{"id":87469,"date":"2016-11-14T11:30:28","date_gmt":"2016-11-14T10:30:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=87469"},"modified":"2016-11-14T11:13:35","modified_gmt":"2016-11-14T10:13:35","slug":"food-photography-one-day-lesson-con-lorenza-dadduzio-e-giuseppe-tricarico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/food-photography-one-day-lesson-con-lorenza-dadduzio-e-giuseppe-tricarico\/","title":{"rendered":"Food Photography: \u201cOne Day Lesson\u201d con Lorenza Dadduzio e Giuseppe Tricarico"},"content":{"rendered":"<p>Cantierimmagine presenta il secondo appuntamento del ciclo \u201cOne Day Lesson\u201d dedicato alla \u201cFood Photography\u201d e tenuto da Lorenza Dadduzio, co-founder e direttore creativo di Cucina Mancina e il fotografo Giuseppe Tricarico di Chiaroscuro Photo.<br \/>\nIl workshop si svolger\u00e0 domenica 11 dicembre 2016 dalle 09.30 alle 18.30 con pausa pranzo incluso, presso l\u2019Azienda Agricola \u201cCiculina\u201d a Torre Santa Susanna la quale vanta una storia di tre generazioni, producendo diversi prodotti tutti coltivati secondo metodi tradizionali, tra i quali cereali, legumi ed olio extravergine di alta qualit\u00e0.<br \/>\nFood Photography \u00e8 una giornata di food immersion rivolta alla fotografia di cibo: dallo still life di prodotto alla creazione dell&#8217;atmosfera per la composizione di ingredienti fino allo scatto di una ricetta finita. Si imparer\u00e0 a conoscere e scegliere gli strumenti gli accessori giusti per allestire set differenti, sia con luce naturale che artificiale, in funzione dei messaggi da trasmettere e degli strumenti attraverso cui divulgarli.<\/p>\n<p>Per coloro che volessero iscriversi la quota di iscrizione \u00e8 di \u20ac60,00 comprensive del costo del pranzo, che si terr\u00e0 presso l\u2019Azienda Agricola \u201cCiculina.<br \/>\nPer coloro che attesteranno di far parte di un\u2019associazione fotografica potranno usufruire di uno sconto, pagando \u20ac50,00, sempre comprensive del costo del pranzo.<\/p>\n<p>I partecipanti dovranno avere una conoscenza base della fotografia e portare la propria reflex.<\/p>\n<p>I docenti del workshop sono personalit\u00e0 rilevanti nei loro settori di competenza.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Lorenza-Dadduzio.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-87471\" src=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Lorenza-Dadduzio-300x300.jpg\" alt=\"lorenza-dadduzio\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Lorenza-Dadduzio-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Lorenza-Dadduzio-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Lorenza-Dadduzio-60x60.jpg 60w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Lorenza-Dadduzio.jpg 336w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nLorenza Dadduzio \u00e8 project manager, direttore creativo e visual designer dal 2005 e foodographer e storyteller per passione.<br \/>\nVisual designer, direttore creativo e foodographer con 10 anni di esperienza in storytelling di cibo e territorio. Si \u00e8 formata tra Milano e la Danimarca e nel 2005 ho scelto di riportare le sue basi in Puglia per praticare la sua attivit\u00e0 preferita: unire i puntini. Dal 2007 \u00e8 titolare e direttore creativo di Metr\u00f2fili, visual design studio, dal 2009 coordina processi di valorizzazione integrata e partecipata del territorio per conto di enti pubblici e privati (Rivisitazioni, SAC Sistemi Ambientali e Culturali, Sentinelle d&#8217;Innovazione). Dal 2012 \u00e8 co-founder, direttore creativo e marketing di Cucina Mancina, la pi\u00f9 grande food community italiana per chi mangia differente. Le sue foto di cibo sono state pubblicate da Gribaudo\/Feltrinelli su &#8220;Eat Different&#8221;, &#8220;La cucina Differente&#8221;, da Unioncamere Puglia ne &#8220;La Puglia che mangia differente&#8221; e da Sprea Editori su BBC Vegetarian.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/GiuseppeTricarico.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-87472 alignleft\" src=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/GiuseppeTricarico-200x300.jpg\" alt=\"giuseppetricarico\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/GiuseppeTricarico-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/GiuseppeTricarico-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/GiuseppeTricarico-682x1024.jpg 682w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/GiuseppeTricarico.jpg 1181w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>Giuseppe Tricarico \u00e8 un fotografo &#8220;pro-amatore&#8221;, ricercatore, autore (tre pubblicazioni all&#8217;attivo&#8230;). Si occupa di fotografia di eventi, reportage, food. C&#8217;\u00e8 un minimo comune denominatore che lo caratterizza nei settori di applicazione: la ricerca del particolare che pu\u00f2 suscitare un sussulto a livello emotivo.<\/p>\n<p>Cantierimmagine \u00e8 un\u2019associazione fotografica fondata a Brindisi nel 2008. Nel corso degli anni ha realizzato diversi progetti che hanno coinvolto in primis la citt\u00e0 natale con la mostra fotografica \u201cBrindisi Portfolio\u201d, poi, gli esercenti del centro cittadino con la mostra \u201cStelle di Natale\u201d ed infine una mostra dedicata al musicista brindisino, scomparso tragicamente, Giovanni Poli. Ha aderito alla decima edizione di FotoArte, manifestazione che coinvolge molte realt\u00e0 fotografiche presenti in Puglia. Inoltre ha organizzato diversi workshops tenuti da fotografi professionisti come Edoardo Agresti per il reportage fotografico, Silvio Bursomanno per lo still life, Mauro Prevete per il reportage di matrimonio, Sara Lando per il fotoritocco nel ritratto e nel Beauty, i White Rabbits sulle nuove e avanzate tecniche di Photoshop. Dal 2011 realizza i \u201cMercoled\u00ec di Cantierimmagine\u201d un ciclo di incontri a tema sul mondo della fotografia a cura di soci ed esperti esterni.<\/p>\n<p>C.S. CANTIERIMMAGINE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cantierimmagine presenta il secondo appuntamento del ciclo \u201cOne Day Lesson\u201d dedicato alla \u201cFood Photography\u201d e tenuto da Lorenza Dadduzio, co-founder e direttore creativo di Cucina Mancina e il fotografo Giuseppe Tricarico di Chiaroscuro Photo. Il workshop si svolger\u00e0 domenica 11 dicembre 2016 dalle 09.30 alle 18.30 con pausa pranzo incluso, presso l\u2019Azienda Agricola \u201cCiculina\u201d a Torre Santa Susanna la quale vanta una storia di tre generazioni, producendo diversi prodotti tutti coltivati secondo metodi tradizionali, tra i quali cereali, legumi ed olio extravergine di alta qualit\u00e0. Food Photography \u00e8 una giornata di food immersion rivolta alla fotografia di cibo: dallo still life di prodotto alla creazione dell&#8217;atmosfera per la composizione di ingredienti fino allo scatto di una ricetta finita. Si imparer\u00e0 a conoscere e scegliere gli strumenti gli accessori giusti per allestire set differenti, sia con luce naturale che artificiale, in funzione dei messaggi da trasmettere e degli strumenti attraverso cui divulgarli. 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