 quintali, procedura che \u00e8 stata introdotta per la prima volta in cantina proprio per esaltare le caratteristiche di questo Negroamaro con una struttura cos\u00ec importante\u201d.
\nIl Taccorosso si presenta con un gusto di frutta rossa, molto concentrato e persistente. \u00c8 un vino, come si legge nella Guida Vini d\u2019Italia 2016 del Gambero Rosso, \u201cdi notevole livello (\u2026), dai profumi di frutti neri e macchia mediterranea, con sfumature balsamiche, e dal palato fresco, equilibrato, lungo e molto piacevole\u201d.<\/p>\n

 
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\n Ufficio stampa Paololeo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ISi chiama Taccorosso la nuova etichetta delle Cantine Paololeo in vendita da oggi, con una produzione limitata di 3.000 bottiglie. Il vino, negroamaro 100% in purezza, ottenuto dalle uve di alcuni vitigni pi\u00f9 vecchi accuratamente selezionati, \u00e8 arrivato alla fase finale delle degustazioni della Guida Vini d\u2019Italia 2016 del Gambero Rosso, sfiorando i Tre Bicchieri e aggiudicandosi l\u2019asterisco che segnala i vini con un rapporto qualit\u00e0 prezzo particolarmente favorevole.   \u201cSono molto soddisfatto che il Taccorosso sia entrato nella prestigiosa guida del Gambero Rosso al primo invio di campionature e quando ancora non era in distribuzione\u201d, spiega l\u2019enologo dell\u2019azienda Nicola Leo, che ha curato e ideato la nuova etichetta. \u201cLa recensione dei curatori del volume, davvero molto lusinghiera, va a premiare lo sforzo di innovazione di questi ultimi anni che nei nostri intenti doveva condurci a creare un vino che fosse qualitativamente un gradino sopra i negroamari finora prodotti\u201d.   \u201cLa particolarit\u00e0 del Taccorosso \u2013 spiega Nicola Leo \u2013 \u00e8 l\u2019affinamento per dieci mesi in un tonneaux da 5 quintali,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61705,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-61703","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61703"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61706,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61703\/revisions\/61706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}