La FONDAZIONE TONINO DI GIULIO, ha attivato per l\u2019a.s. 2016-2017 la seconda fase del progetto di educazione alimentare presso l\u2019Istituto Comprensivo Santa Chiara di Brindisi,come promesso dalla Presidente, Prof.ssa Raffaella Argentieri a fine dello scorso anno scolastico.<\/p>\n
\nGrazie alla sensibilit\u00e0 della Preside, prof.ssa Elvira D\u2019Al\u00f2, delle insegnanti che hanno aderito al progetto, dell\u2019interesse e partecipazione di bambini e genitori, sar\u00e0 possibile seguire con gli alunni un percorso di consapevolezza sulla sana alimentazione e le buone abitudini alimentari.<\/p>\n
Il primo incontro ha affrontato il tema dell\u2019importanza della frutta e verdura di stagione per la nostra salute e del fatto che sia da evitare di acquistare e cibarsi di prodotti fuori stagione perch\u00e9 non contengono le stesse propriet\u00e0 nutrizionali di quelli stagionali, perch\u00e9 sono pi\u00f9 esposti ai rischi degli antiparassitari e perch\u00e9 richiedono pi\u00f9 dispendio di energia per il pianeta, essendo prodotti in serre riscaldate artificialmente. Inoltre si \u00e8 parlato dell\u2019importanza di preferire i prodotti a chilometro zero, cio\u00e8 il pi\u00f9 possibile vicini alla zona in cui si vive, per evitare il trasporto su mezzi, che rappresenta un ulteriore fattore di inquinamento e quindi un considerevole danno ambientale.<\/p>\n
Nel secondo appuntamento, i bambini hanno compilato un questionario sulle loro abitudini alimentari.<\/p>\n
Nel terzo incontro, dopo le meritate vacanze,si parler\u00e0 dei pasti della giornata e dell\u2019equilibrio alimentare.<\/p>\n
\nLe ricerche scientifiche stanno, ormai, dimostrando che l\u2019alimentazione contribuisce in maniera notevole al mantenimento della salute; l\u2019obesit\u00e0 e lo squilibrio metabolico, anche infantile, sono all\u2019ordine del giorno. Dallo squilibrio energetico nasce il sovrappeso e dall\u2019accumulo degli alimenti intossicanti nascono le malattie. Uno stile di vita sano ed equilibrato, fin dall\u2019infanzia, mette al riparo dalla maggior parte delle patologie e costituisce la base della prevenzione primaria, valorizzata, ormai, anche dal Sistema Sanitario Nazionale e obiettivo della Fondazione Tonino Di Giulio fin dal suo nascere. Risulta sempre pi\u00f9 importante iniziare dalla scuola primaria a divulgare le informazioni necessarie ad acquisire un corretto stile di vita.<\/p>\n
La FONDAZIONE TONINO DI GIULIO, ha attivato per l\u2019a.s. 2016-2017 la seconda fase del progetto di educazione alimentare presso l\u2019Istituto Comprensivo Santa Chiara di Brindisi,come promesso dalla Presidente, Prof.ssa Raffaella Argentieri a fine dello scorso anno scolastico. Grazie alla sensibilit\u00e0 della Preside, prof.ssa Elvira D\u2019Al\u00f2, delle insegnanti che hanno aderito al progetto, dell\u2019interesse e partecipazione di bambini e genitori, sar\u00e0 possibile seguire con gli alunni un percorso di consapevolezza sulla sana alimentazione e le buone abitudini alimentari. Il primo incontro ha affrontato il tema dell\u2019importanza della frutta e verdura di stagione per la nostra salute e del fatto che sia da evitare di acquistare e cibarsi di prodotti fuori stagione perch\u00e9 non contengono le stesse propriet\u00e0 nutrizionali di quelli stagionali, perch\u00e9 sono pi\u00f9 esposti ai rischi degli antiparassitari e perch\u00e9 richiedono pi\u00f9 dispendio di energia per il pianeta, essendo prodotti in serre riscaldate artificialmente. Inoltre si \u00e8 parlato dell\u2019importanza di preferire i prodotti a chilometro zero, cio\u00e8 il pi\u00f9 possibile vicini alla zona in cui si vive, per evitare…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":90556,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-90555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90555"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90557,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90555\/revisions\/90557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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