{"id":81745,"date":"2016-09-13T17:55:46","date_gmt":"2016-09-13T15:55:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=81745"},"modified":"2016-09-13T17:55:46","modified_gmt":"2016-09-13T15:55:46","slug":"sfruttazero-a-xfood-una-cena-a-base-di-salsa-di-pomodoro-etica-e-solidale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/sfruttazero-a-xfood-una-cena-a-base-di-salsa-di-pomodoro-etica-e-solidale\/","title":{"rendered":"SfruttaZero: a XFOOD una cena a base di salsa di pomodoro etica e solidale"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/SfruttaZero-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-81747\" src=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/SfruttaZero-2-300x225.jpg\" alt=\"sfruttazero-2\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/SfruttaZero-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/SfruttaZero-2.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0Domenica 18 Settembre 2016 il Ristorante Sociale XFOOD nato all\u2019interno del Laboratorio Urbano ExFadda di San Vito dei Normanni ospita gli attivisti di Diritti a Sud, l\u2019associazione di Nard\u00f2 che promuove il progetto SfruttaZero nato per riscattare precari e migranti dal giogo del caporalato.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nSfruttaZero \u00e8 un progetto di autoproduzioni di salsa di pomodoro, di tipo cooperativo e mutualistico, una filiera etica che vuole togliere distanze tra produttore e consumatore cosciente, consapevole e critico.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nUna filiera umana che crea ponti nella societ\u00e0, contro lo sfruttamento ed il razzismo, mostrando che un\u2019economia sostenibile \u00e8 possibile in un circuito alternativo alla grande distribuzione.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/SfruttaZero-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-81748 alignright\" src=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/SfruttaZero-3-300x225.jpg\" alt=\"sfruttazero-3\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/SfruttaZero-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/SfruttaZero-3.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Per la serata i cuochi di XFOOD propongono un men\u00f9 a base di salsa di pomodoro, tra cui spiccano i cicatielli al rag\u00f9 di seppia al profumo di pomodoro con scaglie di cacioricotta.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nDurante la serata sar\u00e0 possibile acquistare o ordinare la salsa di pomodoro SfruttaZero.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nIl ricavato sosterr\u00e0 le esperienze sociali ed i progetti di SfruttaZero e di XFOOD.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nL\u2019evento \u00e8 realizzato in collaborazione con Azienda Agricola Calemone Torre Guaceto e Rural Hub.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&#8212;<br \/>\nwww.ristorantesocialexfood.it www.sfruttazero.it<br \/>\nPer info e prenotazioni: 3668913041<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Domenica 18 Settembre 2016 il Ristorante Sociale XFOOD nato all\u2019interno del Laboratorio Urbano ExFadda di San Vito dei Normanni ospita gli attivisti di Diritti a Sud, l\u2019associazione di Nard\u00f2 che promuove il progetto SfruttaZero nato per riscattare precari e migranti dal giogo del caporalato. &nbsp; SfruttaZero \u00e8 un progetto di autoproduzioni di salsa di pomodoro, di tipo cooperativo e mutualistico, una filiera etica che vuole togliere distanze tra produttore e consumatore cosciente, consapevole e critico. &nbsp; Una filiera umana che crea ponti nella societ\u00e0, contro lo sfruttamento ed il razzismo, mostrando che un\u2019economia sostenibile \u00e8 possibile in un circuito alternativo alla grande distribuzione. &nbsp; Per la serata i cuochi di XFOOD propongono un men\u00f9 a base di salsa di pomodoro, tra cui spiccano i cicatielli al rag\u00f9 di seppia al profumo di pomodoro con scaglie di cacioricotta. &nbsp; Durante la serata sar\u00e0 possibile acquistare o ordinare la salsa di pomodoro SfruttaZero. &nbsp; Il ricavato sosterr\u00e0 le esperienze sociali ed i progetti di SfruttaZero e di XFOOD. &nbsp; L\u2019evento \u00e8 realizzato&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":81746,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-81745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81745"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81749,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81745\/revisions\/81749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}