{"id":68064,"date":"2016-04-01T11:23:03","date_gmt":"2016-04-01T09:23:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=68064"},"modified":"2016-04-01T11:23:03","modified_gmt":"2016-04-01T09:23:03","slug":"grossi-sequestri-di-schiuma-di-mare-e-taratuffi-tre-denunce-in-provincia-di-brindisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/grossi-sequestri-di-schiuma-di-mare-e-taratuffi-tre-denunce-in-provincia-di-brindisi\/","title":{"rendered":"Grossi sequestri di schiuma di mare e taratuffi: tre denunce in provincia di Brindisi"},"content":{"rendered":"

\"scuma<\/a> La scorsa settimana in occasione delle festivit\u00e0 Pasquali dove \u00e8 cresciuta la richiesta di prodotti ittici e di conseguenza \u00e8 aumentato il rischio di ritrovare sulle tavole pesce non idoneo al consumo o commerciato illegalmente, \u00e8 stata condotta, in ambito regionale, una complessa attivit\u00e0 di controllo sulla filiera ittica, disposta dalla Direzione Marittima – Guardia Costiera di Bari.<\/p>\n

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L\u2019operazione, coordinata dal Comandante della Capitaneria di Porto di Brindisi – Capitano di Vascello Salvatore Minvervino, per quanto di stretta competenza territoriale, ha visto i militari della Sezione di Polizia Marittima e dell\u2019 Ufficio Locale Marittimo di Savelletri, con la preziosa collaborazione dei servizi veterinari delle Aziende sanitarie provinciali \u201cSiav B\u201d diretti dal Dottore Adriano Rotunno, impegnati a setacciare tutto il territorio provinciale; in particolare sono state verificate le condizioni igienico sanitarie di pescherie, grossisti, mercati ittici, venditori ambulanti, catena della grande distribuzione, supermercati e ristoranti. Ulteriori controlli hanno riguardato la tutela delle specie ittiche pescate, per verificarne, in particolare, le dimensioni e le specie d\u2019appartenenza allo scopo di prevenire le frodi in commercio.<\/p>\n

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\"scuma<\/a>\u00a0 L\u2019attivit\u00e0 condotta dai militari ha permesso di constatare quanto sia particolarmente diffusa, in questo periodo dell\u2019anno, la vendita e la somministrazione del cosiddetto \u201cbianchetto\u201d comunemente definito \u201cschiuma di mare\u201d, considerata una prelibatezza secondo alcuni, ma che in realt\u00e0 si traduce in un grave danno all\u2019ecosistema marino trattandosi di pesce allo stato giovanile. Gli ispettori nel corso di verifiche sul territorio hanno sottoposto a sequestro ingenti quantitativi di tale prodotto ittico denunciando all\u2019autorit\u00e0 Giudiziaria il titolare di una pescheria di Brindisi. Medesima attivit\u00e0, \u00e8 stata eseguita nelle vie cittadine del capoluogo, dove veniva individuata una improvvisata postazione abusiva di vendita di ittici, rinvenendo Kg. 20 circa di \u201cnovellame di sardina\u201d (sardina pilchardus) (localmente definita schiuma di mare), tutto il prodotto oltre che una bilancia di tipo elettronico veniva posto sotto Sequestro Penale.<\/p>\n

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\"scuma<\/a>Nel corso dell\u2019operazione sono stati sequestrati e distrutti 11 Kg. di tunicati della specie \u201cmicrocosmuss app\u201d comunemente detti Limoni di mare, conosciuti anche come \u201ctaratuffi\u201d, organismo marino la cui raccolta, commercializzazione e consumo sono vietati per motivi sanitari dall\u2019Ordinanza del Presidente della Giunta Regionale n. 930 del 30\/12\/2004, visto la presenza di positivit\u00e0 per biotossine algali P.S.P.. Questi prodotti, sono frutti di mare che fungono da filtri all\u2019interno dell\u2019ecosistema marino detenendo le impurit\u00e0 e, quindi se ingeriti, possono provocare gravi intossicazioni alimentari. Per tale violazione veniva deferito all\u2019Autorit\u00e0 Giudiziaria il Comandante di un Motopeschereccio.<\/p>\n

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Di tutta l\u2019attivit\u00e0 venivano tempestivamente informati i Magistrati di turno presso la Procura della Repubblica di Brindisi, Dr.ssa Valeria Farina Valaori e Dott. Antonio Costantini.<\/p>\n

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\"scuma<\/a>I controlli, hanno interessato le pescherie, i ristoranti e le zone mercatali di tutta la provincia; in alcuni di locali il personale del nucleo di polizia giudiziaria della Guardia Costiera di Brindisi, ha elevato sanzioni amministrative per un totale di 9.000,00 Euro, per la violazione dei Regolamenti CE 852\/2004 e 853\/2004, per mancato rispetto dei requisiti generali in materia di igiene ed omessa informazione al consumatore finale dei prodotti ittici in vendita.<\/p>\n

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La Capitaneria di Porto invita la collettivit\u00e0 a prestare la massima attenzione nell’acquisto dei prodotti ittici, privilegiando quelli che rispettano le procedure di garanzia e salubrit\u00e0 alimentare, evitando di comprare quelli venduti illecitamente e senza garanzie per strada da ambulanti privi di qualsivoglia autorizzazione. Le attivit\u00e0 di controllo alla filiera della pesca, continueranno incessantemente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La scorsa settimana in occasione delle festivit\u00e0 Pasquali dove \u00e8 cresciuta la richiesta di prodotti ittici e di conseguenza \u00e8 aumentato il rischio di ritrovare sulle tavole pesce non idoneo al consumo o commerciato illegalmente, \u00e8 stata condotta, in ambito regionale, una complessa attivit\u00e0 di controllo sulla filiera ittica, disposta dalla Direzione Marittima – Guardia Costiera di Bari.   L\u2019operazione, coordinata dal Comandante della Capitaneria di Porto di Brindisi – Capitano di Vascello Salvatore Minvervino, per quanto di stretta competenza territoriale, ha visto i militari della Sezione di Polizia Marittima e dell\u2019 Ufficio Locale Marittimo di Savelletri, con la preziosa collaborazione dei servizi veterinari delle Aziende sanitarie provinciali \u201cSiav B\u201d diretti dal Dottore Adriano Rotunno, impegnati a setacciare tutto il territorio provinciale; in particolare sono state verificate le condizioni igienico sanitarie di pescherie, grossisti, mercati ittici, venditori ambulanti, catena della grande distribuzione, supermercati e ristoranti. Ulteriori controlli hanno riguardato la tutela delle specie ittiche pescate, per verificarne, in particolare, le dimensioni e le specie d\u2019appartenenza allo scopo di prevenire le…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":68070,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-68064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68064"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68072,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68064\/revisions\/68072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}