Mercoled\u00ec 15 marzo, alle ore 11.00, presso la Sala del Museo MAAC di Ceglie Messapica si terr\u00e0 una conferenza stampa per presentare il progetto di educazione alimentare \u201cSiamo quello che mangiamo \u2013 dal campo alla tavola\u201d.
\nIl progetto nasce dalla consapevolezza che i bambini di oggi, consumatori del domani, diventeranno i futuri cittadini del nostro pianeta, per cui attraverso un percorso di avvicinamento alla terra, alla coltivazione dei semi e ai suoi frutti, potranno iniziare a comprendere un po\u2019 alla volta che le loro piccole azioni quotidiane influiscono sulla propria vita e su quella degli altri esseri viventi, nonch\u00e9 sulle scelte alimentari che condizioneranno il proprio stato di benessere e salute.
\nL\u2019iniziativa \u00e8 rivolta alle quinte elementari degli Istituti Comprensivi di Ceglie Messapica. Per loro l\u2019esperienza didattica nell\u2019orto rappresenter\u00e0 un grande dono, un momento di serenit\u00e0\/gioia e di conoscenza. Rappresenter\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 per imparare concetti come l\u2019attesa, l\u2019osservazione, il prendersi cura dei prodotti tipici del territorio che diventeranno nutrimento del proprio futuro, oltre a favorire la comprensione di concetti come l\u2019ecosistema, biodiversit\u00e0, gastronomia e salvaguardia ambientale.
\nDall\u2019orto scolastico e urbano ai fornelli l’obiettivo \u00e8 lo stesso: far diventare i bambini protagonisti della propria alimentazione. L\u2019educazione alimentare parte dall’esigenza di quanto sia importante conoscere il cibo, il suo rapporto con il territorio, capirne le caratteristiche nutrizionali, ma anche le diversit\u00e0 di gusto attraverso le molteplici trasformazioni in cucina che permettono di ottenere ricette dal gusto diverso partendo anche da un singolo ingrediente. Solo con questo bagaglio di conoscenze pregresse il bambino sar\u00e0 in grado, nella sua crescita, di interiorizzare e fare propri i principi di una sana alimentazione. Il cibo, l\u2019orto, il territorio, la cultura, la convivialit\u00e0, l\u2019arte, la sostenibilit\u00e0 ambientale, lo spreco. Tutto questo \u00e8 il racconto del cibo, del gusto, dell\u2019educazione alimentare. Tutto questo \u00e8 “SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO”
\nInterverranno : l\u2019Assessore alla Politiche Scolastiche Mariangela Leporale, il Vice Sindaco e assessore al Marketing territoriale e Promozione dei prodotti locali Angelo Palmisano, la Direttrice della Med Cooking School Antonella Ricci, la Consigliera Comunale curatrice del progetto Vanessa Santoro, il Sindaco Luigi Caroli.
\nSaranno presenti inoltre i rappresentanti degli Istituti Comprensivi di Ceglie Messapica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mercoled\u00ec 15 marzo, alle ore 11.00, presso la Sala del Museo MAAC di Ceglie Messapica si terr\u00e0 una conferenza stampa per presentare il progetto di educazione alimentare \u201cSiamo quello che mangiamo \u2013 dal campo alla tavola\u201d. Il progetto nasce dalla consapevolezza che i bambini di oggi, consumatori del domani, diventeranno i futuri cittadini del nostro pianeta, per cui attraverso un percorso di avvicinamento alla terra, alla coltivazione dei semi e ai suoi frutti, potranno iniziare a comprendere un po\u2019 alla volta che le loro piccole azioni quotidiane influiscono sulla propria vita e su quella degli altri esseri viventi, nonch\u00e9 sulle scelte alimentari che condizioneranno il proprio stato di benessere e salute. L\u2019iniziativa \u00e8 rivolta alle quinte elementari degli Istituti Comprensivi di Ceglie Messapica. Per loro l\u2019esperienza didattica nell\u2019orto rappresenter\u00e0 un grande dono, un momento di serenit\u00e0\/gioia e di conoscenza. Rappresenter\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 per imparare concetti come l\u2019attesa, l\u2019osservazione, il prendersi cura dei prodotti tipici del territorio che diventeranno nutrimento del proprio futuro, oltre a favorire la comprensione di concetti come l\u2019ecosistema,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36802,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-97825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97825"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97826,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97825\/revisions\/97826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}