Sono arrivati da ogni parte della Puglia e, in qualche caso, anche da fuori regione: boom di visitatori per il Week end del Gusto di Ceglie Messapica, organizzato dall\u2019Associazione Officina di Cucina \u201cAngelo Ricci\u201d presieduta dallo chef stellato Antonella Ricci, che ha attirato circa cinquemila presenze per la Scuola Internazionale di Cucina e quasi mille per le lezioni gratuite.<\/p>\n
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\u201cSiamo convinti- ha detto il sindaco Luigi Caroli commentando l\u2019inaugurazione della Mediterranean Cooking School Ceglie Messapica – che la gastronomia tipica di qualit\u00e0 sia la leva fondamentale dello sviluppo del nostro territorio\u201d.<\/p>\n
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\u201cIn questi tre giorni – ha spiegato l\u2019assessore al Marketing Territoriale Angelo Palmisano- siamo riusciti a coniugare l\u2019arte e il gusto, con offerte vantaggiose per chi ha deciso di pernottare fuori stagione. Questa scelta ci ha dato ragione: si parla molto di turismo destagionalizzato e questa ne \u00e8 stata la prova tangibile\u201d.<\/p>\n
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\u201cPartecipazione\u201d la parola d\u2019ordine della tre giorni, considerando che in tanti hanno scelto di vivere in prima persona le esperienze proposte. Su tutte, un grande successo per le mini lezioni di cucina gratuite, occasione per scoprire che cosa avverr\u00e0 nelle aule della Med Cooking School. Fornelli pronti, infatti, per il primo corso di cucina aperto a non professionisti che si terr\u00e0 dal 10 al 19 marzo. (info: www.cedfor.it<\/a>, 0831.840607, www.medcookingschool.com<\/a>). Ma le radici della gastronomia mediterranea e cegliese sono racchiuse nel sapere delle vecchie generazioni. Momento utile di confronto tra cucina della tradizione e alta ristorazione la \u201cSfida all\u2019ultima padella\u201d: in giuria il gastronomo Paolo Marchi, i conduttori Fede&Tinto, il sindaco Luigi Caroli, l\u2019assessore Angelo Palmisano e la signora Dora Ricci, tra i custodi delle antiche tradizioni cegliesi. E poi c\u2019era lui, Davide Scabin, chef due Stelle Michelin. Da Ceglie Messapica il grande chef Scabin voler\u00e0 a Manhattan per l\u2019apertura del suo nuovo ristorante.<\/p>\n <\/p>\n In questi giorni i docenti e gli allievi di cucina e di sala dell\u2019Istituto alberghiero Agostinelli di Ceglie Messapica hanno svolto un lavoro eccellente, affiancati dal team di docenti della Med Cooking School.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sono arrivati da ogni parte della Puglia e, in qualche caso, anche da fuori regione: boom di visitatori per il Week end del Gusto di Ceglie Messapica, organizzato dall\u2019Associazione Officina di Cucina \u201cAngelo Ricci\u201d presieduta dallo chef stellato Antonella Ricci, che ha attirato circa cinquemila presenze per la Scuola Internazionale di Cucina e quasi mille per le lezioni gratuite. \u201cSiamo convinti- ha detto il sindaco Luigi Caroli commentando l\u2019inaugurazione della Mediterranean Cooking School Ceglie Messapica – che la gastronomia tipica di qualit\u00e0 sia la leva fondamentale dello sviluppo del nostro territorio\u201d. \u201cIn questi tre giorni – ha spiegato l\u2019assessore al Marketing Territoriale Angelo Palmisano- siamo riusciti a coniugare l\u2019arte e il gusto, con offerte vantaggiose per chi ha deciso di pernottare fuori stagione. Questa scelta ci ha dato ragione: si parla molto di turismo destagionalizzato e questa ne \u00e8 stata la prova tangibile\u201d. \u201cPartecipazione\u201d la parola d\u2019ordine della tre giorni, considerando che in tanti hanno scelto di vivere in prima persona le esperienze proposte. Su tutte,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6783,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[87,1075],"class_list":["post-6782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-ceglie-messapica","tag-med-school"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6782"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6788,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6782\/revisions\/6788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}