A coronamento di una stagione olivicola tutto sommato positiva – che ha registrato, nel Salento e particolarmente in Provincia di Brindisi, la produzione di olio di ottima qualit\u00e0 – sabato prossimo, 19 marzo, presso Palazzo Imperiali in Latiano, avr\u00e0 luogo l\u2019evento \u201cUn\u2019altra giornata con l\u2019olio buono\u201d.
\nL\u2019iniziativa, che rientra nel programma di azione a valere sui Reg. (UE) n.611\/2014 e n. 615\/2014 dell\u2019AIPOP \u201cAssociazione Interprovinciale Produttori Olivicoli Pugliesi\u201d, quale Organizzazione di Produttori del settore Olio di oliva, \u00e8 organizzata dalla stessa AIPOP e dagli Assessorati alle Attivit\u00e0 Produttive \u2013 Agricoltura ed alle Politiche Comunitarie della Citt\u00e0 di Latiano.<\/p>\n
\nIl programma si articoler\u00e0 essenzialmente in due parti: la mattinata sar\u00e0 rivolta ai ragazzi della scuola primaria; il pomeriggio sar\u00e0 invece dedicato agli operatori della filiera ed ai consumatori.<\/p>\n
\nAprir\u00e0 i lavori, alle ore 10, l\u2019agronomo Cosimo Rubino, coordinatore tecnico dell\u2019AIPO UN; interverranno quindi il Sindaco di Latiano, Mino Maiorano, gli Assessori Mauro Vitale e Michele Locorotondo, la Dirigente dell\u2019Istituto Comprensivo Statale di Latiano, Ornella Manco.<\/p>\n
\nSeguir\u00e0 un seminario su \u201cL\u2019olio extravergine di oliva, base della sana alimentazione\u201d, nell\u2019ambito del quale relazioneranno il biologo nutrizionista Domenico De Mattia (presidente dell\u2019Associazione \u201cAlia Fastigia aps\u201d Salute Benessere e Cultura Alimentare) ed il tecnologo alimentare Francesco Soleti (tecnico Aipop).<\/p>\n
\nIn chiusura della mattinata, visita guidata agli stands espositivi che saranno allestiti nell\u2019atrio di Palazzo Imperiali.
\nAlle ore 16,30, dopo gli interventi introduttivi del Sindaco Mino Maiorano, degli Assessori Mauro Vitale e Michele Locorotondo, del Presidente del Consiglio Comunale Gabriele Argentieri e dell\u2019agronomo Cosimo Rubino, altro seminario (\u201cLe caratteristiche organolettiche dell\u2019olio extra vergine di oliva\u201d) e prove guidate di assaggio e degustazione: il tutto sotto la guida di Francesco Prudentino, chimico e docente presso l\u2019Istituto \u201cPantanelli \u2013 Monnet\u201d di Ostuni.<\/p>\n
\nLa giornata si chiuder\u00e0 con la visita guidata degli stands espositivi, che registreranno la presenza di numerose aziende olivicole ed olearie della zona, autentici produttori di olio extra vergine.<\/p>\n
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COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI LATIANO<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A coronamento di una stagione olivicola tutto sommato positiva – che ha registrato, nel Salento e particolarmente in Provincia di Brindisi, la produzione di olio di ottima qualit\u00e0 – sabato prossimo, 19 marzo, presso Palazzo Imperiali in Latiano, avr\u00e0 luogo l\u2019evento \u201cUn\u2019altra giornata con l\u2019olio buono\u201d. L\u2019iniziativa, che rientra nel programma di azione a valere sui Reg. (UE) n.611\/2014 e n. 615\/2014 dell\u2019AIPOP \u201cAssociazione Interprovinciale Produttori Olivicoli Pugliesi\u201d, quale Organizzazione di Produttori del settore Olio di oliva, \u00e8 organizzata dalla stessa AIPOP e dagli Assessorati alle Attivit\u00e0 Produttive \u2013 Agricoltura ed alle Politiche Comunitarie della Citt\u00e0 di Latiano. Il programma si articoler\u00e0 essenzialmente in due parti: la mattinata sar\u00e0 rivolta ai ragazzi della scuola primaria; il pomeriggio sar\u00e0 invece dedicato agli operatori della filiera ed ai consumatori. Aprir\u00e0 i lavori, alle ore 10, l\u2019agronomo Cosimo Rubino, coordinatore tecnico dell\u2019AIPO UN; interverranno quindi il Sindaco di Latiano, Mino Maiorano, gli Assessori Mauro Vitale e Michele Locorotondo, la Dirigente dell\u2019Istituto Comprensivo Statale di Latiano, Ornella Manco. Seguir\u00e0 un seminario…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45574,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-66845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66845"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66846,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66845\/revisions\/66846"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}