La tradizione culinaria \u00e8 un aspetto significativo della cultura di un popolo, risulta importante per scoprire la storia e il rapporto della gente con il territorio. La gastronomia rivela l’evoluzione attraverso i secoli di un certo territorio che, con l’impegno dell’uomo, da origine ad alcuni prodotti piuttosto che altri; prodotti che costituiscono la cultura di un luogo.<\/p>\n
Per questo motivo Cooperativa Senza Confini<\/strong>, in collaborazione con Masseria Piutri<\/strong> e l’associazione La Sita<\/strong>, organizza una serie di appuntamenti dedicati a laboratori in masseria per la riscoperta delle antiche tradizioni nostrane attraverso la preparazione di prodotti tipici che caratterizzano la storia e la cultura del nostro territorio.<\/p>\n <\/p>\n Nel corso del primo appuntamento, che si terr\u00e0 domenica 30 marzo presso masseria Piutri, coglieremo l\u2019occasione della vicinissima Pasqua per riscoprire e preparare, attraverso ricette tramandate negli anni dalla tradizione popolare pugliese, due dei dolci tipici che caratterizzano fin dall\u2019antichit\u00e0 questa ricorrenza: \u201cLu Pupu cu l\u2019ovu<\/strong>\u201d e \u201cLe Puddiche<\/strong>\u201d.<\/p>\n <\/p>\n In contemporanea sar\u00e0 dedicato uno spazio ai bambini con I Giochi della Tradizione,un momento ludico per riscoprire quei giochi ormai dimenticati, anch\u2019essi parte integrante della storia e della cultura popolare, giochi che un tempo si facevano all\u2019aperto quando le strade erano pi\u00f9 sicure e pulite e permettevano di socializzare e sviluppare una sana fantasia molto pi\u00f9 di oggi, epoca in cui il progresso e la tecnologia creano sempre pi\u00f9 uno stato di alienazione dai rapporti umani.<\/p>\n <\/p>\n Vi aspettiamo Domenica 30 Marzo alle ore 10.00 presso Masseria Piutri (Contrada Piutri S.n. \u2013 Torchiarolo, Brindisi) per impastare e giocare tutti insieme!!<\/p>\n Costo partecipazione 5.00 \u20ac<\/p>\n Info e prenotazione:<\/p>\n info.coopsenzaconfini@gmail.com<\/p>\n Fabio 320-6750088 – Marisa 3489179208<\/p>\n Sheila 3206749619 – associazionelasita@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La tradizione culinaria \u00e8 un aspetto significativo della cultura di un popolo, risulta importante per scoprire la storia e il rapporto della gente con il territorio. La gastronomia rivela l’evoluzione attraverso i secoli di un certo territorio che, con l’impegno dell’uomo, da origine ad alcuni prodotti piuttosto che altri; prodotti che costituiscono la cultura di un luogo. Per questo motivo Cooperativa Senza Confini, in collaborazione con Masseria Piutri e l’associazione La Sita, organizza una serie di appuntamenti dedicati a laboratori in masseria per la riscoperta delle antiche tradizioni nostrane attraverso la preparazione di prodotti tipici che caratterizzano la storia e la cultura del nostro territorio. Nel corso del primo appuntamento, che si terr\u00e0 domenica 30 marzo presso masseria Piutri, coglieremo l\u2019occasione della vicinissima Pasqua per riscoprire e preparare, attraverso ricette tramandate negli anni dalla tradizione popolare pugliese, due dei dolci tipici che caratterizzano fin dall\u2019antichit\u00e0 questa ricorrenza: \u201cLu Pupu cu l\u2019ovu\u201d e \u201cLe Puddiche\u201d. In contemporanea sar\u00e0 dedicato uno spazio ai bambini con I Giochi della Tradizione,un momento…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9513,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-9509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9509"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9514,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9509\/revisions\/9514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}