{"id":91188,"date":"2016-12-22T11:09:06","date_gmt":"2016-12-22T10:09:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=91188"},"modified":"2016-12-22T11:09:06","modified_gmt":"2016-12-22T10:09:06","slug":"la-sommita-ed-il-ristorante-cielo-entrano-in-relais-chateaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/la-sommita-ed-il-ristorante-cielo-entrano-in-relais-chateaux\/","title":{"rendered":"La Sommit\u00e0 ed il Ristorante Cielo entrano in Relais Chateaux"},"content":{"rendered":"<p>La Sommit\u00e0, relais a 5 stelle di Ostuni (BR), \u00e8 entrato a far parte dell\u2019associazione internazionale Relais Chateaux, che raggruppa 530 tra i pi\u00f9 esclusivi ristoranti e strutture ricettive del mondo. Il relais, facente parte del gruppo Cedat85, \u00e8 una delle due strutture italiane (36 nel mondo) che nel 2016 sono state ammesse nell\u2019associazione. All\u2019interno de La Sommit\u00e0 \u00e8 presente il ristorante Cielo, affidato alle cure del 30enne chef pugliese DOC Andrea Cannalire, al quale \u00e8 stata da poco confermata la Stella Michelin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cEntrare nell\u2019associazione Relais Chateaux \u2013 ha commentato Gianfranco Mazzoccoli, proprietario de La Sommit\u00e0 \u2013 \u00e8 il riconoscimento di un lavoro continuo per rendere La Sommit\u00e0 una struttura unica ed esclusiva con la qualit\u00e0 dei servizi offerti e la sua posizione invidiabile. L\u2019associazione Relais Chateaux accoglie solo ristoranti e strutture di lusso che rappresentano qualcosa di \u2018unico\u2019 da un punto di vista architettonico, del rispetto ambientale, dell\u2019offerta gastronomica e della posizione geografica\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La Sommit\u00e0 \u00e8 una dimora storica cinquecentesca che prende il nome dalla sua splendida posizione, a 218 metri sul livello del mare, sul pi\u00f9 alto dei tre colli su cui sorge Ostuni, localit\u00e0 turistica in provincia di Brindisi. Posizionata a 8 km di distanza dalla costa adriatica, la struttura offre un suggestivo panorama su una straordinaria distesa di ulivi che degrada progressivamente verso il mare. Il relais \u00e8 poco visibile dall\u2019esterno e si presenta come un articolato complesso di vari edifici in pietra bianca raggruppati sulla collina. Gli ambienti de La Sommit\u00e0 sono caldi e ricercati e si caratterizzano per lo stile minimalista e discretamente lussuoso. La struttura dispone di 15 camere e suite, ognuna diversa dall\u2019altra per struttura e design.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Sommit\u00e0, relais a 5 stelle di Ostuni (BR), \u00e8 entrato a far parte dell\u2019associazione internazionale Relais Chateaux, che raggruppa 530 tra i pi\u00f9 esclusivi ristoranti e strutture ricettive del mondo. Il relais, facente parte del gruppo Cedat85, \u00e8 una delle due strutture italiane (36 nel mondo) che nel 2016 sono state ammesse nell\u2019associazione. All\u2019interno de La Sommit\u00e0 \u00e8 presente il ristorante Cielo, affidato alle cure del 30enne chef pugliese DOC Andrea Cannalire, al quale \u00e8 stata da poco confermata la Stella Michelin. &nbsp; \u201cEntrare nell\u2019associazione Relais Chateaux \u2013 ha commentato Gianfranco Mazzoccoli, proprietario de La Sommit\u00e0 \u2013 \u00e8 il riconoscimento di un lavoro continuo per rendere La Sommit\u00e0 una struttura unica ed esclusiva con la qualit\u00e0 dei servizi offerti e la sua posizione invidiabile. 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