{"id":95386,"date":"2017-02-14T15:06:54","date_gmt":"2017-02-14T14:06:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=95386"},"modified":"2017-02-14T15:16:55","modified_gmt":"2017-02-14T14:16:55","slug":"slow-food-alto-salento-organizza-per-venerdi-cena-di-beneficenza-insieme-si-puo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/slow-food-alto-salento-organizza-per-venerdi-cena-di-beneficenza-insieme-si-puo\/","title":{"rendered":"Slow Food alto Salento organizza per venerd\u00ec cena di beneficenza &#8220;Insieme si pu\u00f2\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Qualcuno ha detto che un terremoto pu\u00f2 scatenare una forza distruttiva che lascia silenzio e vuoto. Le parole si spengono. Distruzione, paura e sgomento prendono il sopravvento.<br \/>\nCos\u00ec \u00e8 accaduto il 24 agosto e il 30 ottobre 2016, quando, inesorabilmente, \u00e8 cambiata la vita degli abitanti del Centro Italia e di tutto il nostro Paese.<br \/>\nAl cospetto di simili tragedie si risveglia in ciascuno di noi un sentimento troppe volte sopito: la solidariet\u00e0.<br \/>\nPiccoli gesti che non ledono il dolore di chi ha perso tutto, ma che possono alleviare la sofferenza e donare un po\u2019 di consolazione a chi \u00e8 stato colpito dalla vita cos\u00ec duramente.<br \/>\n\u201cNon importa quanto doniamo \u2013 diceva Madre Teresa di Calcutta \u2013 ma quanto amore mettiamo in quello che doniamo\u201d.<br \/>\nE\u2019 cos\u00ec che abbiamo voluto immaginare un momento di solidale condivisione, di fraterna responsabilit\u00e0 sociale, l\u00ec dove tutto si unisce e dove tutto vive in relazione: a tavola.<br \/>\nCos\u00ec nasce \u201cINSIEME, SI PU\u00d2\u201d, cena di solidariet\u00e0 frutto dell\u2019incontro tra due culture enogastronomiche diverse, ma accomunate dall\u2019amore e dal rispetto per la Terra: il Piemonte e la Puglia.<br \/>\nDue chef di Terra Madre: Giuseppe, Gepis, BARBERO, chef del ristorante dell&#8217;Agenzia di Pollenzo e ancor prima del Boccondivino di Bra, e il padrone di casa Vincenzo ELIA, chef del ristorante di Tenuta Moreno.<br \/>\nUn percorso sensoriale, emozionale e gustativo attraverso piatti tipici regionali e straordinari abbinamenti di materie prime identitarie, stagionali e di eccellente qualit\u00e0.<br \/>\nOspite della serata il Gustosofo pi\u00f9 famoso d\u2019Italia, Michele DI CARLO, che ci delizier\u00e0 con i suoi straordinari apericena e il suo carismatico e inarrivabile sapere.<br \/>\nVi aspettiamo venerd\u00ec 17 febbraio 2017, ore 20.45, presso TENUTA MORENO (C.da Moreno S.S. 7 uscita Latiano Est., Mesagne (BR), Telefono +39 0831 774960) per la cena di solidariet\u00e0 in favore delle popolazioni del Centro Italia colpite dai recenti terremoti.<\/p>\n<p>C.S. SLOW FOOD ALTO SALENTO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qualcuno ha detto che un terremoto pu\u00f2 scatenare una forza distruttiva che lascia silenzio e vuoto. Le parole si spengono. Distruzione, paura e sgomento prendono il sopravvento. Cos\u00ec \u00e8 accaduto il 24 agosto e il 30 ottobre 2016, quando, inesorabilmente, \u00e8 cambiata la vita degli abitanti del Centro Italia e di tutto il nostro Paese. Al cospetto di simili tragedie si risveglia in ciascuno di noi un sentimento troppe volte sopito: la solidariet\u00e0. Piccoli gesti che non ledono il dolore di chi ha perso tutto, ma che possono alleviare la sofferenza e donare un po\u2019 di consolazione a chi \u00e8 stato colpito dalla vita cos\u00ec duramente. \u201cNon importa quanto doniamo \u2013 diceva Madre Teresa di Calcutta \u2013 ma quanto amore mettiamo in quello che doniamo\u201d. 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