\u201cIl Salento \u00e8 luogo ideale da cui partire per promuovere il valore della Dieta Mediterranea\u201d: affermazione di stima per il territorio salentino quella del prof. Gaetano Crepaldi durante la conferenza stampa del 24 Giugno scorso organizzata dalla Fondazione Dieta Mediterranea di cui \u00e8 Presidente. L\u2019incontro con i giornalisti, tenutosi nell\u2019aula del Sindaco, \u00e8 stato utile a rendicontare le attivit\u00e0 svolte e a dare notizia della futura intensa programmazione. In pi\u00f9, l\u2019incontro ha meglio specificato contenuti ed obiettivi del disegno di legge su \u201cDisposizioni per la valorizzazione e la promozione della dieta mediterranea\u201d, in attesa di approvazione al Senato.<\/p>\n
\nHanno portato il loro contributo all\u2019incontro: Gianfranco Coppola, sindaco di Ostuni; Salvatore Tomaselli, Senatore della Repubblica e componente della Commissione Industria; Stefania Maggi, Direttore Generale Fondazione Dieta Mediterranea; Angelo Faggiano, Segretario Generale Fondazione Dieta Mediterranea; Domenico Rogoli, Segretario alla Presidenza Fondazione Dieta Mediterranea.<\/p>\n
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Ad aprire l\u2019incontro le parole di apprezzamento del Sindaco Coppola per la serie di attivit\u00e0 culturali e formative portate avanti dalla Fondazione, presente in citt\u00e0 con una sede stabile nel centrale Palazzo Tanzarella.<\/p>\n
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Tra le iniziative future annunciate dallo stesso Prof. Crepaldi un Workshop sulla Nutrizione Umana previsto per il prossimo Ottobre, che coinvolger\u00e0 diversi soggetti di caratura internazionale in primis l\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 (OMS), l\u2019American Federation for Aging Research (AFAR), e nazionali, tra cui il CNR e Universit\u00e0. Ed ancora, in agenda c\u2019\u00e8 una conferenza mondiale sulla Dieta Mediterranea per Marzo 2017 che riunir\u00e0 i maggiori studiosi del pianeta sul tema della Salute e di corretti Stili di Vita.<\/p>\n
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La Prof.ssa Maggi ha annunciato la realizzazione di uno stage di studio di una settimana per un gli studenti dell\u2019Universit\u00e0 di Padova iscritti al nuovo Corso di Laurea \u201cItalian Food & Wine\u201d sulle eccellenze enogastronomiche italiane, unico in Italia nel suo genere e interamente in lingua inglese: \u201cCi sembra questa un\u2019ottima opportunit\u00e0 \u2013 ha detto la Direttrice – Gli studenti starebbero in citt\u00e0 per una settimana per apprendere i contenuti del corso e per conoscere il territorio, approfondendo le eccellenze agroalimentari\u201d. Si \u00e8 sottolineato inoltre l\u2019impegno della Fondazione nel promuovere percorsi formativi di altissima qualit\u00e0 che si affiancano all\u2019intensa attivit\u00e0 di ricerca scientifica.<\/p>\n
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Dieta Mediterranea come \u201cstile di vita\u201d che ben si lega ad aspetti di sviluppo territoriale: lo ha rilevato \u00e8 il Segretario Generale della Fondazione, Dott. Angelo Faggiano, che ha fatto cenno al ruolo importante degli imprenditori locali nei processi di diffusione nazionale e internazionale della DM e dei suoi prodotti, in particolar modo il Vino e l\u2019Olio Extravergine d\u2019Oliva. Ha quindi ribadito il necessario rapporto con le scuole, esponendo il progetto \u201cSienziati e Studenti\u201d, percorso didattico che la Fondazione porta avanti in collaborazione con il CNR.<\/p>\n
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Ad intrecciare il valore della DM con operazioni di promozione e marketing territoriale anche il cosiddetto \u201cMarchio Comunale\u201d (DE.CO, denominazione comunale). Il Segretario alla Presidenza Rogoli ha infatti messo in luce la possibilit\u00e0 di interazione da parte della Fondazione con le specifiche realt\u00e0 territoriali, per l\u2019individuazione di marchi espressione di eccellenze del luogo.<\/p>\n
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Fondamentale il D.D.L. sul riconoscimento della Dieta Mediterranea in fase di approvazione al Senato che punta, tra l\u2019altro, all\u2019ottenimento del marchio \u201cDieta Mediterranea patrimonio dell\u2019umanit\u00e0\u201d da affidare alle aziende che ne rispettano seriamente i principi, attraverso il lavoro di un\u2019apposita commissione tecnica della quale far\u00e0 parte, tra gli altri, la Fondazione. A spiegarlo il senatore Tomaselli nel suo intervento, in cui ha illustrato gli obiettivi del disegno di legge. \u201cIl nostro territorio vanta il primato di rappresentare i principi e i valori propri di un modello alimentare e di vita riconosciuto universalmente come il migliore \u2013 ha detto in conclusione – Tocca a noi fare in modo che si divenga consapevoli della grande fortuna che abbiamo e della possibilit\u00e0 di sviluppo che esso rappresenta\u201d. \u201cIl Salento \u00e8 luogo ideale da cui partire per promuovere il valore della Dieta Mediterranea\u201d: affermazione di stima per il territorio salentino quella del prof. Gaetano Crepaldi durante la conferenza stampa del 24 Giugno scorso organizzata dalla Fondazione Dieta Mediterranea di cui \u00e8 Presidente. L\u2019incontro con i giornalisti, tenutosi nell\u2019aula del Sindaco, \u00e8 stato utile a rendicontare le attivit\u00e0 svolte e a dare notizia della futura intensa programmazione. In pi\u00f9, l\u2019incontro ha meglio specificato contenuti ed obiettivi del disegno di legge su \u201cDisposizioni per la valorizzazione e la promozione della dieta mediterranea\u201d, in attesa di approvazione al Senato. Hanno portato il loro contributo all\u2019incontro: Gianfranco Coppola, sindaco di Ostuni; Salvatore Tomaselli, Senatore della Repubblica e componente della Commissione Industria; Stefania Maggi, Direttore Generale Fondazione Dieta Mediterranea; Angelo Faggiano, Segretario Generale Fondazione Dieta Mediterranea; Domenico Rogoli, Segretario alla Presidenza Fondazione Dieta Mediterranea. Ad aprire l\u2019incontro le parole di apprezzamento del Sindaco Coppola per la serie di attivit\u00e0 culturali e formative portate avanti dalla Fondazione, presente in citt\u00e0 con una…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":75614,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-75610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75610"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75615,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75610\/revisions\/75615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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