Si conclude mercoled\u00ec prossimo, 20 aprile, il progetto Dieta mediterranea a scuola promosso dalla Fondazione Tonino Di Giulio cui hanno partecipato le classi prime sezioni D ed E e le classi seconde sezioni D, E ed F del plesso Don Milani primo lotto dell\u2019Istituto Comprensivo Santa Chiara di Brindisi.
\nL\u2019appuntamento \u00e8 per le ore 16 di mercoled\u00ec prossimo nell\u2019aula magna della scuola media Pacuvio in viale Togliatti 4, durante il quale il dottor Angelo Faggiano, della Fondazione Dieta Alimentare, approfondisce l’argomento della dieta mediterranea alla presenza dei genitori degli alunni partecipanti, e naturalmente della Dirigente Scolastica Elvira D\u2019Al\u00f2.<\/p>\n
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Il progetto, voluto dalla fondazione Di Giulio, dalla professoressa Raffaella Argentieri e dalla dottoressa Daniela D’Al\u00f2, \u00e8 stato un modulo di sei ore a frequenza settimanale.<\/p>\n
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Perch\u00e9 questo progetto: \u201cLe ricerche scientifiche stanno ormai dimostrando che l\u2019alimentazione contribuisce in maniera notevole al mantenimento della salute\u201d, spiegano dalla Fondazione Tonino Di Giulio. \u201cEppure non ci sono ancora riscontri educativi adeguati all\u2019acquisizione di un\u2019etica alimentare che porti il soggetto a fare scelte salutistiche e consapevoli. Trascurare l\u2019aspetto alimentare, nella pedagogia delle nuove generazioni, e la conoscenza delle colture tipiche del proprio luogo di origine, \u00e8 una lacuna assai grave nella formulazione del nuovo modello educativo e nella formazione delle figure preposte alle relazioni d\u2019aiuto\u201d.
\nDa queste premesse \u00e8 nata l\u2019idea di realizzare una serie di appuntamenti didattici sull\u2019importanza della corretta alimentazione, nello specifico, fondata sulla dieta mediterranea. Con gli scolari si \u00e8 parlato del loro stile di vita e delle abitudini alimentari, quali \u201cdimmi come mangi\u2026.; frutta e verdura di stagione; piccoli pasti quotidiani; le ricette della nonna; io sto bene, tu stai bene, noi stiamo bene; la natura intorno a noi; al supermercato; cibi della terra; se dico dieta; la dieta mediterranea; mesi e stagioni a tavola; cibo di casa mia\u201d.<\/p>\n
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Durante le ore pomeridiane invece i genitori e gli insegnanti che hanno aderito al progetto hanno incontrato esperti della nutrizione e della dieta mediterranea. La giornata conclusiva \u00e8 stata dedicata alla ricerca e alla presentazione di ricette tipiche della gastronomia locale e di frutta e verdura del territorio, con degustazione, e nell\u2019occasione i rappresentanti della Fondazione hanno fatto dono di un piccolo omaggio a tutti gli scolari delle cinque classi partecipanti al progetto.
\n\u201cCon gli stessi alunni ripeteremo l\u2019esperienza nel prossimo anno scolastico\u201d, ha assicurato la professoressa Raffaella Argentieri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si conclude mercoled\u00ec prossimo, 20 aprile, il progetto Dieta mediterranea a scuola promosso dalla Fondazione Tonino Di Giulio cui hanno partecipato le classi prime sezioni D ed E e le classi seconde sezioni D, E ed F del plesso Don Milani primo lotto dell\u2019Istituto Comprensivo Santa Chiara di Brindisi. L\u2019appuntamento \u00e8 per le ore 16 di mercoled\u00ec prossimo nell\u2019aula magna della scuola media Pacuvio in viale Togliatti 4, durante il quale il dottor Angelo Faggiano, della Fondazione Dieta Alimentare, approfondisce l’argomento della dieta mediterranea alla presenza dei genitori degli alunni partecipanti, e naturalmente della Dirigente Scolastica Elvira D\u2019Al\u00f2. Il progetto, voluto dalla fondazione Di Giulio, dalla professoressa Raffaella Argentieri e dalla dottoressa Daniela D’Al\u00f2, \u00e8 stato un modulo di sei ore a frequenza settimanale. Perch\u00e9 questo progetto: \u201cLe ricerche scientifiche stanno ormai dimostrando che l\u2019alimentazione contribuisce in maniera notevole al mantenimento della salute\u201d, spiegano dalla Fondazione Tonino Di Giulio. \u201cEppure non ci sono ancora riscontri educativi adeguati all\u2019acquisizione di un\u2019etica alimentare che porti il soggetto a fare scelte…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36802,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-69381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69381"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69381\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69382,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69381\/revisions\/69382"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}