{"id":77631,"date":"2016-07-22T10:42:00","date_gmt":"2016-07-22T08:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/?p=77631"},"modified":"2016-07-22T10:42:00","modified_gmt":"2016-07-22T08:42:00","slug":"a-ilsegnalibro-la-cucina-di-sonia-peronaci-tante-ricette-e-consigli-preziosi-per-rendere-unico-ogni-piatto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/a-ilsegnalibro-la-cucina-di-sonia-peronaci-tante-ricette-e-consigli-preziosi-per-rendere-unico-ogni-piatto\/","title":{"rendered":"A &#8220;ilSegnalibro&#8221; la cucina di Sonia Peronaci: tante ricette e consigli preziosi per rendere unico ogni piatto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/peronaci-cover.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-77632\" src=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/peronaci-cover-243x300.jpg\" alt=\"peronaci cover\" width=\"243\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/peronaci-cover-243x300.jpg 243w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/peronaci-cover-768x949.jpg 768w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/peronaci-cover-829x1024.jpg 829w\" sizes=\"auto, (max-width: 243px) 100vw, 243px\" \/><\/a>Sesto appuntamento con la rassegna letteraria &#8220;ilSegnalibro &#8211; punto di lettura&#8221; Estate 2016, organizzata da La Feltrinelli point Brindisi con il patrocinio del Comune di Brindisi.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nDomani, sabato 23 luglio, alle ore 21.00, presso il Giardino dell&#8217;ex Convento Santa Chiara di Brindisi, in via Santa Chiara nei pressi di Piazza Duomo, Sonia Peronaci presenta il suo nuovo libro &#8220;La mia cucina&#8221; edito da Rizzoli. A dialogare con l&#8217;autrice la giornalista Leda Cesari.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nDieci anni fa Sonia Peronaci ha iniziato la sua avventura con GialloZafferano ed \u00e8 diventata in poco tempo un punto di riferimento della cucina con ricette semplici e buonissime spiegate con chiarezza e passione. Oggi \u00e8 una delle cuoche pi\u00f9 seguite da web e attraverso questo nuovo libro e in TV racconta la sua idea di cucina: tante nuove ricette illustrate passo dopo passo, le preparazioni di base e i consigli preziosi per rendere unico ogni piatto. Dagli antipasti ai dolci un delizioso viaggio ai fornelli per imparare, divertirsi ma soprattutto cucinare insieme a Sonia Peronaci.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n\u201cVolevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l\u2019Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, pi\u00f9 recenti, di imprenditrice che segue il suo sogno e viaggia per il mondo in cerca di nuove idee. \u00c8 nato cos\u00ec questo libro, con moltissime ricette illustrate per ogni momento della giornata, con preparazioni tradizionali e piatti di Paesi lontani, ricette classiche e varianti: tortellini e ramen, rotolo di cassata e pancake senza glutine e senza lattosio, pasta al forno e pulpo a la gallega\u2026 Tutto il meglio della mia cucina!\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nNel corso della serata sar\u00e0 possibile visitare la mostra \u201cUliando uliando\u201d di Carlo Toma. Dedicato all\u2019ulivo e alla sua cura, offre una sintesi artistica che, partendo dall&#8217;ulivo secolare, capolavoro della natura, declina varie intuizioni percettive fondate su uno sguardo che va oltre ci\u00f2 che appare su un tronco.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nLa rassegna letteraria &#8220;ilSegnalibro-punto di lettura&#8221; Estate 2016 \u00e8 realizzata in collaborazione con: Aeroporti di Puglia, Rotary Club Brindisi, Titi Shipping, Viaggi Fazzina, Divani&amp;Divani by Natuzzi, Grande Albergo Internazionale, Ristorante Iaccato e Susumaniello Vineria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sesto appuntamento con la rassegna letteraria &#8220;ilSegnalibro &#8211; punto di lettura&#8221; Estate 2016, organizzata da La Feltrinelli point Brindisi con il patrocinio del Comune di Brindisi. &nbsp; Domani, sabato 23 luglio, alle ore 21.00, presso il Giardino dell&#8217;ex Convento Santa Chiara di Brindisi, in via Santa Chiara nei pressi di Piazza Duomo, Sonia Peronaci presenta il suo nuovo libro &#8220;La mia cucina&#8221; edito da Rizzoli. 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